Shranjevanje squash - na voljo in koristne nasvete

Bučke - vsestranski in okusno zelenjavo, brez katerega jedilna miza v poletnih mesecih izgleda preveč dolgočasno. Če poznate skrivnosti o tem, kako ohraniti bučke do pozne pomladi, nato pa jih pripraviti za prihodnje lahko poljubno število. Na srečo se je število jedi, ki jih lahko iz teh sadežev - toliko, da jih je mogoče krmiti najmanj vsak dan. Ocvrti s česnom, dušeno, pečeno, sladki bučke (rastlinsko marmelada izkaže odlično) - in vse je nešteto.

Video: Hedge bučke

Katere sorte so primerne za dolgotrajno skladiščenje?

Da bi lahko pripravili dišeče poletni obrok iz te zelenjave, s postelje bolje motijo ​​mladi squash majhnost, katerih koža še ni coarsened in hitro poškodujejo zunanjih vplivov. V središču nezrela rastlinskih semen tam, tako da ga lahko kuhamo, ne čiščenju srednji del.

Video: Zbiranje pridelek korenja. Skladiščenje. Koristni nasveti. Na vrtu Laura

Toda na srečo shranite do pozne pomladi lahko zapade le bučke določene sorte. Ščitijo gosto, grobo kožo, in jedro je polno semen, ki se lahko uporabljajo za naslednje sajenje.

Za dolgotrajno shranjevanje naslednje sorte so primerne:

Video: Izberite prave bučke in buče! - Vse dobro Buda - Številka 632 - 09/07/15

• Hruškaste oblike. Bučke so tako poimenovali zaradi značilne oblike, ki spominja na hruško. Ima odlične lastnosti okus. Temno oranžna barva mesa. Povprečna teža - 1,3-1,5 kg.
• Zheltoplodny. Skupna sorta, pri čemer odlične kazalniki kalitev semen. Zelenjava in prihodnje poletje bo videti kot oskubljene, če veš, kako shraniti zimsko squash z rumeno kožo.
• Negro. Zanimivo in ne posebej pogosta zelenjave, je dobila ime po črno-zelene barve kože. Meso je nenavadno zeleno barvo. Koristne lastnosti okusno celuloze lahko shranite do 2 meseca.
• Aeronaut. Najljubša vrsta kmetov, saj je sadje zori zgodaj, in po 1,5 meseca po prvih zadel squash s temno zeleno kožo lahko odstraniti iz postelje. Ohranijo svojo kakovost v 4 mesecih skladiščenja, tako da imajo spodobno težo - do 1,5 kg v povprečju.