Kdaj in kako se zbirajo korenje

Video: Kako rastejo korenček semen

Od otroških dni, ko sem bil pomagajo babico s čiščenjem zelenjave, sem trdno vedeti, da zimske sorte zelja je, da se "strdi" prvi majhen jesenske zmrzali (-1-3 ° C). Toda korenje čiščenje se začne že dolgo pred "zelje maraton", takoj po spravilu krompirja, in je ponavadi v drugem tednu septembra.

Potem nisem razumel, zakaj včasih ne-čas testirali nove sorte korenja ni preživel zimo, včasih pa celo polovica okopavin ne doseže. 

Več razlogov za to: 

1. različna obdobja zorenja korenja
Zbirka 2. Času neprimerna korenje
3. Kršitev tehnologij za shranjevanje korenje
4. Vremenski pogoji

Zdaj se zavedamo, da je treba še očistiti korenje

Nekateri vrtnarji sejejo korenje za zimo ali uporabo sorta z zgodnjega zorenja, da je že sredi poletja je bilo mogoče zbrati mladega sladko korenje. Ta korenje, običajno niso primerni za dolgotrajno skladiščenje. Če preskočite obdobje zbiranja zgodnjih korenje, je pogosto razpoke v tleh, izgubi vse svoje bogastvo in, kot rezultat, izgubi svoj okus. Enkrat sem sejal zgodnje korenje za korenja žarkom. To korenček je zaželeno, da se zbere, ko doseže premer 1 cm. Iz jih je pridobil lepih otroških vitaminske juhe in solate.

Video: korenček. Še en dober način sajenja. (27.5.16)

Povprečna doba zorenja Korenje potrebujejo za rast 80-110 dni. Kot lahko njeno zrelost govoriti porumenel spodnje liste. Perederzhivat korenje ne bi smela biti v zemlji, sicer meso je mehko in okus slabše.
Narobe in so verjeli, da bi morali biti vsi vrhovi porumenel in mlahavo. To je znak bolnega korenine, ne pa tudi zrelost. 

Korenje pozno zorenje (več kot 110 dni) drugače - jesen korenje. To je padec v prvih 2 tednih septembra, vendar pa je z očesom na vreme - dan ni bilo deževno.

Slišal sem, da več in več od tistih, od vrtnarjih, da je treba pustiti korenje na prvih manjših temperaturah pod ničlo. Toda zelo se ne strinjam s tem, odstranjevanje otroku več kot en hektar korenja na babico v vasi. Pri temperaturah pod ničlo pogosto začne korenje prizadete Botrytis. Kot rezultat, lahko izgubi pridelka v skladiščih.

Video: Kako zgraditi korenček semen

Toda zgodnji kopanje korenje ne bi smelo biti. Razlika v temperaturi bo tudi neugodna za shranjevanje. Če je zunanja temperatura zraka več 20 ° C, da ni treba močno premakniti korenje v hladni kleti, počakajte, da temperatura bo manj in postaja korenje v rasti. Hlad korenja bolj zaželena, saj v tem času se kopiči sladkor. Ko temperatura doseže +4 ° C, korenje ustavi pri roste.Posle obratu septembra dobrega vreme in nizke temperature smelo sprejme vzrok.

Kako zbrati pridelujejo korenje?

Ob ukvarjalo z vprašanjem, kdaj začeti čiščenje, je pomembno, da ne pozabimo, kako je treba pridelati, da bi dobili dober izdelek v skladišču.

Video: Morkovouborochny kombajn R1DCMR (Simon, Francija)

Mesec pred zbiramo korenje popolnoma prenehali zalivanje, tako da ne povzroči rast ali razpoke.

Za zbiranje korenje babica izbrala sončno, toplo dovolj dan brez čakanja na noč zmrzali začne. Kopanje korenje ugodno vilice. Prebili in potegnil iz zemlje nad vrhovi. Skrbno bomo dvignili na tla in vrhovi rokah jasno koren od tal.

Sem zagovornik ogrožal namesto kopanje lopato poln korenja. Če si potegnite tudi kratke korenine, ne kopanje, in tudi v težkih tleh, lahko vrhovi še vedno v svojih rokah, in korenje - v zemljo. Če kopljemo lopato, poskrbel, da ni koren škoda, shranjeni zelenjavni ranjenih slabo.

Ko izkopali pridelek, cut zelenice. Moram odvijte vrhovi roke, da podaljša rok trajanja. Nisem enkrat slišal, da morate zapustiti korenje na vrhovih grebena, da se posuši. Toda v resnici vrhovi potegne hranila iz korneploda.Moemu zajec je veliko bolj uporaben kot izkopanih korenje. A obsushivat korenje potrebujejo za dolgo, ni vredno čakati venenja korena. V nasprotnem primeru bo meso ne bo več imela dovolj bogastva in ohranjanja kakovosti.

Zdaj sem nagonsko vedel, kdaj je čas, da kopati korenje. Ampak najprej, da preveri sam, sem se prebili nekaj okopavin, preučila in se potrudil.

Shranjevanje korenje?

Za več informacij o tem, kako shraniti korenje v zimskem času, si lahko preberete v članku z istim imenom.

Če želite izvedeti več o korenje za zanimiv papir "Sejem maiden - korenje".

Zdaj, ko vem, kako kopati korenje lahko pripravijo na zimske materialov "najvišjim standardom", in ob istem času in deliti kaj metode, ko vas nabiranje korenje ljubil takrat in kako organizirati njegovo kakovost za shranjevanje.