Ciper

Video: Ciper Ivan-čaj, čaj Koporye kako kuhati

Gozdne jase, jas, v pritličju žgalno gozdu si lahko ogledate celotno goščavo rastlin, cvetenje od junija do avgusta, so rdeče-roza cvetovi na visoka stebla. Racemose v velikih socvetjih rože cvetijo postopoma od spodaj navzgor. To fireweed ali vrba zelišče, je mogoče - Koporye čaj. In druga imena v mnogih rastlinah, kot v Rusiji, ki jih je prinesel veliko koristi za ljudi in živali.

Cvetje so zbrani v razsutem čopičem poudariti navzgor - kot Sultan dosegel 60 cm v dolžino. Cvet sedi na dolgi jajčniku, iz katerega sadja kot pod. To je razdeljena na štiri gube in iz semen za letenje navzdol. V času goščavi vrbe-zelišč in daleč naokoli se rogoz navzdol, kot da raztrgane pernice. Ime "jakna" - ker kipreyny navzdol polnjene blazine in vzmetnice.

Ime izhaja iz čaja Koporye Koporje vasi, blizu St. Petersburgu, kjer že več let, ki se izvaža na stotine ton Ersatz čaj iz posušenih listov na poseben način to rastlin. Navzven je bil zelo podobno kot prava stvar. In varijo v obliki barve je bilo ločiti od naravnih sort.

Taki "vzdevki" divji konopljo in lan narave, Epilobium prejela zaradi svojih lastnosti ličja stebla (med obdelavo, da dobimo 15% dobitek vlakna). Ko nekaj vrvi in ​​willowherb Wiley suchili preje, ki je primeren za izdelavo grobe materije. Ne ostanejo brez pozornosti in korenike vrbe-zel: ko se izpad pridelka in lakota let moke zmešamo v kruh.

Video: Ivan čaj (Epilobium angustifolia). Zbiranje in fermentacija. Koporye čaj

Tako je bilo ljudsko ime te rastline - breadbox in melnichnik. Vendar pa je znanstvena uporaba vseh imen ljudi fireweed zaljubljen le eno - vrbe-zel.

In rose-medu rastlina! Naravnost čebelji prvak "pašnik". Njeni cvetovi proizvajajo več medu kot cvetov drugih rastlin. Strokovnjaki trdijo, da je kipreyny medu - najslajša.

Ivan-čaj opekline ne bo trajala večno. On ne živi na njih za dolgo časa. To povečuje, dokler pranje požgane zemlje dežuje vse pepel, in s tem tudi dušikove soli, v kateri je vrba zelišče zelo potrebujejo.

V medicinski praksi Epilobium uporablja kot adstringens za razjede želodca in anti-gastritis in kolitis.

V ljudskem zdravilstvu se vrba zelišče šteje protitumorsko rastlin. ga uporabljajo tudi za glavobole, kot adstringens, blažilnim, ovojnice in celjenje ran.

Video: Ivan-čaj. Ciper. izgubljene tradicije

V poletnih mesecih, nabiranje jagode ali gobe, peljemo s goščavi vrbe-zel, ni pozoren na to izjemno rastlino. In za dober razlog. Bundle posušenih socvetij prišel prav v zimskem čaju, uporabna in bogata z vitaminom C.

V naravi obstajajo fireweed vrste z ožjimi, majhnimi listi in širše socvetja. Na podlagi njih so že bila umaknjena več vrst, primerne za okrasitev vrtov in cvetličnih gred. Sortna rastline ne dajejo veliko zadel, in po cvetenju ne zlepi navzdol. Njihova nežna zelena stebla in svetle rože krasijo vsak kotiček vašega vrta.