Lovor derevo

Verjetno ni človeka na svetu, ki ne bi nikoli slišali lovorjev list. Vsi vemo, od otroštva in vonj, in pogleda in okusa te začimbe. In ni čudno, saj lovorov list To je najbolj pogosta začimba, ki je prisotna v kulinariki po vsem svetu. To se doda siru, zavoji, dimljenje, soljenje, kumarice. Skoraj vse etnične z okusom lovorov list juho, in nekateri ga celo dodali, da pijače in sladice.

Zahvaljujoč jasno izrazite antioksidativnim učinkom, preprečuje lovorjev list "korozija" rib, zato se uporablja v konzerviranje, mariniranje in kajenje ribe.

lovor

Lovorov list se odstrani iz lovorovih dreves. In kar je zelo lovor drevo, kjer raste, je možno, da ji rastejo sami, in kako to storiti?

Laurus - to je ena izmed najstarejših rastlinskih vrst na svetu. Ta relikvija kultura, obstajali že od terciarja. V naravnih pogojih, Laurel živi do 300-400 let. Zgodovinsko rojstni kraj lovor - sredozemska obala. Uspešno lovor raste v državah, kot so Grčija, Italija, Turčija, Portugalska, Španija, Gvatemala, Jugoslaviji, Albaniji, Franciji. Kot okrasne nasade in začimb lovor rastejo v Krim in Kavkaz.

lovor (Laurus nobilis) - spada v družino lovor in predstavlja zimzeleno drevo ali grm z gosto listje. Laurus ima temno sivo gladko lubje in gosto razvejano krono. Listi coriaceous, cele, kratek, glabrous, enostavno, temno zelena, doseže dolžino od 6 do 20 cm. Plate podolgovata, eliptična ali suličaste ploščo. Laurel cveti spomladi, od konca marca do konca maja, zbrani v socvetje majhne, ​​belkasto-rumenimi cvetovi. Plodovi zorijo od oktobra do novembra - črno-modra jajčasta ali eliptična drupe z veliko kosti.

Kako gojiti lovor

Najboljše od vsega Laurel počuti na osvetljenih mestih, vendar pa lahko nosijo in senčenje. Zagotavlja prehodno znižanje temperature 10-12 stopinj Celzija. To prenaša sušo in ni izbirčen glede zemlje. Koristna za rast in razvoj lovorovih organskih in mineralnih gnojil. Lovor kot industrijski kulturi raste na enem mestu, za približno 60 let.

Laurel razmnožuje s semeni, potaknjenci in plastenjem. Sadilni material, pridelan iz semena v vrtcih ali semena posejemo neposredno v zemljo. Spravilo od posebnih maternice drevesnih semen hitro izgubi svojo kalivost, zato so posejana takoj po padcu zbiranja do globine 4-5 cm. Ko se pojavijo poganjki, rastline stanjšano ven na razdalji 6-8 cm.

Laurel gojijo v nasadih v subtropskih območjih, kjer je letna količina učinkovita temperatura 3000 stopinj Celzija, medtem ko se je minimalna temperatura ne pade pod -12 stopinj. Pred semena otrobi, tal orje na globini 40-45 cm. Oranje Znamka organsko (40-60 ton / ha) in minerala (polni odmerek) gnojilo. Ko ta parcela razritih in gojijo dva ali trikrat. Setveni poteka zgodaj spomladi ali jeseni s presledki med vrstami 1-2 m, s vrzeli med rastlinami 1-1,5 metrov.

Na intenzivnih sadovnjakih lovorovih skrbijo pletje, gojenje, namakanje in zatiranje škodljivcev. Lavrov se tudi lahko goji v zaprtih prostorih.

Z so lovorovih listov obirajo od novembra do februarja, z drevesi, ki so dosegli tri ali štiri let. Cut veje z listi in sedem do deset dni, posušene v senci. Nato odstranimo liste, razvrščene in dane v vrečah, ki so shranjene v suhem prostoru. Da bi pridobili eterično olje, so listi poslal za predelavo sveže.

Uporabne lastnosti listi

lovorovih listov vsebujejo 4,5% eteričnega olja, ki vsebuje snovi, kot so cineolom (50%), pinen, phellandrene, evgenol, geraniol, kaprojske kisline, ocetne kisline, in valerične kisline. V sadje lovor vsebuje približno 25% olja, pri čemer eterično olje okoli 0,8%.

bay olje To se uporablja za izdelavo zdravilnih mazil, krem ​​in antiseptično milo. Prav tako se olje uporablja v veterinarski medicini. V ljudskem zdravilstvu so plod lovor uporablja kot zunanje sredstvo za zdravljenje revmatizma, paraliza, garje, prehladi.

Laurel zdravilne lastnosti so poznali že v antiki. To je trpek in diuretik ukrepe, izboljšuje prebavo, izboljšuje apetit. Paste zdrobljenih listov se uporabljajo za opekline in kosi. lovor olje zrelo sadje se uporablja pri proizvodnji žganih pijačah, parfumov in veterinarski medicini.

Hlapljive arome lovor zavirajo rast tubercle bacile, in na splošno izboljšanje imunosti.

Znebiti stomatitisa, včasih pa je dovolj, da žvečiti lovor. Laurus celoti ohrani svoje lastnosti v suhi obliki. To je njegova prednost v mnogih rastlin.

Laurel rastejo iz semen

Semena lovor velik, ovalne, do 2 cm v dolžino, s tanko mesnat ovoj preprečuje semena iz sušenja in prezgodnjo kalitev. Semena lovor, kot tudi ves zaliv, ne prenašajo sušenje in ostanejo izvedljiva le za 3-5 mesecev, če ga hranimo v hladnem in vlažnem okolju. Pred setvijo semena, morajo biti brez lupine, sicer bodo zelo dolgo časa, da kalijo. Najbolje je, da jih sejejo v posamezne lončke z minimalno prostornino enega litra ali v zemlji, neposredno na stalno mesto. Semena kalijo od aprila do avgusta. Včasih se zgodi, da lahko nekateri semena začeli kalijo v januarju, potem pa če je težka zmrzali, takšne sadike ponavadi umre.

Sobe so najbolje hraniti v zimskih rastlin pri temperaturi okoli 10 stopinj, spomladi rastlina najbolj izstopajo. V prvem letu sadike dobro storiti brez hranjenja, ampak od drugega leta pridelave, je mogoče uporabiti katero koli gnojilo v obliki raztopine v majhnih odmerkih. Laurus je zelo odporen na različne vrste tal, ki ne prenašajo le preveč mokra.

Ob gojijo lovor doma, boste pridobili čudovito lepa zimzelena, ampak tudi priložnost za osebno pripravo tega čudovitega začimb - lovorjev list.