Kovačnik: Koristne lastnosti jagod

Orlovi obdavčevanja in Hardy (pozimi lahko prenese temperature do - 50 ° C, in včasih cvet se začne še pred popolno izginotje snega), uspevajo v hladnem podnebju. Ta grm je tako prilagodljiv, da lahko raste z zadostno zalivanje v toplih območjih. Ampak, seveda, največji interes za to je samo za severnih regijah.

Kako uporabljati kovačnika jagode

Honeysuckle jagode imajo nenavadno pikanten okus in prijetno aromo. Okus je lahko sladko ali kislo-sladka z ali brez grenkobe, z okusom jagode ali borovnice. jagode obliko, odvisno od sorte lahko tudi drugačna: ovalna, solza, vretenaste oblike, kot vrč. Okus in barva berry je nekako tako, kot borovnice in robide. Obstaja tudi različne kovačnika, ki se imenuje: Chernichko. To je podobno kot borovnice in navzven, in po okusu. Zelo okusni zrele jagode kovačnika pite, cmoki, sadne pijače, marmelada, žele. Jagode lahko zamrznejo za kasnejšo uporabo ali za kuhanje bogate barve in okusa zdravilo vino in žganje. Kalorij surovo sadje je nizka (okoli 30-40 kcal), vendar pa te jagode, ki se uporabljajo v prehranskih in klinične prehrane. Beljakovine in maščobe v jagode sploh ni. Lahko celo poskusite znebiti s pomočjo kovačnika na nekaj dodatnih kilogramov in hkrati za dopolnitev ponudbe vitaminov v telesu in elementov v sledovih. Ne smemo se vključijo v veliko jagod in pozabi kontraindikacij. Upoštevajte, da v predelani obliki (z uporabo sladkorja ali kombinacijo moke, jajca in maslo) kalorij kovačnika bo precej drugačna (približno 200-300 kcal na 100 gramov).

Koristne lastnosti kovačnika jagod

Video: bezeg UPORABA | Bezeg koristne lastnosti, jagode, črni rak bezgova jagoda

Kovačnik ima kompleksno kemično sestavo. To je neverjetno bogat z vitamini in minerali, biološko aktivnih spojin. To kaže, da je kovačnik ni samo hrana, ampak tudi terapevtski in profilaktični izdelkov. Kvalitativna in kvantitativna sestava elementov lahko nekoliko razlikuje zaradi vremenskih razmer ali, odvisno od sorte. Ker večina P-aktivnih snovi v razrede Ogenj opal in Selene. V vročem vremenu, jagodni sladkor nabira več in v mokrem in hladnem - več askorbinske kisline (vitamin C). V jagode vsebuje tudi vitamine B1, B2, B9, P, A kemijskih elementov (na 100 g): kalij - 70 mg magnezijevega - 21 mg -35 mg fosfor, kalcij - 19 mg Natrij - 35 mg jod - 90 mikrogramov in silicij, železo, baker, stroncij, mangan, aluminij. Sestavek jagod so citronska, oksalna, jantarne in jabolčna kislina, pektini, tanini, polifenoli F-aktivnih.

Številni vitamini in elementi se nahajajo v spojinah, ki izboljšujejo delovanje drug drugega. Vitamina C in E skupaj krepijo stene kapilar in zmanjša krvni tlak. Preverjanje kovačnika tožba sami mojo mamo, ki je že več let trpeli zaradi povečanega pritiska. Ona trdi, da je, potem ko je poje pest ali dve jagod, njegov tlak močno zmanjša. Natrijevega-kalija ravnovesje v telesu je odvisna od pravilno delovanje živčnega sistema, pod pogojem, mišic in kosti, zdravje srca in ožilja. Zaradi magnezij pospešeno presnovo v telesu, izboljšuje vid. Fosfor in kalcij so v optimalnem razmerju in prispeva k zdravju kosti in zob. Za ščitnice kovačnik ima jod. Baker pomaga sintezo hemoglobina in absorpcijo železa v telesu. Na splošno, vsak od elementov, vsebovanih v tej čudoviti jagodičja, nam pomaga, da se malo bolj zdravo in se počutijo bolj energična in mlajši.

Honeysuckle sadeži izločajo soli težkih kovin imajo diuretik, antipiretik in protivnetno delovanje uporabno pri ljudeh, ki trpijo zaradi diabetesa. Svež sok iz jagod mazanje ran in opeklin. Infuzija jagod pomaga pri slabokrvnosti, pomanjkanje vitaminov, hipertenzije. Koristne lastnosti niso le jagode, pa tudi cvetovi, listi, lubje in veje iz kovačnika.

Zdravila recepti z kovačnika

Infuzijo jagod. 1 žlica zgornjim delom jagode vlijemo 200 ml vrele vode in termo 3-4 ure. Piti tonik pijačo pol skodelice 3-4 krat na dan pred obroki.

Infuzija cvetov in listov. 1 čajna žlička zdrobljena suho listje in cvetje vlijemo 200 ml vrele vode in Sipati 20-30 min. Uporaba predložek z boleznimi ledvic, diareja, edem 1 žlica 3-krat na dan. Navzven - vnetnih bolezni grla in ust v obliki izpiranje, vnetnih očesnih bolezni, ran in opeklin za pranje.

Krepitev balzam za poškodovane in lase brez leska. 1-2 pesti svežih listov užitnega kovačnika pivo v 1 liter vrele vode. Napolni 30-40 minut, odcedite in sperite lase. lahko dodamo, da poveča učinek pri kuhana cvetov kamilice in koprive listov.

Decoction listov, cvetov in vejic kovačnika. 1 žlica sesekljane posušimo zmes kuhamo v vreli 1 skodelico vode za 15-20 minut, ohladimo, filter. Učinkovito se uporablja kot sredstvo tonično in podsushivayuschee za mastne kože. Ohlajeno brozgo obrišite kožo po pranju. Lahko zamrzne juho v kalupe za ledene kocke, da obrišite kožo, pridobljen z masažo linij.

Maska kovačnika jagod neguje in pomladiti kožo. Mash 1 žlica jagode kovačnika, dodamo 2 žlici kisle smetane ali jogurta, 1 TSP naravni med, premešamo in veljajo za obraz (je mogoče ujeti vratu in prsnega koša) za 15 minut. Odstrani krpo ali bombažno blazinico namočeno v toplo vodo, nato sperite s hladno. Maska primerna za vse tipe kože, če ni alergijska reakcija na sestavine.

Kaj lahko naredimo iz jagod kovačnika

Lahek zajtrk: banana, ki temelji smussi z kovačnika. Mark 1 srednje velika zrela banana, 100 g svežega ali zamrznjenega kovačnika, 100 g katerekoli vrste fermentirane mlečnih izdelkov (jogurt, kefir, sirotke) ali jagodami ali sadni napitek jabolčnega soka. Sweet Ljubitelji lahko dodamo 1 TSP naravni med. Da bi sitosti lahko po želji, 1 žlica zrn pšeničnih kalčkov. Vse premagal v mešalniku. Če si dal to mešanico v kalupe in zamrznite se izkaže čudovito jagodni sladoled.

Pita s svežim kovačnika. Testo: maslo 100 g, 1 kos rumenjak, 50 g sladkorja, moke 1,5 skodelice, kisle smetane 2 jž, naravna vanilija, dezintegrant .. Zmehčano nož maslo narežemo z moko in sladkor, dokler se drobtine, dal pecilni prašek, rumenjak, kislo smetano in vanilijo. Zamesimo testo, dal v hladilnik za 30-40 minut. Razdelite testo na 2 kosih (2/3 in 1/3). Večina roll out (ali samo drozge). Put testo v obliki tankega sloja s prirobnicami, zavijanje robove. Potresemo z malo testa v obliki moke. Širiti iz tanko plast jagod, potresemo s sladkorjem in malo več moke (ne kaplja sok, medtem ko peko). Okrasite vrh manjšega dela testa, ki pletenice, pletenice, itd Majhen košček masla (20-30 g) je bil sesekljan z moko in sladkor, da nastane drobtine nafte. Potresemo drobtine torte na vrhu. Pečemo v prej ogreti pečici pri 200 ° C, dokler kuhani (kuhanje čas je odvisen od programske zasnove in pečico debeline torto). Pita z drobtine dobimo okusno in lepo. Če obliki velikih standardnih izdelkov lahko povečala za 1,5-krat.

Vitamin čaj. Pivo 2 žlici Honeysuckle jagode in peresa kovačnik curka, meta, timijan, origano v 1 litru vrele vode in dajejo dobre kuhalno kotliček ali termovko. Pijte kot običajni zeliščni čaj.

Kako pripraviti kovačnika jagode

Najboljši in najhitrejši način za pripravo zdravil kovačnika jagode za pozimi - to je zamrznjena. Če želite to narediti, morate kovačnik operite, posušite tudi, širijo v vrečke, porcije in zamrznjene. V zimskem času, uporabljajo za pripravo različnih sladic, peciva, žele, sadnih pijač. Če v zamrzovalniku več, kovačnik urejene kot surove marmelado - drgnjenje. To ohranja vse hranilne snovi. Da bi to naredili, kovačnik £ pestilo v nekovinskega (prednostno porcelansko) skledo s sladkorjem po stopnji 1 kg sladkorja na 1 kg jagod pri shranjevanju v hladilniku. Če imate, da v sobi, potem je potrebno sladkor, da se 1,5 kg. Drgnjenje premik v čiste kozarce, potresemo s sladkorjem in kritje utor pokrovček. To gre tudi z kovačnika gozdne jagode (ona sproti ob približno istem časovnem obdobju). Ta sladica je koristno, da se prehlad kot antipiretik in vitamina sredstvo. Pomaga krepiti imunski sistem in bolje kmalu.

Dobro spravilo zima - enostavno pripraviti kompot iz kovačnika. Ima lepe bogate barve, odlično sladko-kisel okus. Kompot pripravili takole: steklene kozarce steriliziramo, napolnjene do 1/3 čistih jagode, prelijemo z vrelo sirup (na osnovi 150-200 g sladkorja na liter vode). Potem banke vijak pokrov, ki je obrnjen na glavo in zavit čez noč. Jutro čisto na hladnem. Lahko sterilizirati kozarce s kompotom na vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici, vendar sem vedno razumela samo obloge. Kompot je vedno dobro hrani in nikoli ne pokvari. V zimskem času je to veliko kompot in okusnejša prazne iz revije (pogosto z različnimi okusi in kemičnih dodatkov).

Video: kovačnik Garden Harvest 2016

Sajenje užitni kovačnika

Kovačnik: nega

razmnoževanje kovačnika

Honeysuckle potaknjenci