Pridelovanje zelje

zelje - vsaki dve leti zelenjave rastlin. V prvem letu se tvori steblo sočne okusni listi (glava). V drugem letu zelje glave raste cvet stebla in se oblikujejo semena. Zelje lahko cvetijo tudi brez zemlje. zelje je zelo pomoč.

zelje - mrazu Rastlinski kultura raje kul v celotnem obdobju rasti. Samo sadike zelja v cotyledon starosti je občutljiva na mraz, odrasle rastline varno prenašajo kratkoročno padec temperature na -5 -8^oC. Vendar visoka temperatura zraka ne prenaša zelje. Če je bilo leto suho in vroče, pridelek zelja strmo pade.

zelje - rastlinski obrat dolg dan. zelje - photophilous rastlina. Rahlo senčenje se vleče stebla, Listnih pecljev. To slabi rastlino.

Zelje rad vlago, kjer jo potrebuje, ne samo v vlažno zemljo, temveč tudi visoka vlažnost zraka. Še posebej velike zahteve za vlago v presaditev rok in na odprtem terenu pri oblikovanju glave. Vendar pa morate slediti "kompromisno" - zelje lahko gnilobe v močno vlažilno tal.

Potreba zelje v osnovnih prehrambenih izdelkov - dušik, fosfor, kalcij, kalij - v rastni dobi drugačna.

V začetni fazi vzpostavitve glavo zelja, ki potrebujejo dušika, spodbuja rast listov in koreninski sistem. Vendar bo pozitiven učinek dušikovih gnojil samo hkrati zagotavlja rastlin fosfor in kalcij. Ko dušikovih gnojil gnojila bodo sami izgubili glave zelja.

Med izdelavo zelje nujno potrebuje fosforja in kalija. Kalijev ni le del energije, temveč tudi nevtralizira kislost tal pred učinki dušikovega gnojila, ščiti rastline pred razvojem nevarnih bolezni - clubroot.

Zelje zelo odziven na organskih gnojil. Dobra letina uspeti na po sajenju zelja krompir, grah, fižol, kumare, paradižnik. Ampak najbolj odlično predhodnik za zelje, predvsem za srednje in pozno zorenje sort, ki veljajo za trajnice stročnice - detelja, lucerna.

Video: Gojenje zelje. Moneymaker

Glede na obdobje, namen in gospodarsko rast zelje je zgodnje, srednje in pozno. sorte Zgodnje zelje razlikujejo kratko obdobje razvoja in oblikovanja glave. Zgodnje zelje lahko identificiramo s travo-zelena. Na listi zgodnje zelje voskasta film je šibkejša od drugih sort. Zgodnje zelje je zrasla za porabo poletje, saj ni primerna za skladiščenje ali za fermentacijo.

Na sort sredi sezone iz zelja širšega načina uporabe: se lahko jedel kot so zreli, da je dobro za namizne oljke. Nekatere sorte srednjega zelja se lahko hranijo sveže do 2-4 mesecev.

Pozno zelje je dobro za ljudi, kot so zreli, se lahko uporablja tudi za namizne oljke. Toda glavna prednost teh sort zelja - dolgotrajno skladiščenje. Nekatere sorte poznega zelja shranjena v skladišču do naslednjega zelje žetve. Sajenje poznega zelja je mogoče kombinirati z zgodnjim zeljem kolerabice.

Zgodnje sorte zelja preko sadik zrasla. Sredi in pozne sorte lahko rastejo tudi preko semena, sadike zasaditve v lončkih, hladno okvir ali neposredno na odprtem terenu. In ta način gojenja zelja ni slabši od sadik.

Dobro dobivali in nežno roll na terenu se luknjice na razdalji 25-30 cm drug od drugega. Za vsako dobro pripravili 3-4 semena zelja. Ko se prvi dve pravi listi zelja sadik stanjšano. Po približno dveh tednih končno redčenje zelje, da imata samo eno luknjo v najmočnejši obrat.

Skrb za glavo zelja

Glavne dejavnosti za nego glave zelja - zalivanje, sistematično spudding, hranjenje, Zaščita pred boleznijo in škodljivci.

Zelje porabi veliko vode. Nastanek 100 kg glav zgodnjega zelja zahteva 8-9 m³ voda. Sistematično zalivanje podprt potrebno vlažnost v aktivni plasti tal (0-30 cm v prvi polovici rasti in 0-50 cm v drugi polovici rastni dobi).

Prvi hranjenje zelje gnojila storiti 2-3 tednov po presajanju v zemljo ali v fazi 4-6 pravih listov, zelje, zrasla iz semena. Rdeče zelje je še posebej zahtevna za gnojenje.

Pod vsako sredstvo segrejemo na 50% predpisanega odmerka pakirni amonijevega nitrata ali sečnina, superfosfat 25% odmerka, 20% odmerka kalijevega sulfata ali kalijevega klorida.

Po 3 tednih opraviti še eno hranjenje zelje. V tem času drugo polovico uporabimo odmerek dušikovih in fosfatnih gnojil, 40% odmerka kalijevih gnojil.

zelje Tretji hranjenje izvedemo v fazi nastajanja glave. Tokrat preliv bo vseboval preostanek 40% odmerka kalijevih gnojil.

Krmljenje se lahko izvede tekočino z raztapljanjem 100 g zmesi gnojila na 10 litrov vode. Ampak to je mogoče nahraniti z glavo zelje in suha. V tem primeru je prva hranjenje približati rastlin, in v drugi in tretji - v srednji vrsti razmik z globokim vključitvijo tal. Suha gnojila so učinkoviti, po namakanju ali dežju.

Video: Gojenje zgodnjega zelja po filmu

čiščenje zelje

Zgodnje zelje pridelano selektivno, kot dozorevanja posameznih glav zelja. Če so zelje zgodnje zelje zrel ob istem času, vendar želite, da jih uporabljajo le za lastne potrebe (npr, hrana), lahko shranite končal zelje iz razpok: Samo bend glave 2-3 krat v eno smer. Ta enostaven postopek koreninski sistem poškodovan del, ki preprečuje močan dotok hranil v glavo. Tako je v času žetve zrel glav lahko podaljša na 10-15 dni.

In srednje poznih sort zelja, pridobljene v eni potezi.