Vsebina
Calendula officinalis To je splošno znano kot okrasna enoletnica imenuje ognjiča. Prevedeno iz latinske besede "ognjiča" pomeni "koledar", ki odraža značilne Cvetovi rastlin: ognjič rože tesne ponoči in odprtih zgodaj zjutraj, napoveduje začetek dneva. Calendula rože lahko vaš barometer, napovedovanje vremena za en dan.
Poleg tega, da Calendula je nezahtevne pri gojenju in še danes krasi naših parkih, vrtovih in balkone, pa je tudi naravna hrana barvilo, kakor tudi dragocena zdravilna rastlina.
Socvetja (košare) ognjiča uokvirjena s svetlo rumene in oranžne venčnih listov, ki so že v davnih časih ljudje uporabljenih kot začimba in barvanje hrane. Suho ognjiča cvetnih listov nadomesti drage začimbe kot žafran (stigma žafrani). Tako, da je v poletnih mesecih vedno možnost nasushit ognjiča cvetnih listov.
Zberite cvetni listi iz ognjiča je potrebno v suhem vremenu. Suhi cvetovi morajo biti v senci, o tanko plast, ki je dobro prezračen. Sušenje ognjiča cvetnih listov je treba hitro opraviti, ali izgubijo barvo, tako da izberejo vroč dan ali pa uporabite sušenje pečico ali mikrovalovno pečico.
Video: Sophia Nagornyak Zdravstveni - Zdravilne lastnosti ognjiča
ognjiča cvetnih listov okrasili in okusom juhe, mlečni izdelki, maslo, sir in testo. Dye ki je v cvetnih listov, raztopi dobro, tako za barvanje peko cvetnih listov kuhamo v mleku, ki je dal v testo.
Listi ognjiča Lahko se uporablja tudi v sveži ali sušeni obliki kot aroma različnih živil.
Infuzijo cvetov ognjiča Uporablja nevroze, hipertenzije, angine, kašlja, želodca in dvanajstnika ter številnih drugih resnih bolezni. Skupaj z uporabnimi cvetov in listov in poganjkov ognjiča. Z lahko ognjič rože dodate liste les ali vrt jagode.
Calendula del zdravil za celjenje ran, želodčnih razjed, zdravljenje hipertenzije, bolezni jeter. Čaj iz ognjiča in kamilice pomoči za reševanje nespečnost. Poleg lahko pripravimo decoctions in infuzije ognjiča čaj in še solato. V povezavi z grmičasta cinquefoil ognjič rože se lahko uporablja kot antiseptik in analgetik za izpiranje grla in ust, lokalno zdravljenje ran, opeklin, absces, zavre.
Solata z ognjičem
kumare olupljen, narežemo na tanke rezine, dodamo ognjiča, čebula, koper, kislo smetano, dobro premešamo. Solata okrasite jajca in socvetja ognjiča. Dve kumare - dve žlici sesekljane zelene čebulo in narezano socvetja ognjiča, trdo kuhano jajce, dve žlici kisle smetane, eno žlico sesekljane koper, sol po okusu.
Video: Calendula tinktura doma. zdravilne lastnosti
Choleretic čaj iz ognjiča
Pour kozarec surovega vzmet (vrtine) vode 1 žlica. Mešanica žlico trava (šentjanževka, dresnik, radič, Helichrysum, krhlika lubje, cvetje kamilica in Calendula v razmerju 4: 2: 3: 4: 3: 1: 4). Piti tri skodelice na dan.
Calendula je zelo enostavna za gojenje na vrtu. V zadnjem času, ta obrat pogosto postanejo uporablja za nadzor vrtnih škodljivcev.