Izdelava predoblikovanca za zimsko squash

V jeseni, zbiranje buče pridelek, vrtnarji pogosto položite sadje v hrambo. No dozorel melona, ​​brez razpok, prask na koži in skrbno varovano stebla laži, ne pristanišča, od treh do 20 mesecev. Vendar pa je rok uporabnosti ni odvisna le od stanja ploda, ampak tudi od sorte. Na primer, "Stofuntovaya" bučna sorte ali "Gribovskaya zima" lahko Dolezal in do naslednjega poletja, ampak najbolj okusna, sladka in dišeča Muscat morali zaužiti hrano, dokler sredi zime. In niso vsi melon odstranimo z vrta v brezhibnem stanju. Ena - proga od sosedovo piščanca kljun, drugi je bil suh brez repa.

Video: Kako Freeze buče! Spravila bučno na zimo!

Poleg tega obstaja še en problem. Rezanje sadja, včasih tehta več kilogramov, je težko uporabljati hkrati. Uporabne enake lastnosti in hranilna vrednost buč v obliki kosa, celo v hladilniku, je izgubil v nekaj urah.

Ne da obsodi družino "buče" dieto in hkrati obdržati odrasel, lahko naredite različne polizdelkov iz buče za zimo.

Video: Sok buče za zimo

Bogata z karotena in drugih koristnih snovi mesa - odlično osnovo za slane prigrizke, pripravljene jedi, od katerih je v hladnem obdobju, lahko kuhamo svoje najljubše jedi in dobrote za majhne in velike sladkosnede.

Kako zamrzniti buče za zimo?

Kuhanje priprave buče za zimo, hostesa poskuša izbrati recept in način, na katerega je zelenjava obdrži največ koristi in vseh njegovih prednostih. Nedavno je bilo mogoče narediti brez toplotne obdelave ali uporaba konzervansov, kot so citronska ali ocetni kislini. nič ne preprečuje, da bi na enak način tudi danes bučke. squash, squash v zimskem zamrzne, in čez nekaj časa uporabe v živilih, kot zdravih in okusnih kot sveže sadje.

Vendar je najboljši način, da odkrijete buče zamrznjena? Obstaja nekaj prav preprostih načinov, kar je najpomembneje, odločijo vnaprej, ki se bodo uporabljali za tako izvirno polizdelka:

• Če ima družina majhnega otroka, ali hostesa ljubi speči bučno pito recept je primeren za uporabo s fotografijo, kjer buče za zimo zamrzne v obliki pireja.
• Gurmani, ki se želijo razvajati prehranskih sort špageti squash, ki lahko zamrzne v porcij vrečke in taki, olupljenih celuloze.
• Preprosto celotno zamrznitev za zimske buče na majhne kocke, ki so dodane za žita, ki se uporabljajo v zelenjavni stranskih jedi, enolončnice in pecivo.

Video: Žetev buče na zimskih Recepti

Preden lahko uporabite kot del priprav na zimske buče temeljito oprati, razrezu in očistiti iz jedra in semen vlaken.

Če bo bučni kocke zamrzne, so pripravljene kose do 3 cm potopi za 2-3 minut v vreli vodi.

Video: Kaviar buč na zimskih Recepti

Surovo Nato razširil na pekač, posušimo in pošlje v zamrznitev komoro, ki poskušajo kocke ne dotikajo drug drugega in držijo skupaj. Utrjeno bučno odbojev za zapiranje vreč in posode za skladiščenje.

Pri pripravi polizdelka za zelenjavne špagete na razcepu mesa v vlakna, narežemo na pol buče pečemo bolje. Nato je ohladimo vlaken predela širijo v tankem sloju na pladenj in zamrznjeni.