Peteršilj: drug način vnaprej pripravljeni

Video: Priprava peteršilja za zimo

Video: Ohranjanje paprike brez kuhanja! Drug način!

Zdaj, odstranimo lupino iz dveh pomaranč in iztisnite sok iz njih.
Povežite peteršilj in pomaranče skupaj v volumnom emajl lonec tri litre, dodamo 2,3 litra vode, ki je potrebna, da zavre in kul. Vse pereboltat, dana na toploto za 24 ur. Bodite prepričani, da zaprete pokrov.
Po enem dnevu je ponev na ogenj in pustimo vreti 20 minut na blagem ognju. Zdaj pa kul.
Medtem ko se ohlaja, pripravimo steklenica Velik, ki se uporablja, da se imenuje četrtino ali večje velikosti, saj naj bi vino dobili 5 litrov. Ampak še vedno potrebujemo rozine, da je 250 gramov, dobro oprati, obsushivayut, zasuk v mlinom za meso ali tla na kakršen koli drug način, in poslali v steklenici. Peteršilj Broth sev, kaša dobro prepustna, se vsa tekočina zlijemo v steklenico.
Še vedno potrebujejo sladkorni sirup. Prav tako je potrebno pripraviti pred pol litra vode in 1,2 kg sladkorja, je bilo, da se ohladi. In to je to, v steklenici.
Grozdni sok lahko sami, če je grozdje dozorelo, in lahko kupite, dokler ne bi bilo konzervansov. Tu je treba sok traja le pol litra, vendar sok je potrebno iz belega grozdja. In še vedno je treba narediti močan čaj, sev, da bi 150 gramov. To je vse, in še 1,5 žličke citronske kisline in ene čajne žličke hranila (to je tisto - ne vem, upam, da popotnike poziv). Sedaj lahko nalijemo vino kvas (oh, kje jih dobiti?). Vse v pereboltat steklenice, in da pečat vode. Zdaj stoji na toplem, dokler je fermentacija končana.
Po končani fermentaciji vino material odstrani iz sedimenta, dal jedi z njimi v hladnem prostoru - kaj je izbil. Ko postane lepo, jasno in pregledno, ponovno združi s sedimenti in nalijemo v steklenice.

Tehnologija običajno, smo naredili češnje vino. Ampak, da peteršilj! To se bere prvič! Septembra bom imel in peteršilj in grozdje. Zakaj ne bi poskusili?