Korenje

Korenje - pozabljena skrivnost mladosti, lepote in dolgo življenjsko dobo. To je dragoceno visoko-karoten, ki jih telo spremeni v vitamin A. Ni druge vrste sadja in zelenjave, ki bi vsebujejo veliko karotena kot korenje. Match jo v tem, morda lahko le sladke paprike. Korenje je tudi odličen vir vitamina C, B, D, E je bogata z minerali in elementi v sledovih - kalij, kalcij, železo, fosfor, jod, magnezij, mangan. Vsebuje tudi eterična olja, fiziološko aktivnih snovi - sterole, encime in druge zmesi, potrebne za telo.

Korenček je oranžna, rumena, roza, vijolična in celo bele. Barva okopavin je odvisna od njegove vsebine naravnih barvil - antocianina in karotena. V tistih sort, ki so oranžno-rdeče barve okopavin, prevladujejo karoten, enake rdeče korenje dolgujejo svojo barvo antocianinov.

Domov sort, z oranžnimi in rdečimi korenaste zelenjave se šteje za Sredozemlje, in rumene in bele korenje izvira iz osrednje Azije. Mimogrede, divje korenje, in še vedno raste v številnih državah v Evropi, Aziji in Severni Afriki, tudi v Rusiji. Menijo, da je gojenje korenja je začel postopek pred približno 4 tisoč evrov. Let.

Korenje dobro uspevajo na visokih postelj, je lažje zagotoviti svetlobe, bogata s kisikom tal, Poleg plast "izolacija" Podzemni del bo preprečilo pridelek mraz, ki gre iz dna, kakor tudi lažje skrbeti plevel in travo. Ko je pripravljen območje pristanek, lahko začnete sajenje. Semena prepojena 4 dni in posušili, nato pa izdal zemljo na razdalji 3-4 cm. Med seboj, in takoj zaprli film ali lutrasilom tako, da je razdalja med "spol" za "streha" To ni bil manjši od 2 cm. Prvič, pod film ne tvori skorjo na tleh, drugič, zaplete seme je sovražnik življenjem. Dejstvo, da je korenje semena kalijo dovolj počasi, za razliko od nekaterih semena plevelov, ki vzkalijo komaj dotikajo tal.

Zelo učinkovita kombinacija rastočih korenje, čebula, špinača. Te kulture se skupaj tudi s seboj, ščiti tudi lok korenje iz korenja letenje. Korenje tudi pozitivno odzval na okolico s solato, in še posebej z majaronom. V raste korenje in majaron v mešanih posevkih se slednji lahko dajo ne samo med vrsticami korenja, vendar na 1 meter v vrsti korenja. To bo pripraviti ne samo za zimske korenje, vendar nasushit zelo dragocen zelišča majaron.

Zalivanje mora biti pravočasno in zmerno obilno. Če ste prekinil pravilnosti zdravljenja z vodo, srce ploda zgostitev, in lupina začne crack.

Po sečnje korenje ne more obdržati dolgo v toplem prostoru. To je potrebno, da se počasi ohladi in dal v lesenih zabojih ali odprtih plastičnih vrečk. Pri povišani temperaturi in nizki korenje vlažnosti bolje shranjena v pesek ali šote.