Kako rešiti pridelka krompirja do pomladi brez izgube

Danes je zemlja poročali, da nas velik pridelek krompirja. Le dober gostitelj ve, da polno veselja - oh, kako daleč zdaj rešiti vse brez izgube! In to je - cela znanost ... Uspeh je odvisen od mnogih komponent: izbira sort z dobrimi lozhkosti k doslednemu spoštovanju vseh pravil skladiščenja. Danes, zato moramo upoštevati podrobno vse odtenke najpomembnejši proces - shranjevanje pridelka krompirja.

Video: Kako shraniti krompir doma | # Hraneniekartofelya #edblack

Vsak sorte krompirja, da se odločijo za shranjevanje

Ampak če nameravate shraniti krompir šele spomladi, je ležala v kleti najboljše srednepozdnie in sorte pozno zorenja (Gatchinsky, Zhuravinka, Zdabytak, Saturn, Atlanta, Asterix, galeb, Bernadette, Yavir, bun, modrina, SLAVIANKA Folva in tako naprej). Vredno poslušati povratne informacije od lokalnih pridelovalcev in vrtnarji, saj izkušnje lokalnega prostora za shranjevanje, priznane sorte včasih bo služil veliko večji storitve, kot obljube na etiketi. Na primer, smo prejeli veliko prostora za shranjevanje ocene razred Scarlett in Nevskega, ki je pokazala, in odlično lozhkost in dober okus za nove žetve, čeprav niso povezani s poznih sort.

Toda v vsakem primeru bodo imeli koristi, če posadili različne sorte krompirja - potem so možnosti za visok odstotek varnosti bo precej več biti) 

Vpliv rastnih pogojih na lozhkost

• Hladno in deževno poletja nujno vodi do povečanih izgub med skladiščenjem. Skoraj ugotovljeno, če med rastoče vlage v sezoni tal lozhkost lahko poslabšajo skoraj za polovico povečal iz 55% na 85%. 
• Krompir rastejo na lahkih peščenih tleh bodo shranjeni bolje kot krompir z ilovnatih nižini.
• Dovolj velik vpliv na skladiščenje krompir volje gnojilo, ki ga hranijo v obdobju rasti. Gomolji, ki so prejeli dušika presegajo, vsebujejo več sladkorja, zato - zelo dovzetni za bolezni in manj shranjeni. Slabše se bodo shranjevali in sadje primanjkuje kalija.
• Močno vpliva na kakovost shranjevanja gomolji poraz krompirjevo. Zato je treba tudi malo prizadetih vrhov krompirja pred stiskanje gumb je treba odstraniti, da se prepreči okužbe v gomoljih. 

Vse te nianse je treba upoštevati, napovedujejo lozhkost gomolje in zaščite pridelka. Poleg tega, za 6-10 dni pred žetvijo poletnih pridelkov krompirja je priporočljivo za košnjo zelene majice za gomolje, oblikovanih grobo lupino, kar bo povečalo njihovo odpornost na mehanske poškodbe pri vseh nadaljnjih aktivnostih.

Razvrsti gomolji

Razvrščanje začne z dejstvom, da je izbrano za sajenje krompirja. Semenski krompir morali zelenkasto na soncu za nekaj dni - da bo bolj stabilen v skladiščih in neprivlačna za glodalce.

krompir "za hrano" razvrščeni tudi rok trajanja:

• srednjeročno izbrali največje gomolje. Bodo ležijo približno sredi zime, nato pa so pogosto praznin, in okus je veliko slabše. 
• na dolgi rok gomolji so srednje velikosti, brez poškodb, dobro poravnana dobro osušimo s. 
• "Zdaj", da je prvi v kuhanju se bo zmanjšal in ranjenih škodljivcev gomolji, Sadje malenkost in z znaki bolezni.

• celoten
• suha
• zrel z debelimi kože
• brez ohrovt
• zdravo
• čist

• zdrobljena
• prizadeta gniloba in plesen
• s tujimi vonjav (iz odplak ali uporabe pesticidov)

Kako rešiti krompir iz postelje ... in do pomladi

• zdravljenje
• obdobje ohlajevanja
• primarni 
• pomlad

 zdravilne obdobje

2. Po "sončne zračni kopeli» gomoljev je treba prestaviti pod previsom. Dva tedna kasneje so krompir bo "zgraditi" zaščitne lastnosti.

Vsakdo ve, da mikroorganizmi vstopijo gomolje skozi poškodovano spremnim tkiva (kože). Zato je zelo pomembno, da so se zacelile vse rane, ki so bile povzročene Roots. V tem obdobju, krompir zelo intenzivno "dihati" aktivno sproščajo toploto in vlago, ter spodbuja hitro celjenje poškodb. Verjetno vsi videli, kako hitro izsušijo kose o sveže izkopanih gomoljev, ki tvorijo suho kožo. 

Najbolj intenzivna zdravilni gre pri zračni temperaturi +13 ... + 18 ° C in visoki vlažnosti (90-95%). Čim nižja je temperatura, več proces zdravljenja poteka, in daljše obdobje samo zdravljenje. Pri temperaturi +10 ... + je 13 C čas celjenja podaljša na tri tedne.

obdobje ohlajevanja

Če lahko pogoji temperaturnem krompir režima veliko zdrži do stopnje, v primestnem okolju, nam bo pomagalo naravne pogoje: 2 tedna (celo brez upoštevanja predpisani urnik)), vendar skoraj zagotovo po sebi vodi do zmanjšanja temperature - jeseni na dvorišču) .

v zamrznitev gomoljev 4 ° C vse biokemičnih in fizioloških procesov, - - ko doseže želeno +2 ... vse krompir za shranjevanje pripravljena!

V naslednjem videu - Nasveti praks za pripravo shranjevanje krompir

To je pomembno! Ker kopati krompir in Zaznamek, da za shranjevanje v kleti gomoljev ne sme biti izpostavljen namakanje. Jih ni treba oprati in jih je treba zaščititi pred dežjem in roso. Celotno obdobje po spravilu, vključno z zdravljenjem in postopno hlajenje običajno traja štiri do šest tednov, odvisno od stanja gomoljev in vremenskih razmer.

Pomembno je, da ne zanemarjajo ta korak.Kvalitativni celjenje ran in možnost zavrnitve gomoljev z očitno v tem času simptomi bolezni se bo povečala za odstotek krat varnosti svojega pridelka.

Glavno obdobje

osvetlitev
Prostor za krompir mora biti vedno temna - luč v gomolju krompirja začne proizvajati solanine in so postali neprimerni za uživanje. V primeru kleti ali kleti, ta zahteva je naravno - zaradi svoje lokacije, ampak če je shranjena na balkonih in ložah za to, da je treba nenehno spremljati, kot navadno zaviti v krpo ali kos vezane plošče senci vedno ne dobimo želenega učinka.

temperatura
Temperatura, pri kateri se lahko hranijo tako dolgo, kot krompir, ki ga te meje pride, ko je pomembna dejavnost in agresivni mikroorganizmi inficiranje gomolje, upočasni in kaljenja je izključena, vendar se pojavlja umira luknje. Izkaže se, da je temperatura shranjevanja bližje temperaturo kaljenja, nižji fiziološke poškodbe korenine. Za večino naših sort krompirja ta temperatura vilic - med + 2 ° C do + 4 ° C

Pri nižjih temperaturah je krompir poslabša z naraščajočo temperaturo - začne kalijo.
Vsi vedo, da je pod vplivom negativne temperature ali krompirjev shranjevanje pri 0 ° C, škroba iz gomolja, začne se predela v sladkor, in sladki krompir in postane neužitna. Ampak morate vedeti, da kratkoročni učinek nizkih temperaturah zamrzovanja ne povzroča večjih posledic.
Kako nastaviti temperaturo?
Prvič, določen v območju, kjer so shranjeni krompir, termometer, Čas za obvestilo odstopanje temperature.

Možno je, da se zmanjša:

• odpiranje kletnih odprtin (okna, zračniki) - potem bo mrzla zima zrak ohladi prostor.
• z uporabo plastenk z ledom

• zajema krompir, čiste vrečke ali slamo
• Če je soba majhna, se lahko razširi na tla plastične steklenice z vročo vodo.
• pripravo začasno odzračevanje notranjega zraka mešalnem zgornji del (toplejši) zraka iz spodnje plasti.

• Sorta Epron, Priekule zgodaj, North Rose, Falen Berlichingen potrebno temperaturo in 1,5 ... + 2 ° C 
• sorte iskre, Skorospelka agronomija, Loshitsa, tempo in Forane primeren razpon temperatur od +1,5 do + 3 ° C
• razred Začetek Lorch, Razvaristy in Tabela 19 najbolje hraniti pri temperaturi +3 ... + 5 ° C.

Za povečanje vlažnosti, lahko:

• obešen na sobni vlažno krpo ali razpršimo z razprševanjem vode na suho steno
• uporablja električno vlažilnik

• Prezračevanje prostora
• narazen posode s kalcijevim oksidom
• z uporabo dehumidifier
• prekrita z higroskopične materiala (npr vrečke, pol napolnjena z žetoni) in jih redno zamenjavo
• dajanje na plast krompirja, pese, ki absorbirajo odvečno vlago

pomladi

V toplejši ko je zunanja temperatura zraka že višja kot krompir lahko zniža temperaturo z uporabo steklenic z ledom.

Za seme obdobje shranjevanja krompir se konča v trenutku, ko bodo gostitelji ga v topel prostor za kalitev, in za "edovogo", da se bo nadaljevalo, dokler ta ni kilogram bo preselila v kuhinjo.

za shranjevanje krompirja prostorov in posod

• V ta namen je dobro posušimo in razkužiti. Za dezinfekcijo navadno uporabljajo koncentrirano raztopino apna, apnenega mleka ali apna z raztopino bakrovega sulfata. (Pogosto kleteh zaplini z žveplom. V tem primeru je dolgoročna prezračevanje)
• Tudi, čistiti in razkuževati na police, stopnice, ventilatorje in nape. Lesene škatle in deske morali dvakrat (ali celo tri) proces močna raztopina kalijevega permanganata čemur sledi sušenje na zraku.
• Če je v zaprtih prostorih za shranjevanje ne stožcev ali odprtine, je zaželeno, da se organizirajo, saj pomaga, da odstranite odvečno vlago in izboljša dihanje.
• Klet (klet), bi morala biti dobra toplotna izolacija, zaščititi pridelek podhladitve v zimskem času in od visokih temperatur v drugih letnih časih. Za zunanjo izolacijo penastega se lahko uporablja, in sicer lahko uporabi vroče bitumen ali asfalt filca (ali sodobnih plastičnih materialov) za notranjo hidroizolacijo.

Odlagajo v jarek, luknja v snegu

Skladiščenje na balkonu

Metode krompirjev skladiščenje

• v razsutem stanju
• v posodah
• opazoval
• v vrečah ali mreže

posode za shranjevanje - popoln način za kmete in vrtnarje, velik pridelek, ki so naprodaj. Volumen posode je običajno zasnovan za 500 kg krompirja. Taki vsebniki so razrežejo za prezračevanje, lahko prikladno nahajajo v številnih 2 ali več po višini. O se druge zahteve za zabojnike je mogoče najti v podrobnosti članka

Shranjevanje v vrečah To se uporablja zelo pogosto. To je priročno: vrečke se lahko dajo na police ali zložene na druga- gomoljev razdeljenih precej majhne "porcije" imajo veliko površino za zrak. Najboljši vreče za krompir - izdelana iz naravnih materialov, z redkim in dobro dihanje materiala. V zadnjem času, bolj in bolj pogosto, da se nadomesti z mrežo.

Vodenje v škatlah za obseg počitniškega je morda najbolj uspešen način. Menijo, da je najbolje, da uporabite škatle iglavcev kot "vsiljen" razvoj glivic in bakterij, pa tudi plastične škatle, ki se uporabljajo v tovornjakarjev uspeh. 

Video: Izberite krompir in se naučijo pravilno shranjeno - Vse bude dobre - Izdaja 660-27.08.15

Koristni nasveti tovornjakarjev

• Krompir pomagajo ohraniti najdlje Rastline, ki oddajajo hlapne. Gomolji lahko premik sveže liste jerebike, bora ali jelke veje.
• Zelo dobre rezultate na področju varstva pred gnilobe gomoljev daje mešanje s suhimi rastlinami pelin in tla starejši.
• Od gnitja gomoljev lahko tudi zaščito starejši in praprot, jih je treba postaviti v vrečah ali škatlah s krompirjem.
• Krompir bo shranil bolje, če njegov premik čebula lupine. Ji svetovali, da izpolnite vsa polja krompirja.
• Zakasni kalitev krompirjevih gomoljev mint. To lahko enostavno premik krompir.
• ingverjeve korenine in krompir bo obdržati dlje, in on se bodo počutili kot doma z veliko boljši krompir.
• Pomlad položaj v škatli z gomolji jabolko pol bo preprečilo krompir kaljenja, namakanje vlago.
• Za krompir ne Rot, je treba pour pire česen. 100 kg krompirja bo dovolj 100 gramov česna.
• Na lahko sobna temperatura (v stanovanju), bo v roku 2-3 tednih povsem ohraniti krompir z dajanjem 30 kg gomoljev v plastično vrečko in ga tesno vezanje.
• O večjih napak, ki se pojavijo med skladiščenjem krompirja, si lahko preberete v posebnem članku 5 napake med shranjevanjem krompirja

Ljudje pravijo: krompirjevi gomolji - so živi organizmi, kot strošek za njih, tako da se bodo obnašali med skladiščenjem. In res je: boste mimo škornjev razpisa gomolji met zavihtel v vedro, tako da dež na vrtu, tako da bo vrgel, ni videti v vrečko za shranjevanje - ne bodite presenečeni, da se bo do marca prejeli torbo polno gnilobe. Z naravo tako - kaj je zdravo, zato je odgovor ...

Pred pridelka krompirja na kartici za shranjevanje. In bomo zelo veseli, če bodo naši nasveti, da nekdo malo podrobnejši pogled na čudovite darove narave: več stati za celjenje ran, skrbno razporejene tako Rowan liste v praktično škatlo ... in spomladi presenečenje in veselje, da povem vse svoje prijatelje kajžarjev, da ni razvajen krompir za celo zimo ni dobil))) Kaj je poskusiti?