Tak drugačen mint

Mint - trajnica rastlina, ki spada v družino Lamiaceae. Mint razlikovati od drugih rastlin edinstven osvežujoč, kot na hladnem dišavo, in vse, ker mete vsebujejo posebna olja. 

Poprova meta je bilo znano, da ljudje v antični Grčiji, Egipčani so ga v grob faraonov, in ona je dobila ime v čast nimfo Policaji spremenila v obratu z mrzlo, ampak resnično veličastno nežen, osvežujoč vonj.

sajenje mint

Mint raje svoboden plodna tla z veliko svetlobe. Rusty lahko na apnenčastih tleh, vendar pa mora aroma ne bo preveč silnym.U sem absolutno mete raste v senci, med brezami, tui, gazebo in ribnik. Jaz gnojiti tla je precej dolgo časa, vendar mete je še ne vpliva. Dobro obnašal mete počutil med krhlika drevo. Težke glinenih tleh s stoječo vodo meto ne bo preživela.

Zemljišče je treba očistiti od plevela in dodajanje organskih in mineralnih gnojil (ponavadi pripeljem v okviru sheme na embalaži). Če surovo teren, je potrebno, da se greben nad vlage izhlapi bolje, če je zemljišče, nasprotno, se hitro suši, ne nizek greben vodi prebivajo več v njih.

Po sajenju, voda, da je treba mete. Ko sem posejal svoje seme, da shed utor v grebenu, sejal seme in prekrita z zemljo, malo mulčenje. 

razmnoževanje mint

Mint tudi dobro razmnožujejo Reznice s ponovno ledvic, ko so že približno 5 listov. Cut potaknjenci so bili dani v grebenov in prisypaya zemljo, zaliti, po kratkem času, ko začnejo korenine. Ta metoda je dobra za tip oddajanja in razreda lastnosti.

Video: Mint Meatball juha recept od kuharja / Ilya Lazerson / azerbajdžanski kuhinja

Nega mint

Zbiranje in shranjevanje mete

Po želji praznik in sveža zelišča, za to pa je potrebno zmanjšati opran in dal na posodo tanko mokro tkiva v hladilniku, oddam brez tkiva, vendar ne pri 0 ° C.

vrste mete

poprova meta

Dobljeni s izbirnem Agnglii že od 16. stoletja. Ta vrsta mete - trajnica, lahko raste približno 1 m visok. Višina mojega mete veliko bolj skromna. Listi so svetlo, sočno zelene barve. Korenine se nahaja na globini približno 15 cm, so vozlišča, iz katerih je veliko majhnih korenin. Cvet moje mete bledo rdeče rože, lahko pa so tudi vijolično ali bledo roza. Zbrani cvetje v konico, kot socvetja. Začne cveti poprovo od junija do avgusta, vendar mislim, da je letos moja meta cvet še vedno ostala pol tednov.

Poprova meta je bogata z sort in zanimivih sort:

• Citronska poprove mete (Mentha piperita var.citrata) - ne smemo zamenjevati z Melissa, ki je pogosto imenovan tudi kot "limonin mete." Obstaja veliko sort: limone, pomaranče, bergamotke in drugi odtenki citrusov vonj.

• Tirinžanin poprove mete (Mentha piperita var.multimentha) - Ta sorta ima zelo izrazit vonj mentola.

Polje mete (Mentha arvensis)

Mentha arvensis zelo pogosto raste v območju gozda, v Rusiji, v naravi je mogoče najti skoraj povsod. Ta tip ljubi vlago, zato raste ob bregovih rek in jezer, ki pa na poljih in travnikih, je mogoče prosto izpolniti. Dolgoročni pogled. Naprava od približno 50 cm visok, zaokroženo izrezljani listi, podolgovate ali obliko jajca. 

Video: Čokolada medenjaki c mint

Apple mete (Mentha suaveolens variegata)

Ta oblika se nanaša tudi na mete trajnic. Bil je zelo hitro in močno narašča. Listi zakrnela, mehka z belo obrobo na robu. Ta mehka meta izžareva nenavaden okus.

Poprove jabolčna, rotundifolia ali metin (Mentha rotundifolia)

Ta vrsta mete je zelo ljubil v kuhanje in prehranjevanje, zaradi dejstva, da ima nežen vonj in okus. Kako bi izklopljen meta okus s pridihom jabolka, črnega ribeza listov, ananas. Gojenje višina grm od približno 55 cm. Trajnic.

Obstaja veliko število vrst mete, zelo različne arome in vonja, in še več vrst mete z različnih barv in okusov: čokolada, ingver, banane, jabolka, pomaranče, ananas, ribez in kompleksne sestave. In ti si mislil, mete - to preprosto obrat? :)