Vrtni šetraj: gojenja in uporabne lastnosti

Skupna imena dišečih rastlin: slana sladka, slana eno leto, poprova meta trave, stročnice, chobr. vrtni šetraj - Zelnata tujeprašne obrat, do 70 cm. Steblo razvejen, pokrita s kratkimi dlačicami, z vijoličnim odtenkom. Listi linearno-suličaste, ozek, je poudaril, temno zelene barve s trdno rob. Šetraj - dobra medu rastlin.

Cvetje iz vrta Chabrov majhne, ​​bledo vijolično ali roza, včasih bledo rumene barve, skoraj belo, ki se nahajajo v zalistju. Semena so majhna, črna in rjava, njihova kalivost je shranjena tri do sedem let.

Pridelovanje Chabrov vrt preprost in kraj na vrtu mnogi ne bo. Šetraj - obrat svetlobno in toplotno ljubeč. Za nezahtevne tleh okusen, vendar rodovitne rastjo produktivnosti.

Setev semena Chabrov vrt. Chabrov seme posejano zgodaj spomladi. Pripravljena na postelji pod pikantni zemljo zravnal in rahlo stisnjeni. Na trdih tleh dal semena šetraj, vendar jih ne priključite v tla, in nežno od zgoraj zamulchirovat humusa. Za najboljše kalitev pridelke Chabrov agrospanom mogoče zajeti. Ko sadike Chabrov rahlo rastejo in dobili močnejši, jih je treba stanjšano ven ali sedeti na shemi 30 x 25-30 centimetrov.

Video: vrtni šetraj -Satureja hortensis

V prihodnje oskrbo Chabrov vrt pletje posteljo plevela, izpiranja, rahljanje zemlje.

Sveže Razpisni poganjki se uporabljajo v pikantni vrtu v poletnem obdobju. Za sušenje v trgovini cut okusno celoto ali del poganjkov v času cvetenja. Če zmanjšati tudi zgornji del rastline, so stranski poganjki oblikovali skozi vso rastno sezono Chabrov.

Semena Chabrov sesulo, ko je zrel, da s čiščenjem ne sme odlašati. Konec avgusta - začetek septembra, ko so semena postanejo temno rjave, skoraj črne barve - so vse rastline potegnil do korenin ali razrezan na tla in obesil na podstrešju za suhega. Pod rastline potrebujejo nekaj za širjenje ven in dal na njih papirnate vrečke za zbiranje kasneje razpadel semen. Po sušenju se rastline omlati.

Obstajajo posebne sorte Chabrov - Gribovsky 23 in satire, ki so bolj endivijo in dobro listje. Obstajajo tudi lokalno prebivalstvo Chabrov - bolj zgodnje zorenje, tako da je možno, da raste šetraj na območjih s kratko poletje.

Mladi listi in stebla Chabrov Vsebuje mineralne soli, vitamin C, rutin, karoten, hlapne, eterična olja timol (naravni antiseptik).

Zaradi svoje uporabne lastnosti pikantni vrtu Našel sem njegovo uporabo v medicini. Začinjeni uporabljajo za vzbujanje apetita, prebavne motnje, želodec in črevesje katar kot diaphoretic, diuretik in antihelmintična sredstvo, ki ima protibakterijsko.

Kako začiniti vrtni šetraj je že dolgo uporablja pri kuhanju in dodal, da se jedi iz fižola, mesa, solate, juhe in omake. Sveže zelena Chabrov, kot listje koriander, bazilika, krebuljica uporabljajo v luženje kumare, paradižnik, gobe, prekajene klobase doda, medtem ko v mlečne izdelke.

Želodca čaj vrt zelenje Chabrov: Izpolnite dve skodelici vrele vode 3 čajne žličke posušenih zelišč .. Sipati 10-15 min. Pijte čez dan za 3-4 ur.