"Potrošnik" lastnosti kaktus

Od davnih časov, je najbolj priljubljena v potrošniški smislu užival Opuntia basilaris. Tako Panama Indijanci pesek obrisati na stebla, trni in odstranjevanje glochidia, posušena in smreke v obrabljen obliki vnaprej podsolit "jed".

Coahuila Indijanci tekel v plodov Opuncija v pesek in se uporablja kot začimba za meso. Peel peclji olupljenih in notranjo stran nanese na rano ali mestu vnetja. cvetni listi se uporabljajo za dezinfekcijo na vnetja oči. Veliko od narave semen Opuncija od tal in posledično moke bile pripravljene okusne in hranljive tortilje. Hišni ljubljenčki z veseljem pojedel bodičasto izhaja surovo, ne le kot skoraj edini vir vode v gorskih puščave, ampak tudi visoko kalorično hrano a. Hkrati so razjedati in spretno potrkal kopita okolyuchennye areola.

Video: Survival - užitne kaktus sadje

Znanstveniki so dolgo poskušali vzpostaviti komercialno proizvodnjo od Opuncija, ki se uporabljajo kot krma za živino. V zvezi s tem, najbolj znan po žalostni usodi Opuncija Burbank. Beckolyuchkovaya oblika Opuncija je bila vzgojena znanstvenik v svojem vrtu v Santa Rosa, pridobljen s številnimi križi in izbire. Burbank bi odvzela glochidia in trnje ne samo stebla, vendar sadove Opuncija. Toda avtor je še prezgodaj, da proda patent, ne v celoti razviti ohranitev tehnologij vrst v rodove. Izkazalo se je, da rastline niso želeli, da se ustalim na nekaterih področjih, medtem ko v drugih - so zajete v trnje. Zato se izum priznan kot neprimerni za uporabo.

Video: Citroen Kaktus - test-pogon InfoCar.ua (Citroen Cactus)

Mesnate sadje mnogih vrst platiopuntsy odšli na kuhanje. Grebeni odstranimo s krtačo, sestavljene iz trnove veje in stebla togo agave desertii, nato odstranimo plodu preklanim konec palice v posebni vrečki in stresamo za odstranitev ves preostali groba. Rabljeni in način gorenja trnja na ogenj. Sadje jedo sveže ali narežemo na koščke, so bila semena odstranimo in posušimo. Če je suh, je ohranil za dolgo časa in niso bile slabše okusa posušene marelice. Doslej so bodičasto hruške sadje uporabljajo za pripravo marmelade, želeje in druge sladkarije.

Ni zaman, in sadje različnih vrst "Choli" - cylindropuntia. Suho ali suho sadje sesulo, so semena ločimo od kože in grebeni in sejanju smo obrabljen v obliki kuhamo kašo z zrn ali želoda. Preživel in indijski recepti iz soka različnih vrst Opuncija vina in drugih opojnih pijač.

Uporaba Opuncija ni omejena le na kuhanje. Mladi elastični korenine služil kot "pasov" za loincloths, olesenele izhaja cylindropuntia okostja so bili in so priljubljen material za izdelavo spominkov in svetlo pohištvo. Posebej obdelamo hruške sok španski misijonarji, ki se uporabljajo kot veziva sredstvo za zidov in palač Corral ter speremo zunanja, kar je povečalo vremensko obstojnost peščenec, iz katere postavili stene. Do danes, razbijalo paste stebla Opuncija je na omet debla sadnih dreves za zaščito pred podlubnikov in glodalci.

Z korist ljudi živi in ​​umre velikani sveta kaktusov - Carnegie (Carnegiea gigantea). Najbolj priljubljen sadež. Čas zorenja spremljajo v Arizona indijanskih plemen s pisanimi procesije in obredne rituale, vključno s poroko. Tako suho in sveže sadje "saguaro" velja za najbolj okusno plod kaktus in vsebuje najvišji odstotek sladkorja. Semena so tako bogata z maščobami, ki se uporabljajo za pripravo rastlinsko olje, in torto - za žita in pecivo. Že v 30-ih iz trnja prejšnjega stoletja Carnegie popolno strukturo in oblik, ki se uporabljajo kot gramofonske igle in, seveda, ne brez uspeha. Ko večkratno povečanje ugotovili, da s popolnoma "oster" konice grobo safir tekmovala le gramofonske igle.

Mrtve kovčki Carnegie uporablja za različne vrste objektov, v proizvodnji pohištva in izdelavo spominkov. Glede na njegovo kakovost gradnje lesa "saguaro" ni slabša od najbolj priljubljenih gradbenega materiala v Peruju in Boliviji - trihotsereusov debla. Tukaj je, kako opisati njihovo uporabo v gradbeništvu znani raziskovalec Edmund Jager: "Stepping v cerkvici v Kagi, sem bil presenečen, kako se številni elementi v notranjosti iz Trichocereus. Tudi tla in klopi. V bližini ranču sem videl lestev, in delavnica majhnega tesar veliko različnih obrti iz miz in stolov na pladnjih in skrinje popolnoma obdelane, iz masivnega lesa trihotsereusa ".

Trdota stebrastih debla tudi velika kaktusa daje okrepitev načela njihovi strukturi. Po smrti mehkega tkiva je popolnoma uničeno, izpostavljanje notranje ogrodje obrata. Kot v betonsko konstrukcijo, ki se prilega kaktus nahaja v neposredni bližini površine trupa, ki ustvarja trden okvir votlega notranjega dela. Posamezne strukturne lastnosti takega okvirne konstrukcije in arhitekti so bili uporabljeni pri izračunih stolpcev stabilnosti.

Video: NG Druzyak. lastnosti Consumer vode. 1. del

Od kroglaste kaktusov največji uspeh v "potrošniški načrta" uporablja Ferocactus acanthodes. Meso velikan sodov puščavi ni le vir, ki daje življenje vlago v sušnem obdobju, pač pa tudi neke vrste živih "hladilnik". Indijanci reši zgornji del rastline, odstranimo del mehkega jedra in vdolbine dobljene smo hranili s hrano, zapiranje reza del stebla. Zelo okusne semena Ferocactus šel za kuhanje jedi ali se uporablja, da bi poseben okus "pekovski" izdelke, kot je makom ali kumino. Osrednji bodice do 20 cm dolge, pogosto služi kot šilo ali staples košare s prelivom, pa tudi kot instrument za delo v času slovesnosti tetovaže. Zanimivo in uporabi zložiti konča grobo Ferocactus ribiška kljuke.

Sramotno "brazgotina" v zgodovini uporabe kaktusov zapustil uničenje tisočih izvodov centenarian Ferocactus acanthodes v Palm Springs na začetku industrijske proizvodnje "kaktus sladkarije." Posebno mesto na področju uporabe kaktus zasedajo vrste vsebujejo alkaloide. To velja zlasti za različne predstavnike rodu Lophophora in več vrst Ariocarpus. Zgodovina njihove uporabe med obredi in indijske medicine kot močan drog, je dobro znana in lahko služi kot tema za ločeno informacij.

Tisti, ki želijo poskusiti nekaj iz kaktus hrane, dajejo solatni recept meniju ene od Mexico City restavracije.

sestavine: 10 hruške sadje, 2 srednja paradižnika 2 čebuli, 4 majhna paprika, pol avokado, 2 žlici kisa, 3 žlice rastlinsko olje, del trdega sira, sladkor in sol po okusu.

Priprava: Sadovi Opuntia očistiti, sprati, zlijemo v vrelo vodo. Ko postane bela, prisolit in odstranimo iz toplote, možganov, pokrijemo z vlažno krpo, hladnem in narežemo na koščke. V skledo za solato, dodamo olje, kis, malo poper, prisolit, dodamo sesekljan sadje iz avokada in premešamo. Na vrh put rezine paprike, paradižnika, čebule in vse potresemo z naribanim sirom. Jed stati približno eno uro in jih okrasite "vzorec" majoneze. Dober tek!