Jablana: sodobna alternativa "starih" sort

V Rusiji raste več kot 300 sort jabolk. 95% te nove sorte. Vintage Ruski predstavljajo zelo majhen delež (5-6%). Praviloma so nezahtevne, pozimi trdnost in produktivnost - za katero je bil izbran kot posledica stoletij sojenja. Toda njihove pomanjkljivosti so očitne: velika velikost dreves, pozen vstop v uresničili (na 7-9-letnika), drobnoplodni z visokim izkoristkom, nestabilnost na bolezni in škodljivce, včasih povprečen okus.

Prav zaradi teh razlogov Zonski izbor, so bile izključene stare ruske sorte: Babica, Borovinka, Suyslepskoe, Terentevka, Sic, Korobovka, Mironchik, Titovka, Chulanovka, Astrakhan bela in drugi. Ob istem času, še vedno v povpraševanju Antonovka, janeža, Grushovka Moskva, zlijemo belo črtasto Jeseni Cinnamon črtasto.

Med so nove sorte pogosto obravnavajo z nezaupanjem, saj nekatere od njih vedeti. V zadnjih desetletjih so rejci uspeli identificirati gene dwarfism, odpornost na najbolj nevarnih patogenov (škrlupu, pepelasto plesen, plesen, različne vrste uši). Praviloma so ti znaki niso dovolj stare sorte ljudskega izbora. Zdaj na višji
Izbira raven dela se izvaja z uvedbo določenega gena obstoječih sort z želenimi lastnostmi.

Razmislite o prednostih in slabostih starih sort, kot tudi možne sodobne alternative.

Antonovka navadna - eden izmed najbolj iskanih vrhunskih sort z edinstvenim okusom in aromo. Čeprav je sadje prevladujejo pretirane kislosti, za mnoge pa je okus. One-trajnic Antonovka izvajanje prepovedi nagrajeni videz: prvič slabše rasti moči drugih sort. Zato v vrtcih ne marajo, da rastejo. Toda ta vrsta sadik - normalno Antonovka, potem dobro uspevajo.

K pluse Antonovka vključuje veliko sadja (100-150 g). Drevje Povprečna bujnost (5-6 m). Zgodnji vstop v uresničili (na 5-6-letnik). Visoki donosi (100-200 kg drevesa). Zimski Hardy. Nezahtevna in razmeroma odporne proti boleznim. minus da so plodovi niso shranjeni za dolgo časa - do decembra, nato pa prezrelega notranjosti.

Obstajajo različni kloni Antonovka: navadne, Kamenicky, shestisotgrammovaya in drugi. Najbolj razširjena Antonovka navadna. Sorta je edinstven. Okus nima analogov. Drugi kazalniki - v jesenski rok zapadlosti, donos - to ustreza Marat Busurin, brusnice, Cream, Cimet novo Legend.

anis črtasto (ali siva) Sadje ima prijeten sladko-kisel okus vina z značilno začimbo. Ti zorijo konec avgusta in lahko ležijo do februarja.

K pluse anis črtasto Nanaša bogate in rednega pridelka, čeprav je sorta slabše glede na donos Antonovka navadna. Je odporna na glivične bolezni: pegavost, oidija pikčaste suše, zmrzali. slabosti: Drobnoplodni, pozno začeti rodnost močno-dvižni vod.

anis črtasto komaj se razmnožujejo v vrtcih in Rusijo. Sorta je ohranjena v sušnih Volga-VYATKA in Mid-Volga regiji, s celinsko podnebje. Glede časa zorenja in produktivnost anis ustreza istemu razredu, ki Antonovka.

Bela polnjenje (Izlivni belo Papirovka). Po nekaterih klasifikacij, bela polnjenje in Papirovka različne sorte, na drugi strani - ena. Plodovi so bele, zrelih dejansko ravnanje, skoraj prozorna. Meso je sladko, prijetno kislo-sladek okus. Grade zgodnje zorenje poleti.

Dobrote: Srednje vigor drevesa. Donosi dober: 80-100 kg na drevo. Gre v smer na 3-4 leta po sajenju. Sadje večja povprečna velikost (80-100 g). Relativno zimski Hardy. slabostiHitro se sadja (v enem tednu) prezrelo, postane svoboden, brez okusa. Nontransportable. V vlažnih letih močno vplivala na škrlup.

razred bela polnjenje To je postopoma izginja iz scene. ga nadomešča se lahko zasajene z novimi sortami poletnega zorenja: Arkadik, orli, Mantet, predsednik. So odporne na škrlup, njihovi plodovi so shranjeni dlje (do enega meseca).

Jeseni črtasto (Shtreyfling, Shtrifel). Zajetna, rdečkast črtasto sadje z razpisno, flavorful, sočno, pikantno-sladko celuloze. Značilnost - razrasli kraterja na steblu. Vendar pa nove sorte, preden pridejo v plodono-shenie več pozimi-težki in je značilna zmerna rast dreves.

Dobrote: Visoka dobitek - 200-300 kg od drevesa. Plodovi so veliki (100-150 g). Odporen na škrlup. Plodovi dozorijo v drugi polovici avgusta in se lahko shrani do sredine novembra. slabosti: Dobre drevesa. Pozen začetek pridelka (7-9 na leto). Ni dovolj zimsko-odporna.

Jesen črtasto V malo razširil v baltskih državah in severozahodni regiji Rusije. V centralni regiji za zamenjavo Shtreyflingu Prišla skupino sort jeseni zorenja: Melba, DA. Nove domače sorte: Marat Busurin, brusnice, krema, Chervonets, Vasyugan, kot tudi amaterski: Sveže-sladki sorte Lungwort, sladkarije.

perry Moskva - sadje ploščato okrogel, z rdečimi črtami, mehko meso, kislo-sladke. Poletje različnih nacionalnih izborov.

DobrotePrej pridejo v uresničili (na 4-5-letnik). Zelo plodno. Winter trdnost presega celo Antonovka navadne, tako da hruškov Moskva še naprej raste severno od Moskve. slabosti: Majhno sadje (50-60 g), močno sesulo. To se ne hranijo več kot dva tedna. To ne dopušča prevoz. Prizadeti pegavost in Weevil.

Na jugu Moskve zamenjati ta sorta prišla nova, škrlup odporna sort z večjim sadja in okusno: Arkadik, orli, Mantet, predsednik, Medoc.

cimet črtasto - sadje ravnim zaokroženo, srednje velikosti (70-80 g), z zamegljen rumenkasto rdeče. Kislo-sladko, okusno, s specifično aromo cimeta. Jesen zorenja.

Dobrote: Večnamenska. Visoka prevoznost. Dovolj odporna na škrlup. Hardy, tako da drevesa te sorte najdemo v vrtovih severno od Moskve. slabosti: Dobre drevesa. Pozno pridejo v uresničili (na 7-9-letnik). Donosi mladih dreves je nizka, medtem ko je povprečje za odrasle.

obstajajo sorte cimet novo, dobimo s križanjem cimet tigrasta z Welsy. Je zimsko odporna, odporna proti škrlupu, zgodaj (pri 5-6-letnik) pride v ležaj in vrhunsko staršev za donos, vendar nima sladica okus edinstven na sorto cimet črtasto. V vrtcih in prodaja stare sorte je redka. Postopoma zapusti Zonski izbor.