Ko spravilom česen

Brez česna je težko predstavljati kuhinjo. V srednjih zemljepisnih širinah je najpogosteje posajena pred zimo - zimski česen. S to metodo je sajenjem raste z veliko enakomerno razporejenih zob. Po drugi strani pa, poleti pozimi česna je boljše, da v času trajanja skladiščenja. Poletni česen (pomlad), posajene v začetku pomladi in obirajo od druge polovice avgusta. Toda ni dovolj časa za obrat in rast dober pridelek česna, je pomembno, da ostane malo dlje, in za to je treba vedeti, časovni okvir, znake pravil zorenje, pobiranja pridelka in shranjevanja teh priljubljenih zelenjave.

Zakaj je pomembno, da se zbirajo čas in pravilno prejeli pridelek?

• Če kopljemo česen pred časom, bo različne rezine večjo mehkobo, čeprav lahko "dozori", ko pravilno posušimo. Nekateri vrtnarji posebej izkopali malo prej, kar česen, da dozori med sušenjem. Bolje je, da se odstranijo nekoliko nezrelo, prezrelo kot česen.
• V primeru, ko česen dala prezrelo, lahko gre za ponovno rast, kar poganjki in uničuje kosmiče, ki imajo negativen vpliv nato njeno kakovostno vodenje.
• Če boste ostali z kopanje v česen razpok pojavi in ​​kritjem lestvice so oblikovane zebki čiščenje (brez lupine) - te žarnice izsuši in se še poslabšale že januarja.

Čiščenje zimski česen

Klasična polni čas zorenja zimski česen je približno 100 dni po prvi poganjki pojavil. To obdobje ustreza tretjem desetletju julija - začetek avgusta, odvisno od vremenskih razmer. Treba je opozoriti, da so nekateri vrtnarji pridelane česen na lunar.

Video: Ko odstraniti česen, kako shraniti

Znaki zimski česen zorenja

• Spodnji listi izsušijo, zgornji rumeno. Ta funkcija se uporablja predvsem za rastline z rezano puščicami.
• Na puščici poči ovojnice zraka čebulice česna, ki je zdelo, semena, ki se imenuje žarnico. Lahko vnaprej, da se odstranijo te puščice, da zrel največje stroka česna, tako da za setev 2 - 3 kosov.
• Izkopljemo terenu nekaj glave česna in skrbno pregledati lestvice. Na zrelih česna je močna, posušimo z vijolično barvo. Ko je česen lahko razdeljeno klinčki, pomeni, da je česen prezrelega in da je to nujno potrebno kopati.

Čiščenje poletni česen

Poletje česen zori v drugi polovici avgusta in septembra. V tem obdobju, ki jih je treba skrbno opazovati pridelek, ki išče znake zorenja.

Znaki poletni česen zorenja

• Glavni znak pripravljenosti poletne česna za letino je hrana in rumeno stebla in listi.
• Root ovratnik posuši.
• Če žarnica razdeljeno in ga skrbno preuči, mora nato glava v celoti oblikovana zobe z dobro urejena. Tehtnice iz zrelih žarnice gosto in posušenih navzgor.

Kako za čiščenje in shranjevanje česna

Očistite česen v suhem vremenu. Cut bum, če je zima česen, čebula rahlo prekinil, nato previdno odstranimo iz zemlje in nežno otresti ostanke zemlje. Vzeto česen damo v vrsticah, da se posuši. Če je vreme suho, nato pa širitev pridelka ostane na ulici za nekaj dni, da bi ga odstranili ponoči. V mokrem vremenu, skrit pod krošnjami.

Video: Kdaj in kako odstraniti česen?

Nato česen nujno iz ene plasti v dobro prezračenem prostoru za končno sušenje za 2 - 3 tedne. Naslednji korak je treba natančno odrezana stebla in korenine. Steblo je zmanjšati tako, da ni manj kot centimeter stran. Korenine se reši, ne da bi to vplivalo bazalno ploščo žarnica ali visoko verjetnost bolezni.

Shranjenim v suhem česen dobitkom (nad 80% vsebnost vlage) je dobro prezračevanih prostorih. Najdaljša shranjujejo velike žarnice, tako da je za shranjevanje je dobra izbira, česen sortiranje na tej podlagi z namenom prednostno uporabo majhnih žarnic.