Goosebumps: Najboljši sorte, nego in vzrejo, domači recepti

Okus teh jagod je tako prijetno, in število receptov s temi čudovitimi plodovi, tako visoke, da je za bogato letino, lahko začasno pozabiti nekaterih neprijetnosti med grmovje raste.

Izgleda, kosmulje: fotografije in opis

Kosmulje se lahko šteje kot ruske kulture, ker je že bil XI stoletja gojijo v samostanskih vrtovih. Takoj je postal zelo priljubljen in je bila obdelana z uspehom v različnih regijah Rusije. Zdaj je Rusija gojijo več kot 100 sort. Skoraj vsi izmed njih ne samoplodnye zahtevna za ogrevanje. V kulturi sadja do 15 let, ki daje donose 5-10 kg na grm. Sušnih sadje šibkejše.

To je videti kot kosmulje, odvisno od tega, značilno za posamezno sorto. Glede na obliko in barvo kosmulj, lahko glede na razred je zelo raznolika.

Med jagodami kosmulja razlikuje najbolj zgodnji začetek vegetacije. Razlika med sortami v začetku listal je 3-5 dni. Kosmulja cveti konec aprila - začetek maja. Obdobje cvetenja vsake sorte je precej kratka - 5-7 dni. Najboljše pogoje za cvetenje in ovarija pojavi pri temperaturi od +18 ... + 20 ° C, vlažnost 60-65%. Zmrzali med cvetenjem povzroči smrt najbolj cvetov. Zmanjša ob nastanku zavyazyvaemost jagode vetrovno in hladno deževno vreme.

Čeprav ima večina sort visoke kosmulja samoplodnye in lahko nastavite sadje, ko oprašitev njihov cvetni prah.

Po opraševanje s cvetnim prahom iz drugih sort kosmulj znatno povečalo število oblikovanih sadja.

Z navzkrižno opraševanje izboljšati kakovost in večjo velikosti sadja. Glavni nosilci cvetnega prahu iz ene sorte v drugo - čebela. Kosmulja - eden od prvih spomladi medonosnih rastlin.

Zorenje sadje pride v 45-60 dni po cvetenja se začne z obrobja grma, v najbolj osvetljeno vej. Prisotnost bodice na vejah v veliki meri ovira sadilni material v vrtcih. Pridelovanje kosmulje na vrtu je bolj sprejemljiva.

Katere so najboljše sorte kosmulj (s fotografijami)

Tu so fotografije in opisi sort kosmulj, najbolj priljubljen med vrtnarji.

"Aristocrat". Različne srednje ročnosti. Bush silnorosly, sredneraskidisty, srednje gostote in razvejane. Pridelovanje poganjki debela, skoraj ravna, zelena, puhasta, mat. bodičasto šibki poganjki. Trni sam, povprečno dolžino in debelino, direktne svetlobe, razporejen pravokotno na izhod. Ledvice podolgovate, majhen, s konico, svetla. Listi so veliki, temno zelene barve, mat ali rahlo svetleč, Ćosav, gladka, usnjatimi, izbočena. Cvetje velika, bledo brez, ukrivljen navzgor ali vodoravno razporejeni. Socvetje ugodno dvuhtsvetkovoe. Jajčnikov puhasti. Jagode večja povprečna velikost (4-6 g), ovalne, temno rdeče, s polnim zorenja skoraj črn ali s šibkim puhaste dlake navadno prevlečenih sloj voska. Povprečno število semen.

"Jagoda". Sorta je sredi zorenja. Povprečna višina grm, slaboraskidisty bližje compact. Poganjki povprečno debelino, rahlo ukrivljen, zelena brez peclja, gladka. bodičasto poganjki močna. Srednje velikosti listov, svetlo zelena, slaboopuschenny, z gladko površino, konkavna. Cvetovi so srednje velika, s svetlimi barvami. Jajčnik oval, brez obrazov. Srednje velika Jagode (3-5 g), okrogle, svetlo zelene do temno rdeče lise na sončni strani, puhasta, a voska. Semena majhna, je koža tanka. Jagode tabela imenovanja.

"Candy". Sorta je pozno zorenje. Grm srednje višine, pryamorosly debela. Mnogi vrtnarji pravimo vrste kosmulja najbolje, saj je zelo vysokourozhaen. Gojenje poganjki srednje debeline ali tanke, zelena, glabrous, ukrivljeno. Konice srednje dolžine, tanki, enotnega, rjave, sta odsotna v zgornjem delno. Pet rezilo stanja, medij, zelena, svetleči, Ćosav, rahlo bolezni razbrazdanja, usnjati, plošča rahlo konkavni na sekundarno rezilo centralno veno. Cvetje povprečne velikosti, urejeni v enem dvuhtsvetkovyh socvetja bokalchatye. Jagode velike in srednje (3-6 g), enodimenzionalna, okrogle, ovalne, roza, rahlo puhasti. Povprečno število semen. Sorta je zimsko odporna.

Video: Razmnoževanje in Sajenje kosmulja pomlad! Pridelka Grmi za vrt

Katere druge sorte kosmulja uživala večjo pozornost od tovornjakarjev?

"Serenade". Sorta je pozno zorenje. Bush silnorosly, slaboraskidisty, krono srednje gostote. Pridelovanje poganjki srednji, ravni, svetlo zelena, puhasta. Bodičasto poganjki zelo šibka bodice enoposteljne, kratek. Listi so veliki, zelena, mat, Ćosav, nekoliko bolezni razbrazdanja, ravna ali rahlo vbočeni. Srednje velikosti cvetje, bledo. Krtača enega ali dva cvetovi. Opis jagod razreda kosmulje razlikujejo od ostalih njene oblika: sadež na "glasbo" srednje in velike (4-6 g) oblike hruške ali podolgovate stožca, temno rdeča, glabrous, šibko cvetenje. Semena majhna.

"Sunny Bunny". Različne srednje ročnosti. Bush srednerosloe stisnjen bližje kompakten. Poganjki srednje debeline, ravno, svetlo zelena, puhasti. Skoraj besshipy in šele na dnu poganjka so zelo redki sporadični trni, enojna zelo šibke. srednje velikosti listov, svetlo zelena, sredi puhasti, z mat površino, mehko, konveksni. Cvetje povprečne velikosti, s svetlo obarvanjem. Jajčnik oval, brez obrazov. Semena majhna, je koža tanka. Okus je sladko in kislo.

Poglej sliko - opis razreda kosmulja popolnoma ujema z imenom, saj je svojo majhno in srednje (2,5 g), zaokrožene ovalne jagode so svetlo rumeno-zeleno svetlobo z barvnimi škrlatna pike na sončni strani:

"Shershnevskoye". Različne srednje ročnosti. Bush močno rastoča, srednje gostote, sredneraskidisty. Konice so srednje debeline, dolgo, eno, redko dvojno. List srednje, temno zelene barve, sijoče, nagubana, mehka, pločevina plošča gola konkavna. Cvetje v tej enega najboljših sort velikosti kosmulja srednje, pogosto nahajajo v dvuhtsvetkovyh socvetja. Jagode medij (3-6 g), enodimenzionalna, okrogla, temno roza in celo rdeče, z mat prevleko. Povprečno število semen.

"ERIDAN". povprečna doba razred zorenja. Povprečna višina grm, razprostiranje, srednje debeline. Poganjki srednje debeline, ravne in ukrivljene upognjeni. List pet-rezilo, srednje velikosti, zelena. Evidenčni list sijoča ​​brez Spolna zrelost. Cvetje povprečno vrednost blednookrashennye. Jajčnik oval, brez Spolna zrelost. Jagode srednja in majhna (teža 3-4 g), okrogle-ovalne, temno rdeča, brez Spolna zrelost, prekriti s prevleko voska. Meso je sočno, dobro sladko-kisel okus, z okusom. Sorta je odporna na sušo, dobimo 5,7-7,1 kg / grm.

Tukaj si lahko ogledate fotografije najboljših sort kosmulja kultiviranih v primestnem vrtnarstvu:

Kako rastejo kosmulje: sajenje in vzdrževanje na prostem (z video)

Gojenje in skrb za kosmulj imajo svoje značilnosti. Vse sorte kosmulja ne prenašajo zasičenja tal, ne more stati visoko (blizu 100-150 cm od površine tal), ki stoji podtalnico. Začasna suše grmovje je bolje prenašajo kot drugi jagodami poljščin, zaradi močne, globlji koreninski sistem. Toda v obdobju cvetenja in zorenja jagod so občutljivi na pomanjkanje vlage. Med dolgotrajne suše poleti skladišče listi ne tvorijo rasti in cvetenja brsti.

Pri sajenju in skrbi za kosmulj na prostem, ne pozabite, da so ti grmi rastejo in proizvajajo pridelke v skoraj vseh vrstah tal, še posebej plodno je v rodovitnih tleh. Z redno uporabo gnojil, zlasti ekološko, ta kultura proizvaja visoke donose tudi na peščenih tleh.

Pred kosmulje rastejo, kar potrebujete za pripravo tal. V ta namen vnaprej, da 1 m2 80-100 g granuliran superfosfat in 60 g kalijevega blago. Polovica odmerka teh gnojil se uporabljajo pri sajenju v jamo.

Optimalni čas sajenje in skrb za kosmulj - jeseni, od konca septembra do začetka novembra. Spring sajenje je nezaželeno, kot kosmulje zgodaj raztopi in listi, zasajene v spomladi, ne prenese dobro.

Med kosmulje grmovja razporejenih na razdalji 1,2-1,5 m drug od drugega. Sadike posajene z globoko koren vratu 5-6 cm pod površino tal, ne nagnjena. Že od 2-3 leta so začeli prinašati rezultate. pridelka vsako leto in v dobrem stanju, grmovje in kosmulja dovolj donosa se lahko gojijo na enem mestu za 12-15 let ali več.

Oglejte si video za sajenje in skrb za kosmulj, da bi bolje razumeli, kako te agrotehničnih ukrepov:

Kako da širi kosmulja: razmnoževanje s plastenjem

Najbolj preprost in učinkovit način za razmnoževanje kosmulje grmovja - horizontalne plasti. Te potaknjenci je mogoče dobiti od večine mladih poganjkov tri- petletnega grm.

Pred širi kosmulja, zgodaj spomladi v zemljo v okolici maternice grma, da organska in mineralna gnojila popustiti. Nato pod grmovje, da globino groove od 12-15 cm, se dajo eno enoletnih poganjkov so dobro razviti v njih, prishpilivayut svoj kavelj ali pritisnite dol z opeko in srednjem delu poganjka posuto z zemljo, tako da zgornje konce nad površino tal. Poleti, tla plastenjem z redno zalivanje in mulčenje.

Za reprodukcijo kosmulja plastenje zakoreninjena poganjke v jeseni ločen od matere grma in zasajeni na stalno mesto. Zgodaj spomladi so mladi grmovje razrežemo na tri ali štiri brstov, zalivanje v poletnih mesecih, krma, popustite.

Old-sadje nosi grmi iz kosmulj se lahko razmnožujejo z navpično plastenjem. Jeseni tega grma prestregla nadzemni del, pri čemer eno ali dve veji. Pomladne poganjke zdi prekrita z zemljo, tako da verhushki- za rast zadel nad obogatenih tal. Med so poletne rastline obilno zalivati, padec in grmovje razokuchivayut in ločiti dobro ukoreninjenih-potaknjenci.

Nekatere sorte kosmulja dobro reprodukcijo olesenele potaknjence, ki v pogojih južni regiji, kot tudi ribez, posajene v septembru.

Kako skrbeti za kosmulje: nego in obrezovanje grmičevja (z video)

Pri negi kosmulj potrebujejo obrezovanja, v katerem odstrani stare, počrnelemu veje in zgoščevanje majhen, ti nič, poganjki. Glavna stvar - ne zapustijo panjev, da se prepreči usedanje grmovje konzole gliv.

Pri starosti 5-6 let preživeti pomlajevalno obrezovanje grmovja za kosmulja, medtem ko poskuša ustvariti grm z različnih starosti, dobro razvite in dobro postavljene, vej.

Ena od tehnik, ki pospešijo sadove in pomagajo izboljšati pridelek je poletje stiskanja kosmulja.

Ko odstranite vrhovi letnih poganjkov in letni prirastek je povečalo število cvetnih brstov na les različnih starosti in velikosti jagod.

Kot rezultat, ščepec pridelka na poganjkov začne leto prej.

Poleg tega štipa poletnih nasvetov ustrelil bistveno poveča odpornost proti zmrzali zadel in ledvic.

Video "Obrezovanje kosmulja" vam bo pomagal bolje naučiti procesni opremi:

Gojenje in skrbi za kosmulje: zdravljenje bolezni

V procesu, kako skrbeti za kosmulj, ne pozabite, da je ta rastlina preveč bolan. Uspešno gojenje kosmulje v vrtovih prepreči poraz proti glivičnim boleznim - pepelovko Američan. Toda dolgoročno praksa kaže, da je odpor do kosmulja bolezni z dobro nego - relativni rok, in v veliki meri odvisna od podnebnih razmer na rastišču. Med številnimi sort, ki rastejo na jugu, vse sorte, razen za "Severna kapetana", močno vplivala na ameriški pepelasto plesen.

Brez posebne kemične ukrepe za boj s to boleznijo dobili pridelek ni mogoča. Za zdravljenje bolezni kosmulja potekala dva trojen brizganje grmovje v aprilu pred cvetenjem drog "Topaz", "hitro" ali "Rayok". V zadnjih letih je postalo nuja dogodek za pridelek kosmulj.

Pogosto na dnu starih kosmulje grmovje, maline in ribez zdi usnju, oleseneli, svetlo rjave trosnjake za kresila. To pomeni, da je koren gnilobe in poskus, da izvlečejo ali zmanjšati gliva je prišel na nič svinca. Zakrnela grm, padci produktivnosti, mladi poganjki - tanke in šibke, da padec ne dozori.

Video: kosmulja razred Gingerbread

Ugotavljanje nosilca glive lahko le izkoreniniti in spali grm. Na tem mestu se lahko vrnete koli grm po 3-4 letih obdobje rasti letnih zelenjavnih in cvetličnih rastlin.

Posedanje grmičevje Polypore je posledica neupoštevanja osnovnih pravil obrezovanja - ne more biti dovoljeno, da konoplje. Ne pozabite, da lahko kresilo spore prodre v rastlino le v prisotnosti svežih ran. Cut veje tako nizko, kot je to mogoče, tudi navzdol pruner 1-2 cm v tla. Po rezanju rastlino rahlo potresemo baze podtalnico.

Na srečo se je kosmulja vešča v južni regiji ne širijo.

Koristne lastnosti kosmulj in kateri od njih lahko kuhamo

Koristne lastnosti kosmulje zaradi dejstva, da so jagode bogate s sladkorji (glukoza, fruktoza, saharoza), pektinov, celuloze in različne vitamine. Uporabljajo se v različnih fazah zorenja, se ohranijo dragocene biološko aktivne snovi in ​​visoko okusnost.

Elementi v sledovih, vitamini, organske kisline uporabne baktericidne lastnosti povzroči jagode. Prav tako koristne lastnosti za kosmulje jagode nanaša na sposobnost za sintetiziranje veliko količino sadnega pektinov, ki so sposobna, da se veže in odstranitev radioaktivnih elementov iz človeškega telesa.

Glede na vsebnost pektina (7-12%) kosmulje presega mnogo kultur in antiradiantom. Vsebnost vitamina C v jagode razlikuje po vrstah od 18 do 100 mg na 100 g jagod. Na krasnoplodnyh razredov P-število aktivnih povezav poveča zaradi sorazmerno z intenzivnostjo antocijanska obarvanost jagod. 100 g jagod kosmulje 1/3 določa človeško dnevno potrebo po vitaminu C in dnevnim odmerkom P aktivnih spojin.

kosmulje so cenjene zaradi svoje visoke vsebnosti železa. So bogata s kalcijem in fosforjem soli obsegajo opozorilno kumarin strjevanja.

Sveže jagode so zelo koristne za prehrano otrok v anemije in pomanjkanje hemoglobina, sevanje bolezen.

Kosmulje kot prehransko izdelek je priporočljivo za otroke in starejše osebe, ki kršijo snovi in ​​izmenjavo debelosti. Uporablja se kot choleretic in diuretik, in kronično zaprtje, pogoste krvavitve, kožne bolezni, bolezni gastrointestinalnega trakta kot analgetik.

kosmulja sadje vsebujejo serotonina in tako normalizira zmanjša krvni tlak pri bolnikih s hipertenzijo, pri hipotenzivnih povečanje in preprečevanje tumorjev. kosmulje zaužili sveže napol zrele, zrel in perespevshimi.

Kaj lahko naredite za kosmulja v domu? Berry kuhamo surovo želeji, marmelade, kompote, kumarice, sok, marmelado.

Cook marmelada iz popolnoma zrelih jagod in tistih, ki so dosegli skoraj normalne velikosti, vendar ni pridobila značilne vrste barve (tehnično zrelo). Take še vedno zelene jagode debeloplodnih sort semen drgnjenje in kuhamo velik zastoj malih sadnih semen niso odstranili. 1 kg jagod traja 1,5 kg sladkorja. Za jagode Zgrčiti in ne poči, ohranja kuhana z izvlečki 2-4 sprejem. Vendar pa to ni vedno potrebno. Po čiščenju s jagod njihovo seme ter inkubiramo 12-14 ur v hladni vodi.

V nekaj domov recepti kosmulja, enostavno pripraviti sami.

Kosmulja plodovi so zelo privlačne marinade. Najboljši rezultati so v primeru, ko je škripcih najprej pripravili vlivanjem 1 l Izlivni pokazal, 250-400 g sladkorja, 240-160 g 6% ocetne kisline, 500-450 g vode in nadalje dodamo košček cimeta, 4 nageljnove žbice brstenje in 5 grah popra. Nato banke dajo v vroči vodi in hrani za 3 minute, ko voda zavre. Dodatno pločevinke odstranimo in zatesnjena s pomočjo varjenja strojev.

Za pripravo kompot olupljenega, napolnimo v kozarce brez dosypaya mere z robom bančnih 1,5-2 cm. Sladkorjev za pripravo sirupa traja od 200 do 500 g (po okusu) v 1 litru vode. jar nato nalijemo sirup in kuhamo tako kot kompot drugih vrtnih jagod.

Dobro jagodičja kosmulja in vino za kuhanje. Najboljše vino je pridelano iz jagod temno obarvan sort. Uporablja se za pripravo sadja in slaščičarskih izdelkov - marmelado, marmelado, itd