Pridelovanje paprike

Video: bolgarski paprika sajenje v jarek! Gojenje sadik nego zalivanje popra škodljivcev

Paprika, danes velja za eno izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Kot veste, poper rojstni kraj Srednji Ameriki, v Evropi, ta rastlinski pridelek je predstavil Columbus. V tem trenutku, je poper splošno znano in se uporablja v jugovzhodnih evropskih državah, kot so Madžarska, Bolgarija, Grčija, Romunija, Jugoslavija. V državah, ki so blizu nas, je poper široko razširjen v južnih delih, na primer, na severnem Kavkazu, Kavkaz, Ukrajina, Moldavija, v spodnjem toku Volge, kakor tudi v skoraj vseh republikah Srednje Azije, kjer narašča papriko malo lažje, saj se lahko gojijo na odprtem terenu. Ampak malo bolj severno, so paprike gojene v zaščitenih prostorih, v rastlinjakih.

V vseh teh regijah, se lahko goji kot sladke sorte, in oster, pikantno, grenko. Vse te sorte se razlikujejo med seboj le z vsebino njihovih alkaloidi kapsaicinom placent 0,007-1,9%, ki dejansko določa resnost grške in sadja. Sladka paprika vsebuje majhno količino kapsaicin, zato se pogosto uporablja za kulinarične namene, porabi sveže in pripravili različne solate. Grenko poper se uporablja tako v obliki stroki, in v obliki, zmeljemo v prašek, kot začimbo za različne jedi, pločevinkah in kumarice. Prav tako so zelo vroče paprike pogosto uporablja v medicinske namene, poper je eden od vodilnih sestavin zdravil išias, malariji in drugim.

Sladke sorte paprika vsebuje veliko različnih vitaminov, kot so askorbinska kislina v nezrelo sadje paprike lahko doseže do 270mg% in v sektorju sadja zrel 480mg%. Vroče paprike bogata z kapsaicina alkaloid, v bistvu zaradi nje, je poper zrasla. Paprika vsebuje tudi karoten, sladkor, rutin in čudovite hlapne eterična olja, ki dajejo čudovito aromo popra.

V tropskih državah, je poper goji kot trajnica, in smo se goji kot letno. Obrat poper stebla osnovnega lesnih, zelnata malo višje, stebla 4-5 so ploskve, sama rastlina ni velika, od 20 do 125 cm, posledice poper, prikazani cvetje in posledično sadje. Listje v rastlinah paprike se zbirajo v vtičnico, in pogosto pušča enotni, imajo dolge pecljih oblika listov je ovalna in suličaste, lahko barve listov je svetlo zelena ali temno zelene barve. Cvetoče popra predvsem posamezne cvetove, vendar so nekatere sorte cvetja se zbirajo v snope. Barva cvetov je lahko bela, rumena, vijolična, vijolična ali beli barvi z pikami. Cvetovi so oprašitev poper neodvisno in je navzkrižno opraševanje žuželk.

Sadovi poper ni izpolnjeno, polyspermous, jagode, lahko katerega oblika se razlikuje od dolg ozek na sferični. Barva poper sadje je raznolika, zelena, temno zelena, rdeča, temno rdeča, oranžna in rumena. Masa različne sadje lahko doseže do 200 gramov. poper semena so bledo rumene barve, eno samo sadne kosov do 1000, od tega 4,5-8 g lahko vodijo visoko kalitev od 3 do 4 leta. Za poper rasla in razviti dobro, je treba približno 140 dni, mora biti temperatura stabilna ne manj kot 20 °. Takšne primerne, potrebne pogoje za rastlinah paprike je mogoče ustvariti iz filma ali steklo.

Omeniti je treba tudi, da je poper sadje visoka vsebnost vitamina C, do 270mg%, in paprika vsebuje vitamina A 9-12mg%. Iz tega sledi, da je za odrasle, približno 25 gramov poper, je na voljo dnevni vnos vitamina C in približno 45 g sadja dnevni vnos vitamina A. To je znano dovolj okusne in hranljive jedi sladko papriko, kjer se pogosto uporablja.

Poper spada v družino Solanaceae, in ima veliko podobnih kulture paradižnika, paprike, vendar ni treba, da ščepec in kravato, da je to potrebno za gojenje paradižnika. Svinja poper sadike, po možnosti v zadnji tretjini meseca marca ali v začetku aprila, gojenje paprike sadik traja 60-70 dni. Tako kot paradižnik, paprika med seboj razlikujejo po svojem vztrajanju na vročino, vendar počakajte poper sadike za razliko od paradižnika, je treba čakati več o 12 dni, in ga je treba opozoriti, da se poper sadike raste precej počasneje kot paradižnik.

Za poper sadike treba pripraviti posebno mešanico hranil, ki je sestavljen iz humusa, zemlje in peska ali šote v razmerju 2: 1: 0,5, na vedro mora taka zmes dodamo tudi dve stekleni pepela. Dobljeno zmes mora izpolniti škatle, loncih ali pakete mleka, ki meri 4x4, 5x5, 6x6 cm za prihodnje sadik sajenja. Lahko kuhamo lončke za sadike sami, na primer, šoto, humusom in dornovoy zemlje in kravjega gnoja vse v razmerju 7: 2: 1: 1, da bi vse to je treba dodati ammophoska 10-20g na vedro vode ali pločevinko humusa tla in trate 4: 1 z dodatkom 20-30 g mineralne mešanice oznako "B" za eno vedro vode. Če je pomanjkljivost mešanice hranil, potem je možno, da izpolnite v številnih nekoliko pepela posuto na vrhu, potem je treba, da nalijemo vodo. Do takrat, ko prvi poganjki začeli pojavljati, s sajenjem poper škatle mora biti pokrito s folijo ali stekla, ki bi morala obrniti vsak dan, tako da kapljic kondenza, da nastane ne kaplja na mladih poganjkov. Temperatura zraka za dobro rast paprike treba dati na 21. ° C, ko se pojavijo poganjki, lahko temperatura 18 ° C

Gnojenje in skrbi za sadike

Od časa do časa je treba sadike se hranijo z razredčenim gnoj, gnoj, tako rekoč, ločitev gnoj 1:10, lahko hranjenje in ptičje pomoot od 1:12 se lahko hranijo tudi sadike ammophos 20-30g na vedro vode, je to storila v povezavi z konvencionalne namakanje po stopnji 1 skodelica do 4 raztopine rastlin. Zelo dobro temperature semena vzklila, 25-28 °, vendar bo po rostochku treba vzdrževati temperaturo na 20 stopinj čez dan in 15 stopinj ponoči. Po, saj bo poper sadike prebadanje ven, morajo dnevna temperatura vsaj 25 stopinj in ponoči vsi enake 15 °.

Video: Sajenje sladek (bolgarsko), poper

Mečevanje paprika, tj presaditev najbolj živahna rastline iz škatle v loncih ali skodelice, je treba izvajati v posodo velikosti 7x7x7 ali 8x8x8 cm. stari od 20 dni do 30. zemljo, v posodah, kjer morajo biti zasajene sadike enaki kot za paradižnika sadike. Sadike posajene v odprti mletim poprom je potrebno v starosti 55-75 dni, bi morala pasti na drugi polovici maja do začetka aprila, potem ko je že odstranjen iz vrtnih zgodnjih sort solate, redkev, in temperatura tal mora že biti vsaj 15 stopinj.

Če je ciljna treba pustiti prostor med vrstami 40-50cm, in v vrstah razdalje med rastlinami mora biti 40-50cm. V jamah, kjer so bile zasajene z rastlinah paprike, bi bilo gnojilo biti, kot je to storil s sajenjem paradižnikov.

Video: Gojenje sladka paprika F1 Janika

Na jugu, poper sadike ne rastejo, in sejejo neposredno v zemljo, ko je temperatura 16-18 ° C Ko bodo paprike v višino doseže 15 cm, točko rast rastlin kot pravilo ščepec, ko bi moral biti na straneh 3-4 za izhod v sili. Po poper posajene v zemlji, je treba za krmo dvakrat, prvič hranjenje gnojevke proizvedena 1:10 nitrophosphate ali 30-40g / m ali zmes "spodbudo" 1-20-30 gnojila, sečnine lahko 4- 5g / m, ki se raztopi v 10 litrov vode.

Sadike drugi podajalni proizvedena ptičje iztrebke ali 01:12 lahko uporabimo gnojenje zmes "Riga", "Gomelsk" 20-25 g / m2 raztopimo v 10 litrih vode. Lahko tudi rastline gnojil namesto zalivanje, gnojenje z raztopino 1-2 Ashes (1st. Od pepela na 10 litrov vode, ne motijo ​​s poprom. Do takrat, ko rastline cvetijo, rešitev je treba, da 1 liter na korenine rastlin, in v prihodnosti, je že na 2n raztopina pepela na 0,5 l.

Za rast dobre sadike v folijo rastlinjaku, je treba temperaturo zraka vzdržujemo pri okoli 25 ° C, vendar ne več kot 30 podnevi, mora biti vlažnost v rastlinjaku biti na ravni 65-70%, je mogoče doseči kakovostno prezračevanje in waterings redno tal vsaj enkrat na teden. Prav tako je potrebno za zatiranje plevelov in škodljivcev. Zbiranje poper sadja začne v drugi polovici julija, in je 1-krat na teden dni. V mesecu avgustu, se mora začeti ogrevati rastlinjak ponoči.