Kako uporabne blackberry?

Skoraj vsak vrt ima ribez grm. Jagode črnega ribeza okusno, ki jih lahko uporabimo sveže, kuhamo jim vse vrste konzerve, marmelade. Ribez listi gredo v posel. Lahko se doda marinade in za vlaganje zelenjave za zimo. Torej, kaj črnega ribeza zasluži takšne pozornosti, kot koristen črnega ribeza?

Mnogi od nas so slišali od otroštva, morate jesti več ribeza, saj krepijo imunski sistem. In to je res. Jagode črnega ribeza - edinstven vitamin kompleks, ki ga je ustvarila narava. Črni ribez vsebuje veliko organskih kislin - kot jabolčna, citronska, folne, sladkorjev, vitamini - C (askorbinska kislina), A, P, B, pektinov, antocianov, tanini in minerali - kalij, kalcij, natrij, železo fosfor, magnezij.

Listi črnega ribeza veliko vitamina C, karoten, ali vitamina A, eterična olja, hlapne. Listi dobro letino po zbiranje jagode. Vitamin C najdemo v vseh delih rastline črnega ribeza - in v ledvicah in popkov in cvetov.

Antocianov iz jagode, črni ribez, so odgovorni ne samo za barvo, ampak tudi zmanjšati vpliv sevanja na telo. Bogate antocianov in drugih jagodičevje in sadje - češnja,