Zbiranje in shranjevanje jabolk

Primerno za shranjevanje sort jesenskih in zimskih jabolk. Ko se ustrezno organizirano skladiščenje plodov zimskih sort lahko shrani do aprila.

Video: Kako shranjevati jabolka DIVX?

Kaj vpliva na rok:

Video: Naprava za zbiranje jabolk in orehov zeleno lupino

Izraz razstavljivo sadje

Sorte Jesen odstranjene, ko jabolko olupke pridobi značilno barvno paleto in semena obrnil rjave (običajno septembra). Če se sadje odstranijo prehitro ali slej, bodo slabo shranijo in postanejo Sipkav.

Zimske sorte jabolk, posnetih konec septembra do začetka oktobra. čas zema sovpada s tako imenovano odstranljivo zapadlosti, sadja, v tem trenutku - in trdi malosedobnye. Šele čez nekaj časa, da dosežejo zrelost in prihajajo potrošnikov jabolka dobijo svoj pravi okus. Eden od znakov za začetek snemljivega sort zapadlosti pozimi - zjutraj po mirni noči pod drevesom, lahko najdete 5-6 jabolka, a brez vidnih poškodb in bolezni.

metoda zema jabolka

Jabolka, namenjene za skladiščenje, previdno odstranimo, preprečevanje poškodb in stiskanje. Še posebej pa ne bi smelo biti mehanskih poškodb na koži. Jabolka mogoče dojeti celotno roko in se vrti sadja, obrača okrog svoje osi. Jabolka so namenjeni za skladiščenje, je treba ohraniti pecelj. Po Apple obrnil v svoje roke, previdno, ne meče, ga dal v vedro ali košaro.

Video: Kako izvedeti točen čas pobiranja jabolk za shranjevanje

Prenos jabolka v vedro strel ali preusmeritvijo jabolka za trajno skladiščenje, to storite z roko, ne samo zalivanje vse sadje, tako da ne bo prekinil. Voskasta film, ki pokriva sadje, prav tako ni treba oprati - ščiti sadje iz gnilobe in plesni.

Med prenosom ponovno pregledajo sadje - in da zapustijo trgovino samo čisto in nepoškodovano škodljivci ali bolezni. Če ste uporabili plodosemnik žetve, še bolj previden, saj lahko poškoduje orodje občutljivo kožo.

Postavitev jabolk v skladišču

Zato je najbolje, da to storite čim prej, takoj po žetvi.

kraj skladiščenja

Jabolka v rustikalnem kmetiji trgovini v kleti ali kleti. V tem primeru je treba sobo biti suha in brez plesni in neprijetnih vonjav. Optimalno shranjevanje sadja v ločenem prostoru, kjer ni sveže zelenjave, predvsem krompir in kumarice. Prednostne temperature shranjevanja - 0-2 ° C.

V večjih prostorih, so plodovi shranjujejo na posebnih stojalih, policah ali v predalih. Jabolka tako določeno v eni plasti zaporedoma. Načeloma ne zahtevajo tesnilni material. Lahko delite vse prednosti seboj z zavihki kartonske ali zaviti vsako sadje posebej v papir.

Če mesto ni veliko, se uporablja za shranjevanje plitve lesene škatle na nogah, ki so dani ena na drugo. Plodovi so določene tudi v enem sloju.

S to metodo shranjevanja sadja ne zahteva dodatne pregrade, saj lahko zmanjša tudi rok trajanja.