ProSadGuru.com

Jagodna marmelada

Video: Strawberry jam

jagodna marmelada

SESTAVINE

  • jagode - 1 kg
  • sladkor - 1,2 kg

Video: Strawberry jam. Kuhanje na domu

Način priprave

korak 1

Jagode gredo skozi, odstranimo pecelj. Zložite jagode v cedilo in večkrat sperite navzdol v veliko posodo z vodo in omogoča, da odteče vsa voda.

2. korak

Zložite jagode v posodo, v katerem lahko zavre marmelado. Napolnite s sladkorjem in jih v hladnem, za 8-10 ur.

3. korak

Postavite ponev z jagodami na zelo majhnem ognju in zavremo, odstranite peno in občasno tresenje posodo. Zavre marmelado vre 5 minut. Celotni čas kuhanja ne sme presegati 40 minut.

4. korak

marmelada kozarci temeljito očistiti. V široki posodi, da zavre vodo. Obrnite dnom jar gor in zadržite nekaj minut na pare. Lahko se segreje tudi banke, jih postaviti na za 2-3 minut. v mikrovalovni pečici.

5. korak

Hot marmelada vlijemo v segret kozarce, v bližini in potem ohladimo, dal v skladišču v temnem in hladnem mesto.KSTATIPosudu marmelado med kuhanjem treba občasno pretrese. To je potrebno, da se enakomerno jagode, namočeno v sladkorni sirup. Mnogi kuhana marmelada v razdeljenih odmerkih v presledkih 10-15 minut. Zaradi tega bolje ohranjene obliki jagode, ampak vitamin postane manjši. Nepasteriziranega marmelada je treba hraniti pri temperaturi, ki ne presega 12 ° C Pasterizirano lahko shranimo pri nobeni temperaturi, vendar ne pod 0 ° C

6. korak

Strawberry jam je pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2022 ProSadGuru.com