Koruza in koristno in okusno!

Video: Kako kuhati hitro in okusno začinjeno pokovko, svetovanje kuhar

Video: Solata iz kitajskega zelja. Počitniške recepti. Uporabno in okusno. // Oleg Karpov

Gojijo v našem času, ko je koruza je to "udomačene", ki je sposobna samostojno setev in raste v naravi. Gre za enodomna in dvodomna socvetja, navzkrižno oprašitev. Koruza koreninski sistem je močan, gre do globine 1,5 m. Poleg podpore stebla korenine so oblikovana pod zemljo, ki je trdno popraviti obrat, in tudi pomaga, da absorbira in zadrži vodo in minerale.

Koruza stebla pokončna, iz 60 cm do 6 metrov visok. Koruza socvetje spojina konico, moški socvetja v cvetju na vrhu stebla in ženski listnih axils. Ta prefinjen uho je uho kukuruzka. Teža je lahko razlikuje, v povprečju od 35 do 500 g

sajenje koruze

Niti enkrat opazil, da je na področju koruze, saj so se vmes s polji pšenice. Tako je bilo v vasi z mojo babico, "živi" kmetijo. Zato lahko rečem, da so lahko predhodniki koruze pozimi, vrsti rastline, stročnice, celo pomlad pšenice. Na vrtu prekurzorjev lahko paradižnik, melone in korenine.

Za rast koruze na vrtu, izberite sončno toplo mesto za njo. Koruza raste v različnih tleh, ampak raje dobro ogreti lahkih tleh z dobro vsebnostjo vode. Težke nižinski tla s slabim odtokom vode, ne more stati. 

Da bi dobili dobre donose, Tla morajo biti rodovitna. V ta namen Organsko padec Znamka kopanje (razpad gnoj) in fosforja, kalija gnojilo po deležih paketa na število števcev za saditev. na mestu za sajenje spomladi običajno gre z nagibom za razpad skorjo in kose zemlje.

Sajenje koruze v tla takoj

Sajenje koruze, proizveden v segreti na 12 ° C tleh dan pred sajenjem se lahko izvede dušikovo manj gnojila 200 g na 10 sq. m. Tik pred sajenjem tla popustiti do globine okoli 10 cm. 

Da bi pospešili kalitev semena, morajo biti na toplo 5 dni pri temperaturi okrog 35 ° C, nakar se lahko namočeno v topli vodi. Sejati koruze začela konec aprila na globini okoli 7 cm. V bo polje koruze sadik pojavi 12 ur. 

Na vrtičkov za setev koruze najboljše serije. Med vrstice traja približno 60 cm med rastlinami v vrsti približno 40 cm. Jaz ponavadi za setev koruze na kumare mejni greben z vetrovnem strani (pristanek kuliskoy), v tem primeru moja koruza tesno posadili, in to ni zelo dober učinek na pridelek . Ali je metoda kvadratnih grozd, v tem primeru, v vsaki pa dal skladišče na semenu 3. Ko sem posuto rahlo vlažno zemljo in mulčenje mleto suho. Ko se pojavile sadike, ki sem pusti, da najmočnejših izbruhne sadike počitka.

Koruza je prav tako sprejemljiva transportna ko sta koruzni z različnimi roki zorenje posajene v razmiku 15 dni. V tem primeru bo pridelek neprekinjeno celo poletje.

Veliko sort in križancev koruznega rastnimi ko je temperatura okoli 10 ° C Nekateri znani ljubiteljski vrtnarji rastlinske sadike hitreje dobili pridelek, brez skrbi zmrzali.

Video: koruza, pečen z zelišči

Sajenje koruze sadik

Po pristanku je ponavadi sadike v starosti okrog 30 dni. izzovejo v začetku maja. Zato je najbolje, da uporabite zemlje humus ali šote vrečke in zemljo. Ker sadike bo takoj izoliramo in presaditev bodo izključeni čim bolj nevarnost poškodbe koreninskega sistema. To je zaradi poškodbe korenin koruza ni všeč presajanje. Pri sajenju koruzni sadika posode morajo koreninski sistem napolnjene posode.

Že 15. junija se lahko zasajene sadike koruze na odprtem terenu, v kalčkov ne sme biti več kot 3 teh listov. 

Rastlina koruza v malo več globine koma kos zemlje, ki je bila goji sadike. Po sajenju in prelijemo Zamulchiruyte zemljo.

Skrb za koruzo

Prvič po sajenju koruze raste počasi, zato pletje in rahljanje bo naredil svoje dobro. Moramo, da ublažijo med vrsticami približno 3-krat v rastni sezoni. Višja kot je rastlina je plitvejše globina rahljanja da ne bi poškodovali naključni korenine. 

Veliko krat videl doopylyayut vrtnarji sajenja koruze, saj trgati moške cvetove (s sultani na vrhu stebla) in jih stresemo nad cvetenja storži (ženski cvetovi) 

Pri koruzi so oblikovane stranske poganjke, pastorki. Te je treba odpraviti, da ne bi zavlačevali nastanek mladega storži in rast rastlin.

Video: Kako kuhati okusno koruzni Hot koruze (vroče koruze)?

Prav tako z veseljem koruze in zalivanje, je še posebej potrebno v obdobju polaganje in dozorevanja ušesa, ampak pretirano zalivanje nezaželena.

Vrste koruze

Koruza navadni ali Setev (Zea mays)

Najpogostejši in seznanjeni, da nas koruza. V tej osnovni obliki imajo podtipe, ki so različne morfološke značilnosti zrna:

• Sladka koruza - najbolj ljubil v naši državi, pogosto gojijo in je prednik veliko lepih hibridov. Ko je koruza doseže polno zrelost, veliko sladkorja kopiči v njej. Površina zrna nagubana, če razrezat- steklovidnaya.Ispolzuetsya v industriji za konzerviranje

• voskaste koruze  - zrna te podvrste razlikujejo smogom lupino in gladkost. V svojem presečni zrnate strukture spominja na vosek.

• trupom koruza  - se ta tip ne uporablja v industriji. Ne le ušesa, ampak tudi prekrita z zrn individualno ovojem. 
• pokovka - s segrevanjem zrno koruznega počil. Popcorn njen videz te vrste dolguje. Površina zrn je gladka in sijoča. To se razdeli na dve skupini: riž in ječmen. Za razliko od svojih fižol, in so podobni okus ječmenove moke in riža. 
• Vplivati ​​koruza - sijoče, gladke praškasti zrna ločiti te podvrste. Ker je iz koruznega škroba.
• dent koruza - oblika zrna spominja zob na vrhu utora. Glavna vrsta koruze zrasla v Združenih državah Amerike. Uporablja se za živalsko krmo.

• kremen koruza  - skrčen zrn ta podtip lahko tako rumena in bela, ki je skoraj v celoti iz masivnega škroba. Top zrna zaobljene, brez depresije. Narejena je iz kosmičev in koruzni kosmiči.

Ko prečka to sub pridobljeni iz dent koruznega hibrida poluzubovidnoy koruza.

Koruza ostrozernaya ali Nosatov (Zea rostrata)

Malorasprostranena, nima posebne vrednosti.

Karagua koruzne kaše (Zea Karagua)

Gojene v Severni Ameriki za krmljenje. To doseže zelo velik obseg.

Sort in križancev navadne koruze

Če sadike rastejo te sorte, nato pa do konca maja, posajene v odprti zemlji na vrtu, po 2 mesecih, da dozori in obdaril dobro letino. Primeren za skoraj vse regije v Rusiji. Zrna svetlo rumena, velika, storži zberemo približno 20 cm. Sama rastlina je okoli 2 m v višino. To je relativno nova hibridna sladka koruza okus sladko, mehko, sočno meso je ne bi, da je še posebej privlačna v tem hibrid.

koruza Sundance 

Nizko stopnjo, je ena rastlina tvori dva dolga ušesa približno 20 cm v premeru sami storži od približno 5 cm. Posejana konec maja, okoli 70 do 95, ki so potrebni dni dozorel. Rahlo podolgovat žita, rumena. Popolnoma gre za konzerviranje in svežo porabo.

koruza Dobrynia

Hibridni z zgodnjim zorenja. Posajene v maju, pri stalni temperaturi 10 ° C. Ta hibrid sladkega okusa in velike velikosti storžev. Raste na katerikoli podlagi, odporna na bolezni. Višina rastline od približno 170 cm. storžev tvorjena na višini približno 70 cm. Primeren za kuhanje, zamrzovanje, konzerviranje in svežo porabo. 70 dni po sajenju, je že mogoče zbrati storžev.

Hopi koruza

Njena nenavadna črno in vijolično. Prvi je bil opažen na Hopi Indijancev, tukaj je zanimivo ime. Hopi okus nenavadno nežna in sladko, z izrazito Nutty okus. Mi lahko z gotovostjo trditi, da je to zelo stara sorta, ki je izpodrinil poznajo nas oranžne ali rumene koruze. Hopi nenavadne barve zaradi prisotnosti encima v koruzni amtiokdanta. Koruza Hopi pogosto uporabljajo v zmeseh, kozmetiki in za pripravo koruzni čips, in del pijače perujske Chicha vijolično.

Na hmeljno ima veliko sort, ki se razlikujejo po barvi od Deep Purple do rdeče. 

V registru so glavne sorte koruze kaže treh osnovnih barv: "modro-sivo", "trdi modro", "modro standard"

Želel sem dal radovednost v sebi, tudi v zapored začetka v rastlinjaku, tako nenavadna vrečko v Rusiji kukuruzka stane približno 600 rubljev. 200 g je bilo predlagano, da raste v Rusiji, zato predvidevam, da se lahko umirijo v osrednji Rusiji.

Prijatelji nam povejte, kaj koruza raste na vas?