Najbolj okusno namizno in vinsko grozdje

Število trenutno znanih sort preseglo tisoč, in vsak od njih ima svojo edinstveno twist. Med tem izobilju so vrste, katerih jagode udaril mesto za skoraj vsakogar.

Video: moj ducat slastno grozdje

vsebina

• Kaj je res okusno grozdje?
• Večina namizno grozdje
• Voditelji med sort vinske

Video: Cabernet Kortis. Grozdje, vino sorte

Kaj je res okusno grozdje?

Tudi preprosta kontemplacija grozda v duši ustvarja občutek veselja. Ni čudno, da je nekdo rekel: Grozdje najprej jesti z očmi .... Vendar pa nič manj užitek prinaša okus in aromo jagode.

Najboljše sorte poljščin - je privlačno harmonijo med videzom in bogato notranjo vsebino.

Različni okusi Grozdni ljubitelje preference zapletla nalogo izbiri voditelja. Težko je ugotoviti, katera merila za oceno jagodami. Poleg tega bi morali izbrati eno prednost, ki bi izpolnjeval večino poznavalcev kulture. Potrošniki pozorni na koncentracijo sladkorja, doslednosti celuloze, debeline kože, vonj, okus, barva.

Izbrati najbolj zasluži razred, moramo razumeti njihovo raznolikost. Obstaja jedilnico, vino, in tehnične, vsestranski vrste grozdja. Vsak od njih je edinstven. Prednost prvega - sočno in okusno visoko kakovostnega sadja. Grozdov, drugi manjši, vendar koristi zaradi odličnega okusa. Tehnične grozdje, uporabljeno kot surovina za sokove. univerzalne vrste jagode so jedli sveže in predelano. Od velikega števila sort grozdje zelo težko izbrati najbolj okusna, ker vsakih potrošniških preferenc v zvezi s tem.

Večina namizno grozdje

Taki grozdi so privlačen izgled, se vrednotijo ​​za visoko kakovost okusa. Ti bodo okrasili mizo. Idealna oblika jagod presenetiti svetlo nasičen paleto. Uporabite jih predvsem sveža.

Še posebej priljubljena sorte:

• Arcadia. Zelo zgodnje grozdje. V 115-125 dni, lahko cut zrele grozde. To so velike: v povprečju 500-700 g, so velikani do 2 kg. Srca jagode prevelika (7 do 15 g). Njihova močna, vendar ne preveč debele kože omogoča prevoz pridelkov brez izgub. Vsebnost sladkorja - 15-16%.
• Rizamat. Grozdje dozori za 130-135 dni. Pink valjaste jagode prekrita s tanko kožo, ki se lahko brez težav jedel. V gostem hrustljavo celuloze ne čutijo kosti (vsak grozdja 3-4 kosov). Koncentracija sladkorja - 23-25%.
• Muškat Hamburg. Stožčasti grozdi so precej velike. Vijolično-modre jagode so pokrita z gosto sijajni premaz. Grozdje je prijetnega okusa s prefinjeno muškatno aromo. Peel debela. Znotraj - 2-3 razmeroma velika semena.
• Tayfi. Srednja gostota konusni grozdi so velike in teži (19x27 cm, 480-550 g). Oval jagode so na vrhu plitvo utor. Barva sadja - temno roza s pridihom vijolične. Debele, elastična koža vidnih točk in prevleko voska. Od znotraj je globoko rdečo. Hrustljavo meso rahlo kiselkast, s prijetno osvežujoč okus.
• Harold. Zelo zgodnje hibridne grozdje. Amber ovalne jagode dozorijo že 25. julija. Privabiti močno muškat aromo. Teža grozdov - 0,5 kg.
• Bolgarija. Spada v prvih razredih. Že velike jagode lahko poskusite v prvi polovici avgusta. Palette - nevtralen, z rožnim odtenkom. Njihovo občutljivo tanko kožo ni čutiti, medtem ko jeste. Mesnate, Sočno meso je prijetno muškatni orešček okus.

Harvest najboljših namiznega grozdja - velika, privlačna na pogled in okusno grozdje.

Voditelji med sort vinske

Večina pridelovalcev gojiti grozdje za vino. Zato so te sorte so zelo priljubljeni. Svetovni najljubše vrste:

• Isabella. Srednje velikosti skupin so sestavljene iz črne, z modrikasto odtenkom jagod. Debela koža vidno gosto belo prevleko. Lak malo sluznice kaše, se zdi, da te jagode. Pozno ocena: Grozdi zorijo približno 180 dni. Za začetek trgatev konec septembra.
• Chardonnay. Univerzalni razred. Kultura se uspešno razvija v vseh klimatskih razmerah. Surovine za belo Burgundy vina. Šampanjec je narejen iz belega grozdja. Mass jagode - približno 3 g in grozd - 180 g
• Bianca. Zgodnje grozdje, rodovitna in plodna. Od sladko in sočno celuloze je vino s harmonično in polnega okusa, ki je odvisna od trte rastoči regiji. Zdelo cvetlični, eksotične in medene note.
• Regent. Bližnji hibrid, ki ga nemško rejca bred. grozdi zmerne gostote, cilindrično obliko. Okus povratni črne jagode nenavadno harmonično. Njihova teža - 1,5 g sočno meso nasičen barve prekrita s tanko kožo. Količina sladkorja - 20-22%.
• Modri ​​pinot. Manjše cilindrični grozdi rastejo v dolžino od 7 do 12 cm njihovo širino -. Premera 5,8 cm, temno modre sladke jagode -. Približno 15 mm. Njihova tanke vendar močne koža razvidno modro-sivo patino. Tekstura mesa je zelo mehek. Grozdja stoji brezbarvna sok.
• Cabernet Kortis. Srednje velikosti, mehko grozde zorijo zgodaj. Od okrogle vijolične jagode proizvodnjo visoko kakovostnih vin z močnim vonjem. Vsebnost sladkorja - 19-21%. Poganjki imuna na plesni, Oidium in botrytis.

Rastejo sorte hiša vinske trte, lahko uživate sočne jagode in kuhamo okusno pijačo.

Gojenje grozdja To vam omogoča, da bi dobili odlično poslastico in veliko pozitivnih čustev. Najbolj pomembna stvar - da izberejo iz vseh Raznolikost sort njegov, ki se zdi najbolj okusna.

Več informacij lahko najdete v videoposnetku.