Tolščak

Tolščak je eden od teh vrtnih rastlin, ki niso preveč dobro znane v naši državi. Vendar pa je v zadnjih letih lahko bolj navadni tolščak je razvidno iz naših kmetov. Tolščak je vzorčni enoletnih rastlin in se razlikuje mesnate liste in stebla. Pri gojenju je precej nezahtevna in oskrbe zahteva le rahljanje zemlje in odstranjevanje plevela.

Tolščak nanaša na svetlobno-ljubeč rastlin, tako sajenje njen najboljši na najbolj sončno mesto. Razmnožuje s semeni in ga zadel, se običajno pojavljajo v 10-15 dni.

Svinja tolščak običajno začnejo v marcu ali aprilu, in ponovite ta postopek približno trikrat v poletnih mesecih.

Video: špinača. gruzijska kuhinja

Rabljena tolščak za pripravo različnih solat in drugih jedi. On je dober tako v sveže in kuhano, soljeno, kisle in pločevinkah. Tako je popolnoma v kombinaciji s številnimi drugimi izdelki in odlično dopolnjuje jedi.

Poleg tega je ta obrat že dolgo znana po svojih zdravilnih lastnosti in je že dolgo uporablja v ljudskem zdravilstvu. Tolščak se uspešno uporabljajo pri zdravljenju motenj spanja in nekatere bolezni jeter, ledvic in mehurja. Je uporabil kot antiparazitiku.

Poleg tega, tolščak vsebuje relativno velike količine vitamina C in drugih koristnih vitaminov in mineralov, zaradi česar je zelo koristno za človeško telo, in njena osvežujoč okus kiselkasti mu zagotoviti veliko priljubljenost med sladokusce in ljubitelje okusne različnih zelenjavnih solat.