Kandirano buče

Video: Kandirano Pumpkin, kako narediti Kandirano Bučna okusna, podrobno korak za korakom recept

Video: kandirano buče. kandirano buče

Kandirano buče bo odličen kompromis sladkarij iz trgovine.

To domače zdravljenje je enostavno kuhanje in popolnoma naravna, ker ste prepričani, da ni barvila in konzervansi v domači kandirano.

Zato je kandirano sadje, ki lahko zlahka nadomestiti sladkarije, dober kot sladko jed za otroke.

Kandirano buče - kako kuhati

Za pripravo kandiranega sadja v domu, si lahko vse vrste sadja in jagodičja: pomaranče, limone, jabolka, melone, buče in celo lubenice skorje. V jeseni, ko je prodaja veliko cenejši buče, lahko kuhamo najbolj okusna kandirano te zelenjave.

Kandirano buče, da je ne le okusne, ampak tudi zelo koristno, saj ni skrivnost, da bučno - to je pravi naravni shramba vitaminov in mineralov. Pumpkin koristne lastnosti ki so bili znani že v antičnih časih, je odličen izdelek za pripravo okusnih, hranljivih in zdravih jedi.

Kako izbrati buče

Vendar pa bo okus kuhanih kandirano v veliki meri odvisna od izbranega buče. Torej, če je bučno suha, potem ne bo potrebne sladkarije in dišeč vonj, tako značilne za te oranžne zelenjave. V tem primeru, kandirano sadje ne more dobiti najbolj okusna.

Zato je najbolje, da izberete hruškasta buče, ki je zmagala med drugim sort v vseh pogledih: vonj, gostoto in sladkost.

Video: kandirano buče

Kandirano Bučna recepti

sestavine:

• 1 kg buče

• 1,2 kg sladkorja

• 700 ml vode

• cimet, klinčki, vanilijev sladkor

• limono pol ali 1/3 žličke citronske kisline

Priprava:

Očistite buče iz lupine, semen in ekstra vlakna. Operemo in narežemo na majhne koščke.

Pour sladkorja in vode, dajo na ogenj, da bi dobili sirup sladkor. Pour bučna kocke vroč sirup zavremo, nato pa kuhamo še 5 minut na majhnem ognju.

Video: Najbolj okusno kandirano buče

Odstrani iz toplote in ohladimo na sobno temperaturo. Sporočilo za sok ali limone dodamo citronsko kislino razredčen v vodi. Da bi v prihodnje kandirano buče več okus, dodamo sladkorni sirup, začimbe po okusu.

znova zavre. Ta postopek vreliščem hlajenja je treba ponoviti 5-6 krat, kar pomeni, Dokler kandirano buče postanejo pregledni.

Ko kandirano dosegli želeno stanje, da jih prestavite v cedilo in pustite, da odteče sirup.

Daj kandirano bučo na peki, je iz pergamenta papirnato brisačo ali ploščic. Rahlo jih posušijo v sušilniku pri nizki temperaturi. Nato jih pustite dosyhat nekaj časa na sobni temperaturi.

Delicious, dišeče kandirano bučno pripravljen! Če imate še vedno bučno se lahko kuhana zelo mehko in okusno palačinke iz buče.

Evgeny Yarmolenko posebej za woman56.ru