Jam z limono bučkami

Jam z limono bučkami ima čudovit okus in aromo: če ne veš o vseh sestavin je kuhana, jo je mogoče misliti, da je pomaranča, ananas, marelice, vendar ne squash marmelada!

Zato je treba kot podlago bučke in dodajte oranžne kot aromatičnih sestavin, limone, marelice, itd

Vendar, če ste kuhati marmelado sama bučke, potem ta učinek ne bo delovala.

Bučna marmelada Recept je zelo preprost, vendar pa je potrebno veliko časa za pripravo takšnega prvotnega sladico. Poleg dejstva, da ima marmelada z limoninim squash zelo okusno, in to še vedno uporabne lastnosti. Uporaba tega marmelado bo še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, kronične ledvične bolezni.

Klasičen recept. Jam z limono bučkami

• 1 kg. bučke
• 1 limona
• 700 gr.sahara

Bučke je treba očistiti semen in lupine, zvijal z mlinom za meso in jih v posodo za kuhanje marmelade.

Limone z lupino mora naribamo ali mleto meso.

Po tem brušenega sladkorjem in limono se doda squash. Vse sestavine zmešamo, dokler dokler se ne pojavi sok.

Dobljeno zmes pustimo stati nekaj ur časa, da se zagotovi, da je sladkor ne raztopi in limone in bučke priznal toliko soka, kot je mogoče.

Potem jedi in jam, kar potrebujete, da dajo na majhnem ognju in zavremo. Jam ne preveč dolgo zavre temeljito bučke z limono za prvič bo dovolj za 7-8 minut močno zavre.

Potem bi bilo treba, da marmelada odstrani iz toplote in ohladimo na hladnem vsaj 2-3 ur. Potem je bilo spet potrebno postaviti na ogenj, in ta čas, pustimo vreti pol ure.

Jam z limono bučkami

Ko se marmelada ohladi v celoti, je pripravljen za konzerviranje. Jam z limono squash ima zelo prijeten kislo-sladek okus in nasičeno rumeno-oranžno.

Video: Jam z limono bučke receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Takšna marmelada se lahko dovaja palačinke, crepes, in se lahko uporablja kot posamezni sladice čaj.

Bučna marmelada z limono in suhe marelice

Za pripravo marmelade treba vzeti 1 kg bučke, 1 kg sladkorja, 200 g suhe marelice, in 1 / limone. Bučke je treba sprati in očistiti iz kože in semen, posušene marelice - namočene v vodi. Prepojene marelice in brez lupin bučke potrebno mleto, dodajanje dobljene zmesi limoninega soka in nariban lupino. Za poenostavitev naloge limono je priporočljivo očistiti iz kosti in tudi z mlinom za meso.

Vse dobro premešamo, dodamo sladkor in kuhamo na majhnem ognju za vsaj eno uro, dokler gosto marmelado, redno odstranjevanje pene iz površine. Nalijemo marmelado in ogreti sterilne bank, vklopite za 15-20 minut na pokrovu, in nato vrne marmelado kozarce s prvotni položaj. Rezultat je 2 pločevinki 0,5 litra zelo dišeče in okusno marmelado mozga.

Jam z bučkami

3 kg, morajo čebula vzeti 1 liter, ananasa, 2 čajne žličke citronske kisline, 1,5 skodelice sladkorja. Bučke morajo biti čista, odstranimo semena in narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, pripeljal do vrenja in kuhamo v tem stanju za 5 minut. Po tem vročo marmelado treba razširiti v sterilizirane kozarce in roll up. Nastala squash jam in njihov videz in okus zelo podoben ananas.

Video: Jam z limono bučkami - 7 vikend

Jam z bučkami z limono in pomarančo

Da bi se ta marmelada je treba vzeti 1 kg, čebula, 3 pomaranče, 1 limona, 4 skodelice sladkorja. Operite bučke, lupino, odstranimo semena, rešetke in mesto v emajla skledo. Obstajajo tudi pour sladkorja in dal nekaj ur na hladnem. Po tem bučke morali dati na malo ogenj, zavremo in kuhamo 20 minut, ves čas mešamo.

Odstranite zastoj toplote, ohladite in položite na 3-4 ure na hladnem. Po tem času, še enkrat, bi marmelado, da zavre in dodamo olupljen in sesekljan agrume, in kuhamo vse skupaj še 15 minut. Po marmelada mozga ohladi v celoti, mora vedno vztrajajo 3-4 ur, kuhamo še tretjič, in šele nato vlijemo v sterilizirane kozarce in zožijo.

Jam z bučkami z limono in pomarančo izgleda zelo spominja na ananas v sirupu, saj po treh kuhana bučke postane nežno, skoraj prozorna rumenkast odtenek. Zaradi squash marmelada citrusov postane pikantno, sladko in kislo okus in presenetljivo prijeten vonj.