Brusnice, ali "vino iz Mount Ida"

Brusnice se vrednotijo in ljubil jo naši ljudje že od nekdaj. Brez tega ni mogoče prenesti jagode obarvajo nacionalne ruske jedi. Brusnice zavzema velike površine, predvsem tajga in gozdne stepe cone. Za zbiranje jagode je presegla le brusnice. Jagode, listi in poganjki - vsi deli brusnic so zelo koristne. V jagode veliko vitaminov in mineralov, zelenice kuhano decoction. Ime brusnic ima svoje korenine v besedi "brusvyany", kar pomeni "rdeče". Del latinskih vrst ime brusnice vitis-idaea prevaja kot "trte z gore Ida." Ker brusnice, imenovanih s strani starih Grkov, ampak to je zato - preprosto namestiti več.

cowberry

Vsebina

Razmnoževanje brusnice
Brusnice sejanje
Brusnice nego
Žetev in spravilo
Sort in križancev brusnicami

cowberry

Spada v družino brusnice brusnice. . To je zimzeleni grm zelo kratek, do 40 cm, so jagode svetlo rdeča, dozori konec avgusta - začetek septembra. In ko zapade sneg, in vsa drevesa izgubijo svoje zadnje liste, bo brusnice pod debelo plastjo snega skriti svojo temno zelene barve, sijoče, lakirane kot listje.

Oprašujejo brusnice čmrlji in čebele. Oni nosijo cvetni prah z majhno, belo, kot so keramične rože, podobne zvonca z nežno roza odtenku. Toda brusnice in lahko samostojno oprašujejo.

cvetje brusnice
Posebnost brusnic je pridobiti moč s pomočjo glive, ki živi v svojih korenin, se odvaja iz mineralnih snovi v tleh in prenaša moč korenine.

bush brusnice

razmnoževanje brusnice

Brusnice se razmnožuje s semeni (v naravo ohrovt pojavijo nekje konec junija - začetek julija) in vegetativno: mehkega potaknjenci (s to metodo v pridelka prišel že 2 leti, in dobili polno dobro letino v tretjem letu), oleseneli potaknjenci, delenki. V slednjem primeru boste morali ločiti od matične rastline zgoraj zemlja je zadel ob manjši podzemni del. Sem zasajene rastnimi iz korenike. Do 3 navodilu.

brusnice sejanje

Ker brusnice v naravnih razmerah pogosto raste v močvirjih, tajge, gozdni pasovi in tla, v tem zaporedju, za njegovo sajenje mora biti lahka peščena ali šote, kisla, da je 3,0-5,0 pH. Na šotnih tal so jagode večje, in žetev več. Clay in težka ilovica ne bo preživela, ampak kot poplave, kljub dejstvu, da je ta rastlina ima rad vlago. Zato je treba raven podtalnice biti vsaj 40 cm, del spomladi ne sme biti predmet poplav ali sezonsko. Rad sončnih krajev in dobro zalivanje. V senci cvetov in plodov so zelo slabe.

Z in velike brusnice ne trpijo zaradi pomanjkanja organskih in mineralnih gnojil v tla, vendar pa ima potrebo po žvepla, tako da je 1. četrtletje. m je potrebno dodati približno 50 gramov žvepla. Če šote ni v zemlji, je potrebno poskrbeti za pripravo mešanice zemlje. To storite tako, da izpolnite tleh mivke, šoto, žagovino iz mehkega lesa. 5 delov šote traja približno 2 delov peska. Izkazalo se je, da je večina mešanice šote. Obogatitev tal s humusom in kompost ne bi smelo biti.

Rastlin sadika globoko, da ni potrebno, koreninski sistem je vezan na globini približno 30 cm, tako da je sistem sajenja 30x30 cm fit. Po sajenju, vodna rastlina dobro in Zamulchiruyte zemlje okoli drobtine skorjo in iglavcev legla. To mulčenje ne samo ščiti, ampak tudi kislost tal.

brusnice nego

Kemična gnojila, ki se lahko izvede, če bodo brusnice obrodilo sadove.

Brusnice grmovje lahko zgostitev, da bi se temu izognili, poskusite tanko njih.

Brusnice potrebuje dober zalivanje. V suho, vroče vreme ni odveč brizgalk namakanje. Mulčenje in rahlo zemljo, mulčenje ohranja vlago dobro. Uničenje plevela okoli za brusnice je veliko bolj pomembno, kot hranjenje gnojil.

Brusnice imajo veliko trdnost, je popolnoma v mirovanju pod snegom in ne zahteva zavetje za zimo. Cvetnih brstov lahko poškodujejo pri temperaturah pod - 4 ° C.

Brusnice lahko vplivajo glive, medtem ko je prišlo do spremembe v barvi in obliki cvetov zadel.

Žetev in spravilo

Brusnice pogosto uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Listi in sadni brusnice zmanjšanje vnetja mehurja in ledvic so prikazani na različnih vnetij. Prav tako imajo antipiretično.

Listi se obirajo samo zgodaj spomladi iz pod snegom, dokler butonov.Vozmozhna spravila v oktobru. Poleti pripravljenega surovin ni primeren za medicinske namene, listje črno ko posušimo.

Oskubljene iz grma zapusti, ne da bi uničila vse poganjke, ki ne poškodujejo grm. Ponavljajoča Zbirka listov ni mogoče dati prej kot 5-10 let po popolno okrevanje obrata.

Preden si dal suho, izbrati počrnelemu in poškodovanih listov. Spread tkanine v temnem, toplem ležal na njej tanka plast listov.

Jagode zorijo od konca julija do prvih zmrzali, odvisno od sorte in lokacije. Zbrane jagode lahko posušena, zamrznjena, mokra, kar sadnih pijač in marmelade.

Recept večkrat poskušali babici: 60 g listov 3 skodelice vode, da zavre v 10 minutah enamelware. Po ohladitvi sev in pijačo na dan s 3 deljenih odmerkih. To brozgo je koristno za jetra in ledvice.

Sort in križancev brusnicami

Rejci so bili sposobni, da nam odlične sorte večkrat rodne, ki daje odlične izkoristke in presenetljivo velikost jagod. Danes se lahko pohvali z več kot 20 sort brusnice. V bistvu, razlike so v razredih višine, dekoracijo, velikost jagod in donose v osrednji Rusiji.

Brusnice "Rubin"

Sorta je namenjen povečanju donosa. Jagode, ki tehtajo približno 0,22 g temno rdeče barve, sladko-kislega okusa. Leaf površina je gladka, so usnjati. Cvetovi so bele barve, srednje velikosti. Sorta je odporna na temperaturo do -30 ° C. Izvir prenesejo zamrzovanje -3 ° C. jagode zorenja pozno.

brusnice sorta Rubin