Črni poper: značilnosti gojenja, kot tudi koristi in škoduje za priljubljeno začimba

Video: Chili kuri maščobe

Presenetljivo je, da mnogi najljubši črni poper, privozimy k nam iz čezmorskih držav, je enostavna za gojenje na svojem okensko polico.

Tudi z minimalno vzdrževanje rastlina ni le prijeten na pridelovalca bogato letino, pa tudi krasi hišo bujne listje zelenice na dolgih zavitih zadel.
Vsebina:

• Kaj vemo o vaši najljubši začimbe
• Raste iz semena
• Značilnosti vsebine v domu
• morebitne težave
• Prednosti in škoduje

Kaj vemo o vaši najljubši začimbe

Kjer raste poper?

V starih časih, je bilo to področje imenuje Malihabar, ki prevaja kot "deželo popra." Na mestu izvora rastlin je pridobil še eno ime - "Malabar berry".

V divji, črni poper raste v gozdovih, ki prepredajo prehodu visokih dreves 15-meter poganjki. Na območjih z vročo in vlažno tropsko podnebje, kot je Šrilanka, Brazilija, Kitajska, Indonezija, Kambodža in drugih državah, je rastlina gojena kot. Glavni dobavitelj črnega popra je otok Sumatra.

Praviloma rasti nasad "Malabar berry" mejo, ki omogoča njen pobeg razširijo samo na 5. metrov v dolžino.

Opore za rastline so posebne palice. Sočne modro-zeleni listi črnega popra imajo obliko jajce z gladko površino in konico.

Po velikosti listov so precej veliki - od 6 do 10 cm v dolžino. Cvetenju vinske trte, z majhnimi belimi ali siva-rumenimi cvetovi, zbrani v tankem povešene ušesa.

Ko rastline kali, ki ga proizvaja jagode v obliki kroglastih plodove s pekoč okus. Jagode, najprej zeleni, potem pa porumenijo in potem, ko so povsem zreli pridobijo oranžno-rdeče barve.

Za črni poper kot začimba so nezrela jagode obirajo, ko so zelene ali le obrniti rumeno. Harvest Opazi z vrelo vodo in je določeno, da se posuši na soncu. Po sušenju sadje Zgrčiti, obrniti črno in nato obrača na svetovno znani začimbo.

En obrat proizvede okoli 3 kg začinjanje. Pričakovana življenjska doba flore - od 25 do 50 let.

Video: kumina, kumina

Raste poper in lahko doma. S pravilno nego, lahko čudovita rastlina vsako leto zagotovi pridelovalec bogat grah gorečega pridelek. Še posebej zato, ker so semena za gojenje tam vsaki družini.

Raste iz semena

Razmislite, kako rastejo iz semen črnega popra v domu.

Najboljši čas za sajenje "Malabar berry" - začetek ali sredina junija. Seme v obliki poper graha v stroka je mogoče najti v kuhinjsko omarico ali v kateri koli trgovini.

Za setev izberemo in namoči v topli vodichke ponoči in večino velikih graha. Setev semena mora biti na globini ne več kot 1 cm Primerno primerji za pridelke. - Mešanica, za katere so prevzeli eno režnja mivke in trate zemljišč in 2 delež tal stanja.

Kontejner s semeni zasajene zaželeno, da pokrijemo s plastično folijo ali steklo, ne smemo pozabiti, da ga redno prezračevanje in navlaži zemljo. Pri temperaturi 25 do 30 ° C sadike lahko pričakujemo v mesecu.

Ko sadike priti močnejši in rastejo, jih lahko presaditev v posameznih lončkih s premerom manj kot 7 cm. S širjenjem koreninskega sistema vsakega mladega trte bo treba zmogljivosti v premeru za približno 9 cm in zanesljivo podporo.

Vizualno seznanjeni s tem, kako je paprika lahko na fotografiji spodaj raste:

Značilnosti vsebine v domu

Dodatno skrb za poper trte ni preveč težko. Če je na voljo dovolj vlage zelo hitro raste in v enem letu lahko raztezajo do 2 metra. Vedeti pa je treba paziti, da rastline in izvesti nekaj priporočil za njeno gojenje.

Osvetlitev in temperatura

Pepper potrebuje razpršeno sončno svetlobo. Idealno mesto za njegovo lokacijo - okno gleda proti zahodu ali vzhodu. Na jugu je treba narediti senco pred soncem. Glede na zaznano pomanjkanje svetlobe ni ustrezala s severne strani.

Optimalna temperatura v topli sezoni - od 20 do 25 ° C, in v zimskem času - od 16 do 18 ° C. Zaželeno je, da je temperatura kolone v prostoru ne pade pod 10 ° C, ali za hišne živali lahko propade.

Zalivanje in vlažnost

V lepem vremenu se je rastlina zalivati ​​dovolj bogat, čakalna suši zgornjo plast zemlje. Jesen je priporočljivo zalivanje zmanjšati in hidracija mora biti zelo zmerna zima.

In to je pomembno vedeti, da so na črni poper enako nevarno kot overdrying tal in njegovega podtalnico. Za prebivalce tropskih visoko vlažnostjo je glavni pogoj za obstoj.

Ko je notranji zrak suh, rastlina začne vihra in bolan. Pomagalo dvigniti obdelavo vode vlažnost zjutraj in zvečer v obliki listja razpršila.

top-dressing

Spomladi in koncem avgusta naslednjega ljubljenčka dvakrat na mesec za oploditev mineralni kompleks za dekorativno listje. Zima poper v gnojilih ne potrebujejo.

presaditev

Mladi trte presadijo vsako leto odrasle - vsaki dve leti. Cepljenje poteka spomladi, zahteva nekoliko večje velikosti vaza predvidene luknje za odtekanje vode in zadostno drenažni sloj. Podlaga za rastline, da bolje se pripraviti na to tako, da je enak delež rečnega peska, šote, humus, listov in travnato podlago.

obrezovanje

Poleg tega je zaradi zelo hitre rasti trte lahko preveč dolgi in mat trepalnice - je zaželeno, da se jih skrajša za obrat videti bolje in da je zdrava. Črni poper našli še posebej privlačno obliko, če bo poleg nje podporo v obliki lesene rešetke ali loka - mladi poganjki so dejansko opletut njej.

razmnoževanje

• Semena, ki se lahko zbirajo iz obrata. Setev semena in sadike mora skrbeti, ki zgoraj opisani metodi.
• Potaknjenci. Z odraslih Puzavac rezano potaknjenci z 1 ali 2 ledvice in jih spusti v tla, ki je sestavljen iz enega kosa listov in 2 delov peska. Kapaciteta za pokrivanje potaknjenci s plastično vrečko, redno predvaja "teplichku" in zaliti sadike. Pri temperaturi 24 do 26 ° C utrjevanja poteka v 3 tednih. Po tem mlade črne paprike lahko sedi v ločenih lončkih.
• Tako, da se grm. Ta metoda je bolje uporabiti med spomladansko presajanje. Poraščena bush plezanje rastline so ločeni in posledično "delenki" sedijo v ločenih zabojnikih, ki jih zagotavlja s pravilno nego.
• Plastenje. Dolge runner Creepers pritrjena na površino tal, in to redno navlažijo. Korenin v tem primeru je zelo hiter. Pobegniti skupaj s koreninami odrezan in ga izolirali ločeno posodo.

morebitne težave

• Posuši in rumeni listi - zasičenja tal, pomanjkanje hranil.
• Porjavijo in rjave nasvete listov - nizka vlažnost, "suša" v lonec.
• Raztegne in razgaljen stebla - slaba osvetlitev, da je treba za dognojevanje.

Prednosti in škoduje

Upoštevajte koristnih in škodljivih lastnosti začimb, kakor tudi bolezni, ki se lahko zdravi z popra v ljudski medicini.

Črni poper je tako vsestranski, da je vključen v večini receptov prvi in ​​drugi tečaji. Priljubljenost začimbe ni naključna, saj ima maso uporabnih lastnosti. "Malabar berry" ima bogato sestavo.

Vsebuje vitamine A, E, C in K ter skoraj celotno skupino B, kot tudi eterična olja, glikozidi, različne makro-in mikrohranil. Zhguchest začimbe daje kapsaicin.

Ta edinstvena snov spodbuja apetit vzbujanje, redčenje krvi in ​​preprečuje nastanek krvnih strdkov, pospešuje presnovo. Tudi poper trta pomaga normalizirati delovanje črevesja in je indicirano za stres, utrujenost in depresivnih stanj.

Vendar, poper, obstajajo številne kontraindikacij. To ni priporočljivo za ljudi s posamezno nestrpnosti do izdelka, ki trpijo zaradi slabokrvnosti, razjede, pa tudi pri boleznih urinarnega trakta izločanja v akutni fazi.

Treba je dati gor svoje najljubše začimbe, če vam operacijo na želodcu ali črevesju bila izvedena. In ne zlorabi pekoč pikami - to ne pomaga, tudi zdrava oseba.

Lahko zagotovo kupiti črni poper v trgovini - je dostopen in poceni izdelek. Ampak, kako zanimivo, da raste sama!

To ni samo razburljivo proces, ampak tudi priložnost, da so na mizi je vedno sveža in je zato bolj uporabna začimbe. To je potrebno le, da obdajajo rastlin skrbi in pozornosti - in to vam bo hvala bogato žetev graha črni poper.