5 Senses v vrtnem delu IV, okus kot element krajinske zasnove

Video: Hiša za prodajo. Rdeči trg Street. Kulikovskii Krasnodar

Glavni razlog, da mnogi od nas si prizadevajo ustvariti lasten vrt, je na splošno eno: vsi želimo, da bi našli kraj, kjer nismo zaskrbljeni zaradi težav, skrbi in vrveža vsakdanjega življenja, kjer so naša življenja, napolnjenega z udobje, udobje, mirnih, prijetnih trenutkov in prikazov. Okus - je še en neprimerljiv užitek, ki nam lahko dajo na vrtu: posadimo nekaj jagodičja grmovje, zelišča, zelenjavo in cvetje - in novo uporabo za mnoge vrt prednost okusov!

Do nedavnega je naše razumevanje okusa jablan na vrtu omejena, zelenjavni vrt in nekaj postelj jagod. V resnici, "Užitna" vrtovi so gojili že dalj časa: v starem Egiptu, na primer, rože, so vključene vinske trte in sadno drevje v celotni sestavi vrta, ki združuje estetsko lepoto in praktično uporabo.

Odnos spremenila v renesansi: vrtovi začeli graditi v formalnem slogu, delitev dela, in z uporabo različnih področij za sajenje, na primer, le zelišča, zelenjava ali sadje vrt. Samo veliko kasneje elementi "Užitna" in okrasni vrtovi spet združili z uskladitvijo drugačen namen in slog vrtu.

V 60-ih letih prejšnjega stoletja so "užitne" vrtovi spet ogromno priljubljenost med ljudmi, ki želijo ne le, da občudujem okoliško lepoto, ampak tudi za uporabo njihovega lastnega zemljišča za praktične namene. To so bila leta, ko gojiti veliko prejela šeststo navdušeno zasajene z dreves, grmov, ravne postelje in zelenjavnih vrtov.

Danes, bolj redko lahko najdete strani z natanko postavitvijo z merili postelje zelenjave in sadilnega kartofelya- ampak okus je še vedno prisotna v naših vrtovih. Nekateri vrtnarji gojenje rastlin, ki so lahko, in se ni preveč dobro znan na našem območju, vendar pa je lahko zelo ponosni - to ni samo grm ali drevo s sadjem in nekaj "vrhunec" parcele, ki se razlikuje od prvega pogled.

Toda, ko ste ustvarili zasnovo krajine ne smemo zanemariti in že znane oldtimerja naših vrtov. Na primer, skupna kosmulja že vrsto let spodbuja njegove prisotnosti vrtnarji in sladokusce. On ni le dekorativni, ampak tudi zelo okusna, se strinjate! Kosmulja grmovje so zelo dobri za meje in žive meje (brez ograje ne bodo mogli postati njihov konkurent na obstrukcijo).

Bush listi so majhne, ​​malo podobna po obliki na javor, dokler pozno jeseni ostala privlačna. Sadna aroma, ki spominja na sadje kivi, grozdje in celo kislo jabolko, super za jam, jam, vina, omake, perutnine in rib izdelkov.

Bodite pozorni na rdeče, bele in črnega ribeza, med katerimi so okrašene grmovje dobili privlačne, kompaktne žive meje. Rabarbara, s svojo sočno rožnato stebla in velike nagubana zelenimi listi ne bo pustila nikogar ravnodušnega in bo postal pomemben element krajinskega oblikovanja.

In poleg tega, iz rabarbare jedi - žele, pite, marmelade - prijetno presenetiti svoje goste! Bogati toni rdečim zeljem izgledaš kot naglas vsake sestave. Ne pozabite tudi o timijan, koper, peteršilj in druga zelišča - si zaslužijo pozornost, ne da bi zahtevala praktično ničesar v zameno.

Sajenje zelišč je lahko eden izmed najboljših in najbolj nenavadnih kotičke vašega vrta, in ni nič všeč pri uporabi in enostavnost gojenja. Lahko uporabite pri kuhanju tako sveže in suho zelišč - predstavljati, kako spremeniti okus hrane kuhana v zimskem času, če dodate svetlost in okus poletni dan!

Apple, slive in črni barvi češnje, ribez grmovje, maline, borovnice - vse to pa lahko dodate na svoj vrt barve, teksture in toliko pomembno, okusno sadje!

Če imate omejen prostor, ki jih lahko ponudi, da se spomni na posodo nasade. In morda bi morali nekoliko zmanjšati velikost trate in dodal majhno zaplato trave ali čudovito pokrovnost tal - timijan, na primer?

Video: Alpine hrib

Need zamisli? Poskusi, da sanje gor veliko - je najboljši nasvet! Solata, zelena čebula in česen izgledaš v robnik, in peteršilj - na robovih najetih grebenov. Visoke rastline - koromač, Valerian, grah, fižol ali koruzo - je posajena v ozadju ali v središču posode. Ne pozabite obliki rastlin - na primer, bo globoko rumene okrogle socvetje sončnic se odlično v kombinaciji s hitrimi koruze zadel.

Neverjetno dodatek za vašo kuhinjo in vrt dekoracijo brezpogojno volji, seveda, cvetje. Mnogi od njih, na naše presenečenje, ni samo lepa, ampak tudi okusna. Imeli boste veliko število kombinacij in preprosto užitna okrasne rastline. Takšne kombinacije izgledaš v vrtovih koli slog in velikost v eno samo gredic ali posodo.

Tukaj je nekaj primerov kombinacij jedilnih in okrasnih rastlin:

• kodrasti peteršilj in rumene mačehe
  
• krasnolistnyh sorte solate z rumenimi ali oranžnimi ognjiča
  
• Vijolična bazilika in graha sorte Rosaceae
  
• kodrasti peteršilj, in vedno modro Lobelia na meji
  
• rdeče zelje in svetlo zmes nasturtium

Nasturtium, žajbelj, sivka, koper, sladkorni grah, česen, čebulo in mnoge druge rastline so užitne rože in socvetja. Mnogi od teh rastlin, tudi okrasne zelje, por, žajbelj, na primer, dopolnjujejo vrt odtenki sive in modre tonov- pesa, rdeče zelje in solato - žlahtnih odtenkih bordovogo- korenje, timijan in kapucinka - Dodaj ventilator bele, rumene in svetlobo -zelena sence, in koper in komarček - svetlo sočno zeleno. Poleg drugih prednosti, nekatere užitne rastline imajo tudi vonj - na primer, kamilice, komarčka, meta, peteršilj, timijan, in celo paprike in paradižnika.

Ko ustvarite vrt dober okus element krajinskega oblikovanja lahko postanejo žive meje in ograje. Lahko uvit svoje grmovje za maline ali robide, ali posaditi živo mejo v striženo ribeza in kosmulj. Skupaj se stene lahko posadili Columnar yabloni- lahko poskusite uporabiti obrat kot podpora za vinsko trto težka kivija, zavitih panoge nasturtiums ali sladki grah.

In lahko tudi, če nimate ograjo, posajene v živo, poleg sadne, ograjo. Poskusi, ki se uporablja za to, na primer, rose tetracorals, rdeče zrelo sadje, ki vsebuje 60-krat več vitamina C kot pomaranče! Ti se lahko doda v čaj, sadne pijače, sirupi in celo marmelado. Grmi iz borovnice, brusnice, borovnice in brusnice so vedno kompaktna, tako da se pogosto uporablja v oblikovanju krajine - bodo z lahkoto našli mesto v skoraj vsakem vrtu.

Užitne rastline dodati, ne samo nove barve, okuse in vonjave v vašem vrtu, poleg tega pa bo koristila vso družino. Zato ni naključje, pravijo, da je vse, najbolj uporabna dobesedno na dosegu roke. Maline pri svojem vrtu, se ne more primerjati z nobenim selektivne in privlačnih jagode iz trgovine!

Torej, opuščanje poznajo na vse vrtove, ne zanemarjajo užitne rastline za oblikovanje pokrajine in jih ne vozi iz svojih vrtov - saj lahko okus prinese veliko prijetnih trenutkov in pravi užitek!