Kapucinka

Predstavljajte si svetlobo osvežilno sladico okrašena s svežim cvetjem užitnih. Ali menite, da je ni mogoče? Toda obstaja veliko barv, primernih za uporabo v živilih v naravi. Nekateri od njih se uporabljajo za pripravo okusom marmelado, na primer, čaj cvetni listi vrtnice, medtem ko lahko drugi, kot so kapucinke rože, se jedo sveže ali pa jih pripravi solate ali nenavadnih juhe ponudba okus.

Nasturtium ima zdravilne lastnosti, pa se pogosto uporablja pri anemiji, visok krvni tlak in za preprečevanje skorbuta. In so ji sladko, začinjene cvetje pogosto uporablja za kulinarične namene. Hrana se lahko uporablja ne le cvetje, ampak tudi druge dele rastlin, razen korenin. Ta edinstven začimba tudi bogata z mineralnimi snovmi: vsebuje veliko količino askorbinske kisline, hlapne, karoten in antibiotikov.

Nasturtium je zrasla iz semena ali metode sadik. Če želite kapucinke sadik sami, za setev semena lahko začne že sredi marca, na odprtem terenu semena lahko posejane ob koncu maja. Pomembno je počakati na čas, ko so zmrzali ni grozno, kot kapucinka je zelo toplotno ljubeč kulture, in celo rahlo hlajenje lahko ubije rastlino.

Nasturtium umazaniji do dvakrat za celotno življenjsko dobo, se je treba izogibati svež gnoj, dušik in presežno apna. Za te rastline je najbolje uporabiti NPK kompleksnih gnojil.

Nasturtiums izgleda super, ne le v vrtovih, ampak tudi na balkonih in odprte verande.