Češnjev paradižnik - češnjev paradižnik

Ampak glede na češnje boom začela izraelskih raziskovalcev, ki se po mnogih poskusih, leta 1973 prinesla vrsto paradižnika z odloženim zorenja v vročem podnebju. Prvi sorte na trgu pojavili v 90. letih, in od takrat je njihova priljubljenost raste, kljub ceni, ki je vedno višja od običajnih paradižnika.

Prvi nastop na "češnje" in cenijo gostilničarji začeli uporabljati za dekoriranje različnih jedi. Potem ko je gojenje paradižnika dal na tok, je bilo mogoče doseči popolnoma enak na težo sadja v velikih količinah. Potem jih zanima gostinskih podjetij, ki potnikom med letom skrbijo trdnih nosilcev.

In v zadnjem času, skoraj vsak cottager bo, in sedel na par grmov kazni - za lepoto, razvajanje, za otroke.

Kaj so

Ki se šteje za "češnjev" sadje, ne sme presegati 30 g teže. Število plodov v roki, in njena oblika je zelo različna, odvisno od sorte. Nekateri komercialni hibridi se lahko pohvali z zelo dolgo, več kot 1 meter, krtačo s številom paradižnika nad 50 kosov. V povprečju število "češnje" v eno krtačo giblje od 12 do 20. Obstajajo rastline, ki tvorijo najbolj podobne grozdov s grozdnih jagod 40-50.

Kot običajno paradižnik, češnjev paradižnik:

• determinanta (nizka, cole)
• Nedoločeno (rastejo celo rastno dobo, ne palcev)
• poludeterminantnymi (vmesno možnost med detami in indetami)

gojenje

V osrednji Rusiji in severno od sadike ne more storiti brez. Dive ali ne - vsak odloči zase, ki temelji na osebnih izkušnjah. To sem storil, in reklam. Ko se pridelujejo brez izbirčen zasajenih neposredno v čaše po 300 ml, ki jih zapolnjujejo s polovico tal. Kot rasti postopoma napolni do vrha, spodbujanje dodatne korenine izobraževanja. 

Posebnost te vrste paradižnika je, da potrebujejo čas, da jih zbirajo. Tudi zgodnje sadje zbrani vas lahko razočara, okus je brez vrednosti in zorenja. Če je sadež zrel, je koža coarsens, in so začeli odpadejo. Hkrati zbirajo češnja imajo dober okus in aromo.

Ob zori širjenje te vrste paradižnika prednost za gojenje v rastlinjaku. Zdaj proizvajalci ponujajo toliko sort in hibridov, tako da lahko izberete seme za vse okuse in možnosti. 

Odraščanje na prostem

Posebnost je češnja, da je treba tudi nizko stopnjo podporo in podvezica. Poleg tega so ti paradižniki so zelo občutljivi na vlago tal in pomanjkanja zalivanje začetek crack.

Video: marinirana češnjev paradižnik za zimo. OKUSNO IN HITRO

Raste v rastlinjakih

Krtačo mimo čas, da dozori, mora rastlina zavershkovat (prischipnut) na mesec in pol pred koncem sezone. V regiji Samara, sem to naredil v zadnjih desetih dneh avgusta.

Veliko hibridi nedoločena oblika češnja čopič preko dveh listov in nekaj skozi eno. Pasynky rastejo iz sinusa vsakega lista. To je nekoliko otežuje gojenje, saj, glede na hitro rast, moramo ves čas preživeti pasynkovanie. Tudi majhna razpoka v 7-10 dneh, lahko privede do dejstva, da bi ugotovili, kje da raste, bi bilo nemogoče. Sem v toplogrednih nepotrebnih zadel navadni paradižnik očiščenih enkrat na teden, in pogosto videti do češnje. 

Po vershkovanie obrata še naprej raste pastorki na samem vrhu, za to pa je potrebno spremljati in jih izbrišete.

Video: Cherry paradižniki v zimskem času

V zaprtih prostorih je prav tako pomembno, da vzdržuje konstantno vlažnost tal. Tako da je lažje kot na prostem. No pomaga obilno mulčenje sajenje.

Pridelovanje v domu

Video: Marinirani češnjevih paradižnikov

Takšne paradižnikove sadike gojijo način swooping v lončkih, ne manj kot 5 litrov. Temperatura ne sme biti za nastanek jajčnikov pod + 16 ° C, podnevi - 12-16 ur. Torej, če ste se odločili, da raste pridelek "češnje", v zimskem času, nato pa postavite lonce na okenske police morali južnih oken in se prepričajte, da poskrbi dodatno razsvetljavo v kratkih dni in v oblačnem vremenu.

Rastejo na okensko polico hibridov Grigorashik in Brownie. Opis te sage lahko preberete na mojem blogu izraza "Kako rastejo paradižnik na okensko polico." Dobili praktične paradižnik-Bonsaj. Na žalost ni šlo vse gladko, vendar pa so zrasli in začeli prinašati rezultate. Spomladi sem jih presaditi v odprtem terenu. Menijo, koren težko, potem pa okrepil z gojenjem svežih listov in vejic in postanejo polne državljane majhen vrt.

Uporablja se pri kuhanju

Video: Črna češnja

Res mi je všeč ta paradižnik za earliness, donos in okus. V sezoni prazne sem vyalyu in soljene v tri-litrski kozarec. 

-Sun posušimo češnjevih paradižnikov

Kako ne bi želeli avtentičnost, moramo upoštevati realnost našega podnebja. Tudi sredi poletja, da bi dobili prave pogoje, je malo verjetno. 

sestavine

• paradižnik
• Timijan, rožmarin, olivno ali ustrezna mešanica italijanskih zelišč
• Sol, rastlinsko olje

1. Češnjev paradižnik narežemo na pol, večji - 6-8 kosov. Izbira žlico ali prste vse ekstra sok, pri čemer meso.
2. Dobljene predoblik razpadati pri peki, ki jih s peki papirjem.
3. V vsako rezino paradižnika dodamo kapljico rastlinskega olja, prednostno oljk, na vrhu malo prisalivaem - tako bodo oveneli proces potekati hitreje.
4. Vyalim paradižniki v pečici pri + 70-80 ° C 3 ure, nato smo temperaturo znižali na + 50-55 ° C in še trzaj še 2 h. Čas približati, saj so paradižnik zelo različni. Če je vaša pečica opremljena s konvekcijo, je treba vključiti. Če je ne konvekcijo, se prepričajte, da pustite pečice vrata priprta.
5. Pripravljen sušeni paradižnik se lahko uporabljajo neposredno, se lahko zamrzne v majhnih porcijah, in jih lahko damo v posodo z oljem. Če želite to narediti, prav na dnu kozarca, vlijemo malo olja, dodamo zelišča in dobro jih uvela paradižnik. Občasno sendviči z zelišči in maslom.

Izkazalo se je čudovito mediteransko prigrizek, ki gre tudi z rdečim vinom, trdega sira in romantično razpoloženje. 

češnjev paradižnik, vložena v kozarcih

sestavine

• češnjevih paradižnikov
• Peteršilj, zelena, bazilika, koper
• česen
• črni poper
• soli
• voda

1. Tri-litrski kozarec, po možnosti s širokim vratom, morate dobro sperite. Na dnu ležal začimbe, sesekljan česen in poper. V resnici je vse to sprejme "po občutku" in deleži posamezne družine so različni.
2. Paradižnik operemo, odstranili pecelj, nato pa vsak vbodom z zobotrebcem bližini mesta vezave stebel. To bo pomagalo zaščititi paradižnik iz razpoke.
3. Mi dal paradižnik v kozarec, sandwiching enake začimbe. Z polnjenje jar, pour slanico - 1 liter vode 55 g soli.

Prosalivayutsya paradižnik pri sobni temperaturi 3-4 dni. So pridobljene zelo okusen, začinjen, rahlo sladkobnega. Shranite v hladilniku.

Poskusi, da rastejo češnjev paradižnik, vam bo všeč! In če imate več kot enkrat je bilo to storjeno, delite svoje skrivnosti z nami.