Vrste loki

Lok pripada rodu Allium ali Liliaceae. Vse te vrste številk 400-600 rastlin. Niso vsi užitni čebula, hrana primerna le 18 vrst. Toda veliko različnih vrst lokov, ne samo pikanten okus, ampak tudi dekorativni - so svetle in lepe socvetja liste. Če drgnite listov, steblo, ali žarnica morebitnih obratov v tej družini, bo zlahka prepoznaven "čebule" ali "česen" vonj.

Čebula, ki smo jih uporabili, da bi jedli, je mogoče razvrstiti glede na lokacijo začetne rasti na jugu, vzhodu in zahodu, na ima vsaka skupina svojo podskupine in Tall.

Glede na vsebnost eteričnih olj oddajajo sladek, polotok, pikantno in grenko sort te rastline.

Video: [Nova Archer] Vrste loki in puščicami. Izbira lok. Lokostrelstvo

Sharp in grenke čebula vsebuje 9-12% sladkorja, polotok - 8-9, sladko - 4-8%. Presenetljivo je, da bodo ti loki, v kateri je najmanj sladkorja, se zdi najbolj sladko, saj z zmanjšanjem količine sladkorja, zmanjšanje deleža eteričnih olj, ki dajejo značilen okus čebule.

Zdaj bow izbor razširili: je bilo nekoliko oster in ne oster, sladek okusne sorte solata s čebulo.

Žarnica je dalo eterično olje, ki vsebuje žveplo več vrst sladkorjev - glukoza, fruktoza, saharoza, maltoza (11%), inulin, fitina, dušikove spojine (2,5%), vitamin C (10 mg%), B1 ( 60 mg%), provitamin A (karoten), flavonoide (kvercetin in glikozidi).

Letna čebulo smo poklicali Čebula.

Čebula - najpogostejša vseh vrst čebule, se gojijo skoraj povsod. Ta vrsta čebule je iz dveh sort - (. Allium cepa var viviparum) multi-stopenjski In mnogognozdny (Allium cepa var solaninum.).

V nasprotju z žarnico, trajnice čebula oblikovali poseben tip žarnice, iz katere vse poletje obliki novih poganjkov. obstajajo naslednja Vrste loki.

welsh čebula (A.fistulosum), ali kot se imenuje zima, fistulne, peščena, kitajski, - ena izmed najpogostejših večstanovanjskih loki s cevastimi listi. To je zelo podobna čebuli, vendar to ne tvori žarnice. Odraščal je zaradi zelena - pijača hrana briše liste in lažno žarnice, medtem ko je bil še odervenela.

Welsh čebula potrebuje sonce in obilno namakanje, poleg tega pa raje rastejo ilovice, peščene ilovice tleh, črno zemljo, in na šotnih barjih in močvirnih tleh ne dobimo.

vrste valižanščina čebula - čebula stopenjski (A.fistulosum var.viviparum), je to ime še vedno katavissa čebulo, egiptovski, rogati. On opozarja Welsh čebulo, vendar ne tvorijo socvetja in zraka žarnice. Zaradi tega je ta vrsta lokostrelstvo imenuje "v živo, ki nosijo".

Video: Trije čebula (Galileo) .avi

Stopenjski lok zimo, tudi pri zelo nizkih temperaturah v snowless zime. To lahko čiščenje vsak padec in kako gojiti dolgoročno, odrasti na prostem in v filmu. Listi čebule so pripravljeni za uporabo v konec aprila, so primerni za hrano kot listja in žarnice

V hrani, ki se uporablja ne samo listi, ampak žarnico.

Povzema tovrstne čebulo, vključno z zračnim in žarnice. Ne "prezimovanje", ko setev in takoj, ko je trčil ob tla začeli rasti. C1 q. m, bulbils zasajene, lahko en mesec po sajenju sestavljanje 2 kg zelene čebule.

V tropih, fine sadja šalotka (Allium ascolonicum L), ki za razliko od čebule se razmnožujejo vegetativno. Posebnost tega loka je njegova več votlino in ohranjanje visoke kakovosti.

Louza por (A.porrum) - čudovito zelenjave, ustvarjena za shranjevanje. Tudi z kletna shramba se kopiči vitamine.

Odraščal je kot vsaki dve leti obrat, in jesti odebeljeno spodnji del nog - je bela. noge lahko do 10-35 cm in 10 cm v premeru. Listi te vrste čebule - ploščati, podobne česen, ampak toliko več. Do septembra-oktobra, listi rastejo grobo, tako da se hrana ne bo naredil. Na jugu Rusije Zonski pet sort in eno hibridne por: Goleta, Duripshsky, Golias, Jolanta, Kazimierz, Sweet Janata F1.

Drobnjak ali drobnjak ali drobnjak (A. schoenoprasum) - ne samo zelenjava, ampak tudi dekorativna rastlina. Njeni listi lahko zamenjati z listi, Welsh čebule čebulo, vendar so manjši. To zamorozoustoychivy čebulo, ne boji škodljivcev in bolezni. Listi čebule spicy in socvetja se lahko uporablja kot okras ali posteljo kulinaričnih jedi. Njeni roza cvetovi privablja čebele in metulje.

Relativno nova vrsta čebule - Allium nutans (A. nutans) ali mlahav, da priznanih vrst zdravljenih lilija. Ime je dobila zaradi viskoznega sok, podobno kot sluz. V hrani uporabljati sočno zelene liste. Te žarnice Allium nutans ne tvori, in zelena pridelek je približno 5 kg / m2 na sezono. Ta vrsta čebule zdravljenje prehransko izdelek, saj vsebuje veliko železa in vitaminov, da je koristno za prebavni sistem.

Zberite zelišča lahko dvo-, tri-letna rastlina je možno od aprila. svinja Allium nutans mogoče semena ali z delitvijo 2-3 letnik poraščene rastline.Pomladite greben čebule smiselno šele po 6-8 letih.

lok piment (A. odorum) razlikuje ravnih listov in akutno česen in čebulo okus, vitamin in phytoncide lastnosti. On cveti za 2-3 let zelo lepe rože, kategorija 5-7 cm v velikosti z odličnimi lastnostmi medu. Dišijo dobro - od tod tudi ime rastline. Ta vrsta čebule je dragocena je njihova odpornost na slano in hitro komplet zelene mase. Zgodba je poraščena čebula, ne moreš dotakniti za približno 10 let, vendar, če postane postelja zelo zgosti, sedi čebulo.

Video: Streljanje izobraževanje vseh vrst Loki, Moskvi, beloruski

Zanimivo za gojenje in divje čebulo poševno (A. obliquum), uvožene iz Srednje Azije. Ta čudovita rastlina je navedena v Red Book, vendar študije so pokazale, da je popolnoma navezuje na domačih vrtovih. Ta okusna, nezahtevne uporabne čebulo, in tudi zelo lepa.

lok medveda (A. ursinum), - popularno znan kot divji česen, je naveden tudi kot ogrožena, ampak poskuša raste na vrtu uspeh ni gneča. Divji česen spominja na lok zmage (A. victorialis). Glede na dejstvo, da so te rastline redka, ni priporočljivo, da jih prenese od divjih živali na posteljo.

Video: Raznolikost čebule

Mogoče jedel modra lok (A. caeruleum), ki phytodesigners uporabimo pri pripravi sestavkov in šopkov - njegova roka lahko doseže več kot 1 m

čebula Regel (A. Regelianum) - je tako užitne in okrasne rastline - redki v naravi, vendar dobro uspeva na vrtu. Vključeno v Red Book Ukrajine.

Allium Stipitatum (A. stipitatum) gojijo kot okrasno vrsto, saj ima zelo lepe socvetja temno roza.

čebula Suvorov (A. Suworowii) je podobna predhodnih vrste, ki pa žarnica imeli večji - do 6-8 cm.

leta velikan čebulo (A. giganteum), ki jih je mogoče videti in ime, - okrogle žarnice in velike ravne liste. Njen cvet puščica z velikimi sferične socvetja doseže 1, 5 m.

Christoph, ali Star of Persia (A. cristophii, ali A. albopilosum) velja za najlepši med loki. Njegova višina je 50-60 cm in socvetje lahko doseže 30 cm v premeru. Ti sveti škrlatnim senco vpeta kovinskim sijajem. Cvetenje lahko traja šest tednov.

Allium Aflatunense (A. aflatunense ali A hollandicum) - to je visoka lok. Aktivno cvetenja poleti. Najpogostejše sorte: Purple Sensation (intenzivno roza-vijolične barve) in Lucy Ball (vijolična).

Bow ukrivljen ali divjo čebulo (A. cernuum). Majhna rastlin, do 50 cm v višino z dlistyami raspoloezhnnymi na korenu v obliki pahljače s kroglasto obliko popkov in kratkim pecljem.

rumena čebula (A. flavum). Nizko rastoče rastline do 35 cm z rumenimi zontikoobroznymi popki in cvetovi v obliki zvonov.

Čebula sicilijanske ali medu Česen (Allium siculum ali Nectaroscordum siculum). Dragocen rastlina, ki zahteva tudi posušimo semena stroki. Doseže 1. 2 m, cvetovi bledo roza ali kremne barve.

Allium Karataviense (A. karataviense). Bow z lepimi ovalnimi listi z vijolično odtenek serozelenogo prozhidkami.

Čebula glave, ali Krače (A. sphaerocephalon). Tip čebula, ki cveti pozno (pozno poleti) - puščica vrže (60 cm) iz jajc v obliki cveta

čebula MacLean (A. macleanii). Je prednik več priljubljenih hibridov -. Globemaster (hibridni Christoph L.) in Gladiator (hibridni L. aflatunskim). Tako visoka in čebulo cvetenja lepo.

Čebula Mole, ali L. Gold (A. MOLY ali A. aureum). Nizka (do 25 cm) rastlin z zvezdastimi rumenimi cvetovi.