Kaj se zgodi, in kjer raste mete?

Starodavni Grška legenda pravi, da je meta - se je izkazalo v lepo nimfo rastline Myint. Boginja Persephone, da se naučijo, da je njen mož rad Aida mlado lepoto, uvedel Nymph urok. Od takrat, na Kreti in v drugih delih Sredozemlja je bil meta.

Video: Zakaj mačke kot mačjo meto?

Kje raste mete danes? Na žalost, to je samo pravljica, sicer bi bilo tako različne dišeče, začinjene, aromatskih in zdravilnih rastlin, tudi v svetu, združeni pod skupnim imenom - meta. Danes odprli več kot 25 vrst, ki pripadajo družini Lamiaceae, imajo nekatere skupne značilnosti, vendar imajo tudi pomembne razlike. Kaj se zgodi, meto raste v različnih delih sveta?

Če bi splošen opis za večino vrst, kovnice - to je zelnata rastlina z ravno stebla kočo ali dolgo, odvisno od vrste, od 20 do 150 centimetrov. V mete ovalne, ovalna ali podolgovatih listov približno 4-8 cm dolge, pogosto izhaja, puhasti. Poleg tega, mint je predvsem oblika cveta, ki je dal drugo ime za vso družino - ustnatic.

Video: Zelišča. Šentjanževka. Timijan. Sage. Zelišča. St. Šentjanževka. Timijan. Sage

Od skupnega števila obstoječih vrst aktivno gojijo za ne več kot tretjino, vendar je včasih iz kovnice dišeč in celo okrasnih rastlin, ki so njeni zelo daljni sorodniki.

mint travnik

Najbolj znan v Rusiji travniku mete ali Mentha arvensis. Ta vrsta divjih rastlin, kot jih je mogoče videti v Evropi in skoraj povsod v naši državi od svojih zahodnih mejah na Daljnem vzhodu. Ta vrsta se imenuje tudi plemenita mete ali Lapland.

Video: Kako, da se naučijo, da pripravi. Risanje zmečkan papir

Olje ekstrahiramo iz kulture vsebuje med 60 in 92% mentola. Kljub temu travniku mete okus je mehka, tako da lahko uporabite listov in ustrelil nasvete pri kuhanju in zdravilne namene. Stebla te vrste dolgoročno rastejo do 80 centimetrov v višino. Korenike, kot v sorodnih rastlin, plazeče, močan. Cvetovi so rožnato ali lila barve, fino zbirajo ob izvornih lažnih spirale. To je čas, travnik mete cvet začne junija in konča v oktobru.

Peppermint Garden: fotografije in opis obliki

Vrt mete ali Mentha spicata - je trajnica zelnata rastlina, ki nima take svetlo okus poprove mete, ampak v evropskih množičnih zasaditev neprimerljivo. V divji rastoče obliko obrazca lahko najdete na jugozahodu in jugu Rusije, kjer rastoče metin v vlažnih senčnih krajih.

V te sorte mete letnega tetraedrskim stebla, ki sega dolžini približno en meter, ki so razporejeni podolgovato jajčasta, s koničastimi konicah listov. Kot lahko vidimo na vrtu mete fotografij, zgornja stanja popolnoma gladke, drobne dlake imajo le žile na hrbtni strani. višina sredstev ne sme presegati 45 cm, vendar je širok grm zraste do 90 cm. Majhna vijolična cvetlični vrt mete, kot je na fotografiji pojavijo v juliju in vihra do konca poletja.

Kulinarične uporabe za suho in sveže mete listi z izrazito aromo in ravno, rahlo pikanten okus.

spearmint

Spearmint, kodrasti ali Mentha spicata crispa - nekakšen vrt mete s posebno obliko listje. Čeprav se zdi privlačna rastlina v naravi, je bil le v nekaterih delih Azije, Evrope, Južne in Severne Afrike, kodrasta meta hitro preselil v regijah z zmernim podnebjem in se gojijo ne samo v evropskih državah in Rusiji, pa tudi v Severni Ameriki.