Kostanj

Video: kostanj. Usmerjanje z OM

Ima več imen: užitna, plemenita (Castanea Savita), imenovan tudi seme - katerokoli izmed podvrst, vključenih v družini bukev.

Kostanj - to je veliko drevo z spadajo listi. Povprečna višina drevesa doseže 35-40 m, v višino. Ima močan, skoraj ravno deblo s premerom približno 2 metra. Laja temno rjave barve, ki je prevlečena z razpokami. Veje so zelo razpršeni, zaradi česar les velike in razsutih.

Kostanjev listi podolgovate oblike, z nazobčanimi robovi. Leaf dolžina je 25 cm, in širino -. 10 cm pobarvane v temno zelene barve, cvet v mesecu aprilu.

Chestnut - cvetoče drevo. Cvetoče se ponavadi pojavlja v juniju. Cvetovi so majhni, spicate dobivati ​​obliko.

Video 24. julij 13 vrtnar vrtnar CHESTNUT

Plodovi kostanja - matico, ki se nahaja v sferično lupino s trni. Ko je staranje matica končana, Cupule (lupina) razpoke. Kostanj vsebuje semena kreme ali bele barve, imajo sladek okus, ohlapne in Sestavek maščobe, ki jih lahko jedel. Chestnut začne prinašati rezultate oktobra ali v začetku novembra, ko je drevo prične padati listje.

Video: Gojenje užitnega kostanja. Informacije. // Oleg Karpov

Širiti kulturo je mogoče s sedeži za semena, potaknjencev. Opraševanje poljščin s pomočjo žuželk, čebel in s pomočjo vetra.

Plodovi drevesa začne prinašati na 3-6 let življenja je. Starejši kostanj, več sadja prinaša. Ko doseže 40 let z kostanja dejansko zbrali 70 kg pridelka.

Kostanj živi dlje časa. V izjemnih primerih pa živijo do 1000 let. Na Kavkazu, so drevesa kostanja, živel 500 let.
Evropa (South-East), polotok Azije - velja za rojstni kraj kulture. Zdaj kostanja raste v Ukrajini, Dagestan. Kavkaz in Moldavija sta zaščitena tudi kostanj na svojih zemljiščih. Kostanj tudi v južni Krim.

Užitne kostanjev dobro uspeva v tleh brez apna, rad toploto in vlago. To je zelo težko prenašajo sušo.

Uporaba matice kostanja in njeno sestavo

Oreški Chestnut teku uporabljajo kot hrana. Lahko se uporablja kot surovina in pripravljena na kakršen koli način - fry, pečemo, zavrite. Vse je odvisno od kuharji letenja domišljije. Prav tako so matice dodajo v seriji, za slaščice. lahko pečemo kruh iz suhih brušenega semen. Semena se lahko uporabljajo tudi za pripravo kave, čeprav jih lahko dobite alkohol.

Kostanjev bogata z vitamini, kot tudi makro- in elemente, kot so kalij, magnezij, kalcij, cink, mangan, baker, fosfor in železo v sledovih. Drugi del matica vključuje pepela, vodo, holesterol.