Brazilski grozdje

Video: Brazilski solata (recepti)

Grozdje je bila vedno povezana z vinom in velikimi vinogradi nekje v južnih državah, ki so visijo na trti bledo smaragdno ali modro-črne šopke sočne jagode, velike jagode.

V južni Braziliji, analog naših grozdja je nenavadno za nas berry - jabuticaba. Se strinjam, zelo nenavadno ime za naša ušesa. To je zelo zanimivo drevo, ki raste v tropskih območjih, imamo pa zelo težko, da raste, vendar je možno, da pripada družini mirte.

Jabuticaba raste zelo počasi in lahko doseže 100 let, zahteva veliko potrpljenja in skrbnih oskrbe. Naši vrtnarji rastejo drevesa ljubitelji doma, ker je to absolutno ne prenašajo zamrzovanje.

To ni čudno, cvetovi in ​​plodovi rastejo v prtljažniku, pokrito s svetlo rožnato lubje, včasih s sivimi lisami. Na vrhuncu je ne doseže več kot 12 metrov. Pisala listi pokrivajo prtljažnik, so zelo občutljiva in subtilna vonj.

Spomladi je rastlina pokrita s tisoči drobnih belih cvetov s podaljšanimi prašnikov in prijeten vonj.

Del pušča jabuticaba ponastavi bližje pozimi in spomladi je nered z novimi roza, stanjša še bolj okus, sčasoma pridobi običajno zelena.

Rad pogosto in redno zalivanje, absolutno ne prenašajo sušo in hladno vreme. To zahteva sončnimi žarki je v obilnih količinah, vendar istočasno z malo senčenja.

Reprodukcija jabuticaba pojavlja kot semena in cepljenje. Cepijo predvsem za boljše in hitrejše pridelka. Nesvodljiv rastlina začne prinašati rezultate samo 5-6 let, 2-krat na leto.

Videoposnetki: po vsem svetu (meme)

Pogosto preživijo obrezovanja, ker manjši dodatni veje, je več sadja verjel.

Plodovi so veliki v primerjavi z grozdnim, 4 cm v premeru. Sprva se zdi, zeleni, zreli plodovi so temno vijolične barve skoraj črno. Znotraj sadja - 4 majhne kosti. Meso ima okus grozdja in bela in roza, ni za nič, da je imenovano uta grozdja. Peel dodaja grenkobo, zaradi visoke vsebnosti tanina.

Na so shranjene sadje je zelo majhna, drevo raste predolgo, zato ne jabuticaba gojijo na industrijski ravni.

Sadja, da veliko sladkarij, in, seveda, vina. Suhega sadja iz tega drevesa se uporablja kot zdravilo za grižo in drisko, se uporabljajo pri zdravljenju vnetih mandljev in v boju proti astmi.