Gojenje, kuhanje in ohranjanje squash - bučke na vašem vrtu

Video: Ohranjanje pozimi squash recept je brez sterilizacijo kozarci

squash To se širi povsod - od severnih regijah v tropih. To je letni obrat v obliki grma. Glavni steblo raste počasi, košček pet-rezilo, s širokim grobo robom. Opraševanje križ. Plodovi so podolgovate, valjaste, bel ali zelen kože.

V hrano porabi sadja, 9-7 jajčnike. V tem trenutku vsebujejo 12 - 15 odstotkov trdnih snovi, 15 - 40 miligramov askorbinske kisline. Bučke polnjene, ocvrte, konzervirane, so semena uporabljajo v ljudskem zdravilstvu kot način vermifuge.

Video: Ohranjanje pozimi squash recept je s ketchup ali omako

Najpogostejši sort bučk: Odessa 52 Gribovsky 37, prepražimo 38. So zelo zahtevna na tleh in mineralnih gnojil, predvsem dušika. Jeseni gnojil v tla je izdelan na naslednji način: na kvadratni meter spravimo 10-15 kg humusa ali komposta, 60 gramov amonijevega nitrata, superfosfat 80-100 g, 60 g kalijevega klorida in nato izkopljemo vse.

Bučke - ena izmed najbolj obstojnih Arbuzovs kultur. To je posejana aprila - začetek maja. Razdalja med luknjami mora biti 70-100 cm, dana v eni od humus 400-500 gramov, pomešamo s tlemi, obstajajo tri drop-štiri semena. Po sadik rastline potrebujejo prodernut, zapusti obrat v luknjo.

Video: Gredice za zimo. Recept adzhika. Adzhika bučke

Bučke vysokourozhaen, ampak za pravilno rast in razvoj potrebuje pogoste globoko rahljanje mezhryady, moramo velikodušno zalivanje in gnojenje. Njegova zaliti pred fructification v šest - sedem dni, in če obstaja sadje - štiri - pet dni, zahtevajo štirideset - petdeset litrov za zalivanje kvadratni meter.

Če ste pogosto zalivati ​​in bučke poleg nahraniti, sadje hitro rastejo in se oblikujejo, njihovo staranje daljinskega upravljalnika. Prvi preliv izvedemo v fazi dvema ali tremi pravimi cvetnih listov, drugi - v fazi brstenja, po ponavljajoči vsaki dve ali tri obiranje. organska gnojila Moramo se izmenjujejo z mineralnimi. Zato je treba sprejeti ptičji iztrebki, mullein in razredčili 1:10, 1:12, in da bi en kvadratni meter 25-30 gramov amonijevega nitrata in superfosfat, 10-15 g kalijevega sulfata.

Video: bučke na korejski za zimo

Sadeži se obirajo od junija do oktobra. žetev sistematično odstraniti, ko jajčnikov doseže dolžino 15-20 cm, ima nežno, rahlo mehko kožo in mehke semeni. Če je čas ustreliti sadje, potem pa bo nova hitreje. In da se ne poškoduje poganjke rastlin in plodov, morate uporabiti nož ali škarje. Na eni bush lahko zbirajo 10-15 bučke donosov sadja - 5-8 kilogramov na kvadratni meter.