Tehnologija za gojenje gob v kleti

priprava substrata

V procesu rastejo gobe doma, ta korak je najbolj zamudno. Pomembno je, da stori vse, kar je popolnoma v skladu z navodili, da bi končno dobili dober pridelek. Kompost pripravljen iz zimske pšenice ali rži slame (25%) in konjski gnoj (75%).

100 kg slame je vzet 2 kg sečnine in superfosfat, 8 kg sadre in 5 kg krede. uvedli Nadalje gnoj in celotno dobimo 300 kg substrata. To bo dovolj, da se določijo drstijo v treh kvadratnih metrov površine.

To je pomembno! Če je konj gnoj nemogoče, da bi dobili, nato pa se prilega kravjega gnoja ali gnoja perutnine. Vendar pa bo dobitek znatno zmanjša.

Podlaga pripravi na prostem pod krošnjami. Slama namoči za en dan, nato pa se slame in gnoja zloženi v plasteh v skladovnici. Vsako plast slame nadalje bolje navlažijo (tukaj in potrebujejo sečnine in superfosfat).

Potem pile dobro zmešamo in dodamo k substratu drugi komponenty.Posle mešanjem vseh sestavin procesa fermentacije začne, v katerem tretji dan je temperatura v plasteh okoli 70 stopinj Celzija. Za boljši kup izgorevanje, bi moralo biti v dolžino in višino približno mesec in pol metra in širino - približno dvajset metrov.

Po 22 dneh bo pripravljen kompost za gojenje gob.Omeniti je treba tudi, da je mogoče gojenje gob na šote, vendar pa v tem članku menimo samo varianto z gnojem kot večina rentabelnyy.Podrobnosti o rastoči pora preberete naš novi oddelek članek rastenievodstvo.S projekt žar je na voljo tukaj.

na vsebino *

Kako posaditi micelija

Za pravilno gojenje gob na domačem semena lahko le sterilna micelij, ki se gojijo v posebnih laboratorijih. Na kvadratni meter substrata zahteva 400 gramov ali 500 gramov žit komposta micelija.

To je pomembno! Pred sajenjem micelija je treba ponovno preveriti podlago. To bi bilo malo premetavati kadar pridavlivaniya roko.

Sedaj sprejeti pest zrn drstijo ali komposta in navzdol v podlago, kjer približno pet centimetrov. Vdolbine razporejena zamaknjeno, upoštevati razdaljo med njima 20 cm. Zrno micelij lahko tudi zasajene globoko, ampak le razprši na površino.

Inkubacijska doba in nadzor temperature

Med mora inkubacijska doba je pozorno spremljati vlažnost. To bi moralo biti na ravni 70-95%.Da se ohrani vlage v substratu je priporočljivo prekriti predalu časopisi in periodične njenega razpršila.

Temperatura podlage mora biti na minimalnem 20-27 stopinj Tselsiya.Razrastatsya micelij začne teden kasneje. V tem času mora biti površina substrata zaspite 3-4 cm od tal.

Po 3-5 dni po zaspal pri sobni temperaturi je treba znižati na 12-17 stopinj Celzija. Površina je nenehno navlaženo. Posebno pozornost je treba nameniti sobi prezračevanja, vendar to ni bilo osnutek.

na vsebino *

Kdaj letino

že 3-4 mesecev da bo mogoče zbrati prvi pridelek. Mora zbrati gliv, ki so pod pokrovčkom raztegne beli film, ki povezuje robove pokrovčka in noge. Gobe ​​z rjavimi plošč ni priporočljivo jesti.

Video: Gojenje gob doma (3. del)

Pri zbiranju gobe se ne odreže, in nežno ven. Pridelka micelij bo trajala en teden ali dva. V tem času se bo sedem valovi letino.

Od biti en kvadratni meter uporabne površine lahko zbirajo do 12 kg gliv. Hkrati je 70% pridelka zbrani v obdobju prvih dveh vsebino voln.k ^

Kako rastejo gobe v kleti

Proces gojenje gob v kleti ne razlikuje od tega, kako rastejo te gobe doma. Upoštevajte, da podrejo in skladiščne omare so učinkoviti objekti za gojenje gob. Ker je vlažen in temen.

Ustvari morebitne dodatne pogoje, ki se razlikujejo od tistih, ki veljajo, ko goji doma, ni potrebe.

Kako rastejo gobe v državi ali gojitve na domu

Ta metoda gojenja, je dobro, da Gobe ​​lahko posadili neposredno na njihovem območju, na prostem. Moraš najti večina v senci in vlažno mesto, da je majhna lopa ali plinov.

Video: Gojenje gob kot poslovno

Sedaj lahko širijo kompost in rastejo gobe na tehnologijo, ki se uporablja v domači pridelavi. Prosimo, upoštevajte, da na prostem, bo bolj težko ustvariti potrebne temperaturne pogoje gob in ustrezno vlažnost.Pitovnih doma mit ali resničnost. Preberite naše astilbe Flower Nega in več v tem nogoe state.Video vsebin prepelice :! Http://selok.ru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html

na vsebino *

Gojenje gob kot poslovno

Hvala za obilno letino, sajenje je preprost proces in je potrebno veliko razmišljal o tem, kako rastejo te gobe, ki so naprodaj. Vendar pa je treba opozoriti, da je ta nišo že precej gosto zamašena podjetniki.

Plus odprtje takega poslovanja je, da je surovina za gojenje gob - so odpadki iz kmetijstva, ki se prodajajo za peni.

Če najprej vedeti, kje prodati izhajajo poljščin in izšlo dobro širjenje sistema, bo mogoče, da bi dobili dober dobiček od prvega raza.Krome najti ready-made poslovni načrt za gojenje gob ni težko.

na vsebino *

Oprema za komercialno pridelavo

Ko raste veliko število industrijskih glivic zagotovo Potrebujemo veliko opreme. Konec koncev, bo prostor še za vzdrževanje konstantne mikroklimo določeno vlago in temperaturo.

Torej, ne stori brez strokovne vlažilci, kompost police, vozički za nabiranje gob in različnih električnih naprav. Vse, kar potrebujete, je nemogoče našteti, saj je vsaka podrobnost pomembna.

Torej, je najbolje, da se zatekajo k specializirana podjetja, pri prodaji opreme za industrijsko pridelavi gribov.A tukaj, da rastejo gobe doma ali v državi, ki je veliko opreme ni potrebno. Strogo upoštevanje pravil in predpisov, in v treh ali štirih mesecih bo mogoče zbrati bogato žetev okusno gribov.Imenno na svoji analizi se bomo osredotočili več podrobnosti, kot je mogoče.

Razsvetljava, temperatura, vlažnost

Začnimo s tistimi komponentami podnebja, v katerem bomo lahko nadzor brez večjih težav:

• Vprašanje je rešen z lahkim najlažji način: za razliko od drugih gob, gobe ne zahtevajo osvetlitev, ko kalivost pridelka organov. Zato lahko svetloba je dobra obramba: le nekaj žarnic, da bomo vključujejo prizadeva za izpolnitev operatsiy.Soderzhanie vodne pare v zraku je tako zlahka prilagodi. Spore kaljivost in polnilo potrebujejo visoko vlažnost, tako da je pomanjkanje preprosto spray gobe z razpršilom in navlaži tla kleti.

Nasvet! Prisotnost vlagomerom ni le zaželena, vendar je to potrebno.

• glive redčenja Temperatura naj bo približno 16 stopinj. Poleti tega rezultata ni mogoče doseči brez nadaljnjega segrevanja. Vendar pa je v zimskem času v osrednji Rusiji brez ogrevanja v kleti bo veliko holodnee.Vyvod preprosta: ali narediti gobe le v poletnih mesecih, ali opremiti sistem klet ogrevanja. Ekonomična izbira primerne za ogrevanje peči, in s pregrevanjem bodo pomagali obvladovati redno zračenje.

Gobe ​​ne potrebujejo svetlobo za gojenje

klet prezračevanje

Prezračevanje - je najbolj pomembno merilo podvala.V oprema vrsti bo pomagal spopasti s toploto, in stagnira zrak:

• Pomembno je omeniti, da je oblikovanje gob škodljiv ogljikov dioksid, ki se nabira v velikih količinah v tem obdobju v kleti. Zato se v zadnji fazi pridelka za prezračevanje kleti doma, brez pretiravanja, "je vse, kar je" .Če je mogoče - prezračevanje mora biti sistem opremljen s sistemom za samodejno prilagajanje in filtre za čiščenje zraka. Gobe, tako kot druge glive, ne prenašajo bolezni, tako da zrak v kleti je treba očistiti iz plesni in bakterije, plevela cvetni prah, itd

Nasvet! Iz tega razloga, vse površine kleti je treba dekontaminirati tudi. Do samega materiala stene, strop in tla kleti posebne zahteve ne premiku, ampak, preden začnete, da je bolje, da apno.

Postopek reje

substrat

Tehnologija za gojenje gob v kleti vključuje več stopenj, od katerih prvi je priprava gojišča:

• Spore gliv in gob, vključno, zasajene ni v tleh, in v posebnem podlago - mešanica hranil, ki bo ustvarila gob hranil skozi sozrevaniya.Sostav substrata za gobe ima številne funkcije. Ponavadi navodilo, da dobimo pri nakupu micelij vsebuje opis želene sestave gojišča kulture za določen sev, vendar smo opisali univerzalne retsept.Osnovnymi sestavine substrata mora biti gnoj in slama (prednostno pšenica). Optimalno razmerje delov - 2: 5. Če slama ni dovolj, v fermentacijski substrat ne more začeti in ne bo nič jesti gob.
• Tudi, ko ekspanzijski vhodne snovi uporabljajo sečnino ali amonijev sulfat.

Lahko kupite ready-made substrata v posameznih trgovinah ali na internetu, vendar če želimo biti prepričani o svoji kakovosti, je bolje, da kuhamo svoje roke. V poletnih mesecih, je vredno delati na prostem, in v zimskem času - v posebnem kompostiranje prostoru s temperaturo 15 stopinj Celzija in dobro ventilyatsiey.Sovet! Če je jeziček iz slame na cesti, je treba uporabiti betonirati ploščo ali podstelit celofan, da je spor, cvetnega prahu ali tal škodljivcev niso čaka na substrat.Shema substrata predoblikovanca obsega naslednje korake:

• Sestavni deli, ki jih v plasteh, zalivanje vodoy.Raz 3-4 dni proizvajajo premetavanje premetavanje burta.Posle najprej morali dodati sečnino (organske snovi v humus bodo začeli pojavljati vonj amoniaka). Odvisno od sestavin substrata je pripravljena 2-4 nedeli.Ob koncu fermentacije lastnosti odsotnost amoniaka zapaha.Pri substrata naveden treba pred uporabo posušijo odvečno vlago.

Škatle s substratom, se lahko namesti drug nad drugim, da prihraniti prostor v kleti

Setev spore (inokulacijo)

Nastalo Substrat dobro Zložljiva plastične ali lesene zaboje otverstiyami.Kak takoj, ko je temperatura v predalu bo znižala na 24-25 stopinj, lahko prevlečene spor.

• Zmes hranilo da luknje z globino 5-6 cm (razdalja - 20 cm). So izdelavo micelij, nakar se jamic zasypaem.Pri temperatura inokulacijo ne sme biti nižji od 220 C, vendar ne nad 300 C. Visoke temperature lahko ubije spore shampinonov.Optimalnaya vlage - 95%. Za to vzdržujejo redno vlažno kletni etaži, in pokrijemo z vlažno časopisnih škatle. (Glej tudi umetnost. Značilnosti tleh v kleti.)

Torej prodajajo gobji micelij

• Pridelka traja 3-4 mesece po sajenju. V času pridelka škatle šteje nazadovanje območje (do 14-16 stopinj). Vlažnost podpora na visoki ravni, in je klet prezračevanje mora zagotavljati učinkovito odstranjevanje ogljikovega dioksida.

Bodite pozorni! Gobe ​​ne marajo prepiha.

• Pri spravilu gob je potrebno odviti iz substrata, namesto rez. Ostanki izbrisanih glive lahko povzročijo okužbe in posevkov škodo.

Sukanje micelij urozhayaPlodovye pri zbiranju telo lahko odstrani substrata enim do trikrat. Po tretji produktivnost plummets. Približno 80% pridelka odstranimo v prvih treh valov.

zaključek

Natančno vedeli, kako rastejo gobe v kleti, ne moremo preprosto privoščite sveže gobe na mizi, ampak tudi zaslužijo precej znatno količino denarja ali celo začetek poslovanja. Kot je predstavljeno v tem članku procesu vzreje gob je podrobneje opisano, tako da se pred začetkom dela, bi bilo treba nameniti za ogled največ pozornosti.

Avtor:

Zahteve za prostore

V kleti je še vedno razmeroma stabilno mikroklimo. Vlažnost kot temperature nekoliko razlikujejo. Pri tem je treba spomniti, o povečani stopnji prezračevanja.

Tam mora biti betonski strop in stene (priporočeno svoje zamaže, da bodo preprečili okužbo) .fields se utrdili, in odprtine zapreti očesi mreže. Hvala za to poletje v kleti ne prodrejo žuželke.

Če je velika, je mogoče uporabiti konfederaciji dveh območij tehnologijo gojenje. Ena soba se bodo uporabljali za pašo pridelka organov, in drugi - za inkubacije.

Priprava substrata

Priprava podlage je zelo zamudno operacijo. Količina in kakovost gojenih gob neposredno odvisna od kakovosti podlageGojenje gob doma začne s pripravo substrata. Ta faza je najbolj pomembno.

Priprava hranilnem mediju mora potekati po se instruktsii.Glavnym elementa substrat kompostirati. in slama (1/5), da dobim, kar potrebujete, da se pomešajo konjski gnoj (4/5 celotne mase). Namesto tega si lahko konj, krava, ptica gnoj.

Toda v takih okoliščinah, bo pridelek nekoliko manjši. Priprava podlage je treba reševati na prostem, vendar pod krošnjami, ki ga bo ščitil pred dežjem in sončnih žarkov.

Pogosto uporabljeni prezračevanih prostorov, saj s fermentacijo amoniaka, ogljikovega dioksida, vlaga.Vse procesi pojavljajo v substrat pri različnih hitrostih, da je treba lopato komposta več pripravek razDlya morali uporabiti 2 kg sečnine, 5 kg krede, 2 kg superfosfat, 8 kg sadra in 100 kg solomy.Esli menijo konjski gnoj, ki se dobljeno zmes, ki tehta 300 kg, kar je dovolj, da površino 3 kvadratnih micelij metra.Solomu treba namakati 24 ur. Za to, da je koristno, da rezervoarju.

Po katerem je treba plasti na kupu, naj slame in za njim - gnoj. Rezultat je približno 3-4 plasti in da, in drugo. Vse plasti dodatno navlaži slamo.

Treba je postopoma dodamo sečnino in superfosfat (500 g), v nadaljnjem, mora slama mešati z gnojem, gnojila 4-krat. Mešajte prvič, dodajte mavec, nato pa superfosfat, in potem - na kredo. Postopek zgorevanja začne po zadnjem mešanju.

To pomeni, da je substrat je po 22 dneh pripravljen.

micelij

V sodobnem gojenje gob se v glavnem uporablja za prevoz žita drstijo zrasla v specializiranih laboratoriyahNe vsakdo ve, kako rastejo gobe v svoji kleti. V drugi fazi gojenja je potrebno pravilno izvesti inokulacijo micelij.

Če raste svoje gobe, uporabite sterilno micelij. To se proizvaja v posebnem laboratoriyah.Mitsely je zrno in kompost. Prvi je pakirana v celofan vrečke.

Treba je shranjena pri temperaturi, ki ne presega + 4 ° C. 100 kg substrata mora biti 0,4 kg micelij. Njegova druga vrsta se prodaja v steklenih kozarcih.

Rok le 20 dni, če je temperatura zraka + 20 ° C. Večja produktivnost zagotavlja prvo vrsto micelij, ampak drugi bolj odporne proti negativnim vplivom okolja.

Da bi dobili bogato letino gob, morate toplotno obdelati podlago, nato pa se nacepi. Na koncu toplotne obdelave substrat je treba ohladiti, bi morala biti temperatura + 25 ° C Nato zlijemo v škatle.

Nadaljnje gojenje gob vključuje kopanje luknjice v substrat. Njihova globina ne sme presegati 4 cm. Nahajajo se je treba razporediti.

Med morajo luknje biti razlika vsaj 20 cm (možno 25 cm) .V vdolbinice izpusti kompost micelij, nakar jih zaspati. Z zrn drstijo je nekoliko preprostejši: porazdelimo na površino, nato pokrijemo s substratom.

V 12 dneh je širjenje micelija. Zatem je treba zapolniti osnovnim premazom, ki je sestavljena iz 5 delov šote, delov in 4 dele apnenca zemlje z vrta. Za vsak "kvadrat" Potrebujemo 50 kg iz tega razloga.

Po 5 dneh je potrebno znižati temperaturo v kleti, tako da je dosegla 12-17 ° C Za rast velikega pridelka gob je treba redno navlažite zemljo.Prostor mora imeti odlično prezračevanje, vendar osnutki so nesprejemljivi.

gojenje gob

spravilo

Gojenje gob traja več kot štiri mesece. To je, koliko prehaja med pripravo substrata in spravila. Gobe ​​v skrbno pripravljeno podlago hitro rastejo.

Zbiranje gobe potrebnih še plenochka nedotaknjena, ki povezuje nogi na robove pokrovčka.Prezrelo in ohlapne gobe jesti ni priporočljivo, saj lahko privede do zastrupitve. Pri zbiranju jim ni treba zmanjšati.

jih previdno odstranite in nato nalijemo v prazno tudi s pomočjo pokrovnost tal. Ne pozabite na male pochvy.Dlya vlage gobe značilno valovito plodonoshenieShampinony sadnih 8-14 tednov.

V tem obdobju se lahko 7 pridelkov valovi, ki se pojavljajo vsakih 5 dni. Ker je vsak kvadratni meter lahko zbirajo do 12 kg gob.

Gojenje teh gliv ni pretežka protsessom.Sleduet opozoriti, da je večina pridelka v prvih treh valov.Strogo upoštevanje te preproste sheme, odgovoriti na vprašanje, kako rastejo gobe v kleti, bo omogočilo zbrati dober pridelek okusne in zdrave gobe.

Konjski gnoj se lahko nadomesti s kravo ali perutninskega gnoja, vendar v tem primeru bo pridelek bistveno nizhe.Soloma namočena za en dan v topli vodi v priročno kadjo ali drugo posodo. Potem je določeno v kupu gnoja, pomešanega s plastmi.

Moral bi dobiti samo 6-8 plasti. Vsaka plast nadalje navlažijo toplo vodo. Po 3-4 dneh kompost potrebujejo dobro premešamo in dodamo sečnino in superfosfat.

Po tem, substrat pridobi značilen vonj amoniaka. Po nadaljnjih 34 dni, kompost je spet mešani. Zato je treba shoveled 4-5 krat, postopoma dodajanjem preostalih mineralov.

V zadnjem čas mešanja gips.Srednee kompostiranje 24-28 dni. Po končanem procesu fermentacije je mogoče soditi po izginotju vonj amoniaka in svetlo rjave gnoja.

Med procesom fermentacije lahko temperature komposta dosegla 50-70 ° C Za morala gojenje temperature gobe Compost ne sme biti več kot 25 gradusov.Gotovit substrat vredno posebne ekonomske, dobro prezračen prostor ali na prostem pod krošnjami, ki ščiti pred vdorom dežja vode in sonca.

Kompost na tla ne dobi dovolj spanja, boljše podstelit celofan. To je potrebno, da se zagotovi, da je končni substrat ne ujamejo žuželke vrediteli.Esli pripraviti svoje substrat za gojenje gob je preveč težko za vas, lahko vedno kupite v trgovini. Vendar, kompost, kuhano svoje roke, kot pravilo, kachestvennee.Gotovy substrata premakniti v kleti in širi v škatle ali zabojnikih, v katerih je načrtovana rast gob.

Setveni glivične micelij (inokulacijo)

Tako je substrat je pripravljena in nameščena v kleti, zdaj zahteva, da jo v micelija glive, rastejo micelij. Micelij gojijo v laboratorijih industrijske metode v smislu sterilnosti.

Video: Gojenje gob v kleti

Lahko ga kupite v vrtnarskih trgovinah ali naročiti internete.Dlya rastejo gobe na 1 kvadratni meter substrata boste potrebovali 500 g komposta in 400 g micelij zrna spor gobe. Smo se "semena" v podlago.

Če ste pripravljeni pravilno kompost, naj bi spomladi nazaj, ko pritisnete rahlo. Izdelava pyatisantimetrovym vdolbino na razdalji 20 cm drug od drugega in se polaganje v vsaki vdolbini majhno količino komposta micelija.

Če ste kupili spore gob, ki jih potrebujejo samo potresemo po površini. Postopoma bo niti za micelij raste z rastjo substratu.Vremya micelija, še niso pojavili trosnjake gliv, ki se imenuje inkubaciji.

V tem obdobju je treba ohraniti vlago v kleti na ravni 70-95%. Da bi se substrat ne posuši, se lahko prekrita s papirjem ali krpo, občasno prši iz pulverizatora.Temperatura pri katerih rast micelija - 20-27 stopinj.

Aktivno bodo objavljene glivične nit obrniti deset ali dvanajst dni. Nato je treba površino substrata pokriti z zemljo na 3-4 cm in počakati še 3-5 dni. Zemlja - ne samo iz vrta ter mešanico šote (5 delov), apnenec (1 del) in prst (4 kosov).

Ne pozabite, da redno poškropiti z vodo.

Vsiljevanje trosnjake

Na koncu inkubacijske dobe mora biti zmanjšati temperaturo v kleti navzgor za 12-17 stopinj, ali prenos polja na podlago, v sobi za destilacijo (če ste, kot je v tem članku omenjeno, so razdeljeni sobo v dveh oddelkov). Začne sebi, gribov.Za rast v času ene letine do micelija lahko odstranimo 5-8 val gob, čeprav bo večina v prvih treh volny.Pervuyu val žetve lahko odstranite v 3-4 mesecih.

Izogibajte overripening gobe. To je, da jih strip ko je spodnji del kapice priviti še beli film in rjave plošče niso vidni. Vsak glivice je treba skrbno odviti iz kraja, toda ne.

Od leve potem lahko cut noge v micelija bakterije vstopijo. Po zbiranju gob kraj, kjer je odraščal, morate potresemo malo zemlje. Gobe ​​bo hitro rastejo v 1-2 tednih.

Če so pravilno oblikovani in v dobrih pogojih se kompost v tem času mogoče odstraniti 5-8 pridelke gob. Glavna glasnost pade na prvih treh valovih. Potem bo donos micelij strmo padati.

Najboljše sorte za gojenje

V svetu obstaja več kot petdeset različnih vrst gob. Nekateri od njih se nahajajo v naravi, in nekateri rejci redili za komercialno gojenje v kleti razvedeniya.Dlya idealna sort z visokim izkoristkom, enostaven za čiščenje in nezahtevne.

Video: Priporočila za gojenje gob doma

Med njimi so bisporus in dvukoltsevoy. Primerna tudi za vzrejo doma travnik gob, Somycel 512 in Hauser A15.Tehnologiya gojenje gob v kleti ima svoje značilnosti, vendar pa ni tako zapleteno, kot se zdi na prvi pogled.

Če ste pripravili pravo kompost, ki je vgrajen v kleti želene klime in so pridobili dober sadilni material, ki je visok donos gob na voljo za vas! In naša priporočila vam bo pomagal spopasti s to ustvarjalno in zanimivo nalogo.

Imate še ni utrujen od mravlje, ščurki, podgane in moli v kleti?

• Si doma je vedno vredno neprijeten poseben vonj ... Ti niso več presenečeni ali napeljava poškodovana okras ... in ne moti hrup ponoči ... In če mislite, da o bolezni, ki opravljajo gospodinjska škodljivcev ... sedaj ste verjetno pripravljen za uporabo koli možnost, da vam bodo odvzeli vse to!

Učinkoviti načini obstajajo pred škodljivci! Kliknite na gumb in videli, kako se ta problem lahko enostavno odločil, da na stotine drugih ljudi ...

Avtor "