Skrivnosti ustreznih rastočih zelišč doma

Pridelovanje zelišč - ni tako težko stvar, kot se morda zdi na prvi pogled. Izkušeni vrtnarji lahko rastejo tudi najbolj redkih in eksotičnih začimb v svojem vrtu. Kaj zelišča se lahko zasajene, in kako hitro doseči dobro žetev?

vsebina:

• Gojenje bazilike
• Raste na vrtu koriandra
• Gojenje in Skrb za peteršiljem
• Pehtran ali pehtran: raste
• Gojenje timijan (timijan)
• gojenje koromača

Gojenje bazilike

Basil je prišel k nam iz Indije. Lahko se uporablja kot začimba in kot zdravilo. Ima protivnetno delovanje. listje bazilika uporablja za zdravljenje bolezni grla, izboljša prebavo in apetit. Ekstrakt te rastline lahko za lajšanje krčev v primeru črevesne kolike in želodcu.

Če načrtujete, da raste drogo, da bi pridobila dragocene bazilika eterično olje, vprašajte sort. Tiste sorte, ki so namenjeni za proizvodnjo olja, primerna za prehrano. Basil sveže solate dal, da jim dajo poseben okus. V zimskem času, je možno, da se posuši ali zamrzne v ledene kocke.

Bazilika je enoletnica z gladkimi, podolgovatih listov in belimi ali roza cvetovi.

Obstaja nekaj pravil za njeno gojenje:

• Lahko raste bazilika uporabo sadike in sajenje semen neposredno v odprtem terenu. To je treba storiti ne prej kot maja, ko je že ustanovljena tople dni. S pravilno nego semena kalijo v dveh tednih. Sadike potrebujejo redno zalivanje in pletje tal. Če je izbira padla na metode pridelave sadik rastlin seme v lončkih potrebujejo mesec in pol pred pristankom v odprtem terenu.
• On začne cveti v juliju in avgustu. To je bilo v tem času v listi kopičijo največjo količino hranil in okusa. Kot vemo, je dragocene bazilike zelišča. Tako je stala dolgo časa, morate stisnite konico in odstranite popki. To bo bolj bujne rastline z gosto listje.
• Morate skrbno preučiti izbiro sort. Oni ne razlikujejo samo po videzu, ampak tudi vonj, okus. Basil z vijoličnimi listi ima močno in dolgotrajno dišavo. Obstajajo sorte z vonjem limone, klinčke, lovor in celo karamelo. Nekateri od njih se lahko doda v čaj in druge pijače.
• Kot doma do bazilike Indiji je, ljubi toploto in vlago. rastlin mora biti izključno v soncu. Semena kalijo le pod pogojem, da temperatura ne pade pod 20 stopinj. Nezrele rastline je treba zaščititi pred vetrom. Bistveno poveča produktivnost kakovosti tal. Najboljša možnost bi bila plodna tla bogata s humusom.

Raste na vrtu koriandra

To je odporna in zelo dišeče obrat se nahaja v skoraj vseh celinah. koriander ponavadi ne raste več kot eno leto in pol metra v višino. Njeni listi imajo drugačno obliko, odvisno od bližine na podlago.

Cvetovi so beli ali rožnati, sadje majhna siva.

Koriander je jedel kot začimbo po zorenja. Do te točke vonj ni zelo prijetno. Za svoj značilen vonj stari Grki imenovali bug-okužena.

sveža koriander To je mogoče postaviti v solate, juhe, zelenjavne jedi, meso in celo sadne pijače, kruh, klobase in pecivo. V ljudskem zdravilstvu, ta rastlina je tudi priljubljena. To se uporablja za izboljšanje apetit, prebavo, kot choleretic in izkašljevanje. Sestavek vsebuje koriandra snovi z zajedalcev in antiseptične lastnosti. Koriander se uporablja tudi za izdelavo parfumov. Koriander nezahtevne za nego, traja hladno. V srednjem območju raste dobro.

Glavne značilnosti gojenja:

1. Seme se lahko seje zgodaj spomladi, ko so topli dnevi šele začeli pojavljati. Za sadike pojavila hitreje, nekaj dni pred sajenjem namočite semena v vodi.
2. Rastline potrebujejo redno zalivanje, pletje, ohlapno tal. Trgatev je to mogoče, ko je socvetje koriander porjavi.
3. Odrežite rastline zjutraj ali zvečer, ko ni žgoče sonce, nato sušili 2-3 dni in podtalnico.
4. Če bi odrezal nekaj vej in listov iz baze obrata. Hrana lahko jedo le mlade liste, stare okus grenak.
5. Ko je rastlina usahne, je mogoče zbrati seme za naslednjo sajenje ali jih uporabljajo kot začimba.
6. Ko raste koriander bistveno zmernost. Vročina, vlaga in svetloba mora biti v zmernih količinah, vendar ne preveč. Koriander bo pel zelo hitro, tako da lahko večkrat sejejo med sezono in žetve.
7. Pomembno je, da se zagotovi, da zemlja ni bila ustanovljena na skorji, ki ne dovoljuje vlage in zraka priti do korenin. Zemlja je treba sprostiti, preden zalivanje.
8. V poletnih mesecih, lahko seješ nova semena vsake 2-3 tedne, potem pa bo treba zagotoviti s svežimi zelišči do jeseni.
9. Takoj, ko so sadike raste (do 5 cm), lahko začnete, da jih gnojiti dušikovih gnojil. Vendar je pomembno, da ne pretiravajte, gnojila To zahteva zelo malo.
10. Kdaj bodo sadike precej močna, zmanjšati zalivanje. Koriander je bolj navajeni na sušnih razmerah.

Gojenje in Skrb za peteršiljem

peteršilj je postal znan v naši državi šele v 18. stoletju. Sprva se je zdelo samo zdravilne rastline po zaslugi številnih vitaminov in eteričnih olj.

Peteršilj uživajo sveže, dodamo solate, juhe, zamrznjene, suhe in se uporabljajo pri ohranjanju, pa tudi v proizvodnji kozmetike. Za uporabo zdravila liste kot in peteršilj korenine. Zdravila iz peteršilja imajo diuretik in choleretic učinek, izboljša delovanje črevesja, spodbuja celjenje ran, krepitev dlesni in izboljšuje vid. Kot začimbe peteršilj primeren za vse jedi, omake in marinade.

Obstaja več vrst peteršilj: Root, leaf, kodrasti, univerzalna.

prej in vitamin peteršilj, lahko izbirate med široko paleto razredov, z velikimi koreninami (če se uporabljajo), z velikimi listi. Peteršilj dobro uspeva v našem podnebju. To je odporen na mraz in mraz. Vendar, ko je vreme prehladno rastlina začne cveteti, in vse sile dajejo cvetje namesto listov in korenin.

Nasveti za gojenje peteršilja:

• Peteršilj ni priporočljivo za naslednje leto rastlin na istem mestu. To ne bo rasla. Da bi na njenem mestu ne more biti prej kot 4 leta.
• Peteršilja raste tudi pri zmernih temperaturah 18 do 20 stopinj. Med vlago kalivost mora biti večja. Če je zemlja ilovnata in semena so majhne, ​​ne dajo jim globoko, bo 1,5 cm 2 dovolj.
• Tla morajo biti redno opleteni pred zalivanje, vendar bodite previdni, da ne poškodujete korenin in stebla.
• Prav tako je pomembno, da se izbriše plevel. Mlade sadike raste počasi. Morajo biti tanka.
• Zalivanje je potreben, saj suši tla. To mora biti vlažna, vendar ne pustite vode stagnira. zalivanje bolje, da bi se zvečer ali zjutraj.
• Kot koriandra, lahko peteršilj posadili nekajkrat na sezono. Raztrgana peteršilja temeljito posušimo.
• Tal pred sajenjem je treba pripraviti vnaprej. kopati v spomladi, dodamo humus.
• Lahko začnete sajenje v aprilu, ko se zemlja segreje. Tla je treba hraniti vlažna.
• Po sajenju je treba seme je treba zalivati ​​in le rahlo potresemo majhno plast zemlje.
• Če si dal suho semena, ki jih kalijo dobro. Pred setvijo namočite v toplo vodo za 30 minut, nato pa pustite, da se posuši.
• Če želite izrezati svežih zelišč lahko neprekinjeno celo poletje, in med setev novih semen.

Pehtran pehtranova ali gojenje

Pehtran beseda je znana vsem zaradi zelenih gaziranih pijač, kar je le del pehtrana. Rojstni kraj te rastline je Sibiriji in Mongoliji.

Pehtran - edina vrsta pelina, kar ni nenavadno značilno grenkobo pelina.

V ljudskem zdravilstvu, ta dišeča rastlina uporablja za zdravljenje skorbuta (v pušča veliko vitamina C), kot tudi diuretik in izboljšuje prebavo in apetit pomeni. Pehtran pomirja živce in izboljšuje spanec. Vendar pa ne smemo pozabiti na abortivnih lastnosti te rastline. Vzemite ga v času nosečnosti je kontraindicirana.

Je trajnica, njegova vsako leto ni nujno, da sejejo novo. Na višino doseže 1,5 metra. Root debela, listi so dolgi in ozki, cvetovi so bele, majhne ploščate semena. Pehtran se dodaja hrani v majhnih količinah, ker ima zelo oster okus. To se lahko dajo v omake, juhe, solate, stran jedi, kot tudi kumarice v konzerviranje.

Obstaja nekaj skupnih sorte pehtran:

• Francoska z nežnim vonjem
• Spicy ruski pehtran
• Rahlo vonjem Volkovsky
• Univerzalni Zhelebovskoe Semko

Izzovejo, je, pehtran možna tudi preko sadike. Semena so majhne, ​​tako da jim ni treba saditi globoko. Pehtran je odporen na mraz. Lahko začeli sejati v aprilu in maju, ko se zemlja segreje. 2 vrste so znani pehtran. Eden daje seme, in da nič drugega, ampak ima bolj izrazit okus. Druga vrsta ali pasem tako, da le potaknjenci.

Nasveti za gojenje rastlin:

• Estragon ljubi svetlobo, zato izberite sončno mesto, je zaželeno tudi v neposredni sončni svetlobi.
• Tla ne smejo biti preveč kisla. Če je kislost povečala, zemlja je treba dodati lesa pepel.
• Heavy ali pretirano vlažna tla za pehtrana katastrofalno.
• Čeprav Pehtran je trajnica in raste na enem mestu do 15 let, je treba posodobiti približno vsake 4 leta, saj sčasoma listi otrdijo, zmanjšana neprijetnost.
• Če so rastline preveč v višino raztegne, jih povezati z vložki, da veter ni prekinil stebla.
• V zimskem času, lahko pokrivajo tla, če pa pozimi sneg in ne preveč mrzlo, pehtran ne zmrzne. To lahko prenese temperature do -30, tudi z majhno količino snega.
• Pehtran je treba zmanjšati pred cvetenjem in suho in toplo, vendar ne sončno mesto.

Gojenje timijan (timijan)

Timijan je znan že od antičnih časov za okus in zdravilne lastnosti. Uporabljali so ga za okus jedi, omake, marinade, alkoholnih pijač in celo marmelado. Timijan eterično olje je močan antiseptik. Ragu timijan pogosto uporablja v kašelj kot ekspektorans.

Timijan se uporablja in za zunanjo uporabo. V obliki losjonov se uporablja za razjede, rane, in tudi za revmo. Kristjani okrasijo svoje domove s timijanom na praznik Svete Trojice. To se imenuje Bogorodsk trava.

To je trajnica s podolgovatimi listi, majhni roza ali modro dišečimi cvetovi. Plodovi izgledal sploščenih oreščkov.

Raste timijan preprosta:

• On je nezahtevne za nego, je odporen na tako hladno in sušo, bolezni in ne more biti škodljivci. Vendar pa je pomemben pogoj - to je dobra osvetlitev. Shadow ne mara timijan. D
• linistye tal in odvečno vlago lahko povzroči izgubo vonja in okusa.
• Če je zima v vašem območju mehka, lahko timijan gojijo zelo všeč trajnice, ga zapuščajo za zimo. Če je zima z malo snega in hudo, je bolje, da posadimo vsako pomlad timijan.
• Če se odločite za odhod na zimski timijan, pokrijemo s plastjo.
• Tla morajo biti pripravljeni: kopati, gnojiti, odstranitev korenine plevela in drugih rastlin.
• Sejanje lahko kot sadike, in seme na odprtem terenu. Sadike so posajene v marcu. Semena iz timijana, tako majhen, da je globina setve, ne sme presegati 0,5 cm. Po 2-3 tednih se pojavijo prvi poganjki.
• Timijan lahko posadili po zelenjavi, vendar je priporočljivo, da se dodeli poseben kos zemlje. Na istem mestu je lahko raste približno 5 let.
• Mala rostochku je treba tanke ven (odprtem). Med objekti, biti razdalja najmanj 10 cm. Zemlja je treba redno sprosti, da se vodne vrtine prežeto zemljo. Zlijte timijan ni vredno, da ne mara visoka vlažnost.
• Timijan je mogoče in potrebno oplojeno, ne pa tudi svež gnoj. Iz tega se lahko izgubi.
• Lahko se goji timijan in kot okrasno rastlino, okrasitev jim slediti ali umetnih ribnikov.

Tradicionalno timijan zbrani na Trojice, naj okrepi zdravilne lastnosti, vendar glede na to ni nujno vrtnarjenje. Med cvetoče veje skrbno cut, tako da ne poškoduje ali prekiniti pecelj. Nato ga posušimo na toplem, vendar ne na soncu, trgovina svežnjev.

gojenje koromača

Komarček je znano, da stari Egipčani. Uporabljali so ga za izboljšanje prebave, kot tudi spazmalitika, pomirjevalo in antiemeitk. Koromač eterično olje ima močno protivnetno. Prav tako zdravljenje kožnih bolezni, bronhitis, oslovski kašelj.

Dišeči koromač listi se dodajo jedem, likerjev, kumarice in celo milo. In lahko jeste vse: listi, stebla, jagode, cvetje, korenine. Opozoriti je treba, da se koromač ne sme uporabljati za nosečnice, saj lahko vplivajo na hormonsko ravnovesje. Infuzija koromača in sperite usta. To ubija ne le bakterij, ampak tudi vonj.

Koromač - trajnica z mesnato korenu močan.

Rastlina lahko doseže višino 2 m. Listi s koničastim jajčaste prevleko. Socvetja podobni dežniki, cvetovi so zelo majhne rumene. Plodovi so sladki z močnim vonjem. Uporaba je možna in zelenicah, in plodovi komarčka. Navzven zelo podoben koromač koper svoje liste in popke. Zato je včasih popularno imenuje koper droge.

Nasveti za rastoče komarčku:

Video: Pravilno gojenje konoplje

• Koromač všeč plodna tla. S pridom je zrasla s sajenjem semen na odprtem terenu.
• Pred tem, v spomladi izkopali tal navzgor, odstranitev korenine in plevel, gnojiti.
• Lahko začnete sejati zgodaj spomladi, ko se zemlja segreje malo.
• Razdalja med vrsticami mora biti pol metra.
• Ko sadike raste, koromač stanjšano.

Nega koromača je zelo preprosta. Dovolj je, da redno plevela in rahlo zemljo. Zalivanje pogosto ni potrebno, koromač dobro prenašati sušo, vendar ne mara odvečno vlago. Po redčenje lahko gnojiti Mullein rešitev komarčka.

Šest tednov po sajenju, lahko začnete zbirati liste.

Koromač zori neenakomerno, tako da najprej odstranite florets, nato pa čakati na zorenje drugih delov rastlin. Semena lahko obrani, ko so zreli v večjem številu. Ti so shranjeni v stekleno posodo tesno zaprta. Kot na primer, bodo semena shranijo 2-3 let, če je to potrebno.

Komarček je redka, vendar včasih lahko napadejo listne uši in gosenice. Izkušeni vrtnarji priporočajo za rešitev tega problema je preprosta: Pepel in tobak.

Več informacij lahko najdete v videoposnetku.