Peteršilj

Ne moreš raste kumare in paradižnik, pozabi krompir in korenje povsem zanemarjene. Ampak peteršilj ... Za te zelenjave je vedno mesto v vrtu. Če ne na postelji, potem pa v flowerbed. V skrajnem primeru v loncu na okenski polici. Ker brez peteršilja ne more storiti.

Po peteršilja - en zapis izmed rastlinskih pridelkov v številu vitamina C. Prav tako vsebuje kalij, fosfor, železo, eterična olja, predvsem apiol. V ljudskem zdravilstvu, infuzija korenin in zelišč peteršilj pomaga pri edem srčnega izvora, ledvičnih kamnov, črevesne kolike. Listi so lokalno uporabljajo na pike čebel, komarjev, s abscesov in mehanskih poškodb. V kozmetičnih pripravkov iz peteršilja, ki se uporablja za zdravljenje kožnih bolezni, beljenje in izboljšanje barve kože.

Wild peteršilj in zdaj pojavlja v vlažnih, kamnitih mest Sredozemlja. Tako, mimogrede, in njeno latinsko ime Petroselinum crispum - iz grške Petros - kamen.

To dvoletno aromatičnih rastlin v prvem letu tvori rozeto bujne secirali liste, zelene liste pod snegom, in v drugem letu zvitki floriferous steblo z socvetje dežnik, in daje manjše, hitro razpada semen.

Obstajata dve vrsti peteršilja: koren in list. Root tvori stožčasta ali vretenasta korenika maso 100-170 g, rumeno-bele barve, prijeten vonj. Njeni listi so zelo primerni za hrano, vendar je bolje, da ne reši, da nastane polnopravni korenine.

Leaf peteršilj listi je gladka in kodrasti, zavihanimi. Zadnji listi so tako lepe, da lahko postane okras v cvetličnih gred. Peteršilj listi koren na tanko visoko razvejen.

PRIPOROČILA ZA NEGO

To raje dobro pognojeno-, krhek zemljo. Za Root sorte prepochtitelna ilovnata ali peščena ilovica.

Svetloba, ki zahtevajo, rastlina je dolg dan.

Voda-ljubeč, vendar ne more tolerirati zasičenja

Bolezni in škodljivci: pepelaste plesni, rje, črni suhe gnil- polži, uši