Koromača

Video: janež (koromač)

Video: Koromač Foeniculum vulgare obyknovennyy-

Kobulnic Vernakularna: lekarna koper. Rabljeni deli: zrelo sadje, zelo redki koren. Farmacevtska ime: koromač sadje - Foeniculi fructus (prej: Fructus Foeniculi), koromač olje - Foeniculi aetheroleum (prej: Oleum Foeniculi), koromač koren - Foeniculi korena (prej: Radix Foeniculi). Botanično ime. Gre za letno ali trajnica, ki je okrepljen z zemlje mesnato korenine in doseže višino 1-2 metrov. Tonkoborozdchaty zaokroženo stebla z modro ploščo na vrhu obilno podružnic in ima večkrat deljene liste. Segmenti ozke liste. Srednji in zgornji listi imajo veliko vagino. Rumenimi cvetovi so zbrani v umbellules, umbellules v dežniki brez ovitkov. Cveti od julija do septembra.

Video: ZDA 4119: Kuhanje koromač s sirom in poprom - Yum

Izvira iz Sredozemlja, je danes gojijo za proizvodnjo drog v skoraj vseh državah južne Evrope in v Ameriki. (Z zelo pozorno spremlja odločene: mogoče zamenjati z drugimi, strupenih dežnik), uporabljajo v lekarnah komarčku ima zgolj kulturni izvor. Smo jo dobili iz Kitajske, Bolgarije, Madžarske in Egipta.

Zbiranje in spravilo. Ker koromač sadje dozori ne istočasno, spravilom naenkrat je nemogoče. Zato, tako imenovani mikanje porabo pri rezanju le zrele dežnike. Takšno selektivno čiščenje koromač zahteva veliko skrb, ampak materiala in ima višjo kakovost, kot tistega, ki ga množično striženjem ali razsekovalnice. Plodovi so mlatili po sušenju, so običajno razdeljeni v dve poluploda.

Aktivne sestavine: Aktivna učinkovina komarčku - eterično olje, v kateri je fino material vsebuje do 6%. Sestoji iz 50-70% trans-anetola, sladkega okusa, kot tudi druge snovi in ​​fenchone, kafra podoben okus. Koromač olje je zelo podobna janeža. Drugi deli - maščobna olja, beljakovin in sladkorja - so povezane snovi z vidika svojih dejanj.

Zdravilni učinek in uporaba. Koromač se pogosto uporablja v medicini kot ekspektorans, kot pomirjevalo, še posebej za otroke, kot tudi sredstva za napenjanje, ki je prav tako označuje National Health Service v Nemčiji. To se pogosto uporablja v mešanici s kumino in janež.

Koromač čaj: 1 žlička zgornjim delom zdrobljenih plodov vlijemo 4,1 litra vrele vode in filtriramo po 10 minutah. Kašelj piti 2-5 krat na dan za 1 skodelico čaja z medom (za diabetike ne sladkanje!). Kot želodca in anti-čaja "plini" v črevesju bolje nesladkani čaj. To se lahko uporablja za izpiranje oči, če zmešamo z enako količino vroče vode.

Plodovi komarčka so del številnih čaja združuje kašelj, želodčne bolezni, črevesja, jeter in žolčnega trakta, kot tudi pomladanskih in jesenskih zdravljenja. Koromač eterično olje se doda kašelj sok, v tako imenovanem carminative komarčka soka in medu.

Uporaba začimbo enako kot je podrobno opisano v janeža. Koromač se uporablja kot dodatek pri peki kruha in drugih pekovskih izdelkov, ki jih je treba konzervirano sadje in solate. Opozoriti je treba tudi, da obstajajo različne koromača, ki je zelo priljubljen kot zelenjava.

Uporaba homeopatije. Homeopatska priprava Foeniculum znan kot dober sredstvo za izgubo apetita, napihnjenost trebuha, kašelj in astmo. Poleg tega, Foeniculum uporablja za spodbujanje dojenja in kot sredstva za izboljšanje vida. D1 in D2 - najbolj sprejet vzrejo. Doziranje: Nekaj ​​krat na dan 5 - 10 kapljic.

Uporaba tradicionalne medicine. Sodišče zdravnik Ferdinand 1 PA Mattiolus je objavil leta 1563 v Pragi razpravi "Moč in vpliv koromača"Kadar mu daje informacije o zdravilnih lastnostih te rastline, ki so sedaj priznani v ljudskem zdravilstvu, in deloma iz homeopatije in znanstvene medicine. V sodobnem jeziku, gre nekako takole: janež pomaga pri prebavnih motnjah, napenjanje, izguba apetita, sluznične izmečka, boleče menstruacije, vnetja oči, bolezni žolčevodov in jeter, nezadostna laktacijo, živčni anksioznost, abscesi in vnetje mlečnih žlez. Sebastian Kneipp pohvalil ukrep komarčka čaj zlasti kadar kašelj, pljučne bolezni in kot spazmolitik za oslovski kašelj in astmo. Posebej velja poudariti, komarčka čaj kot zdravilo za glavobole, povezane s slabo prebavo.

Neželeni učinki. V redkih primerih alergijskih kožnih, želodca in črevesne reakcije.

Video: Kuharska enciklopedija - Fennel

materiali stran medicina.kharkov.ua