Evropska stran v zgodovini krompirja

Zgodovina krompirja razširila po vsem svetu, se je začela v sredini XVI stoletja, ko so španski osvajalci pristali na obalah sodobnega Peruja. Osvajalci privlači zaklad neznane države. Niso, da skozi stoletja omembe njihovih imen ne bo komunicirati z zmagami v bitki, in z odkritjem in zgodovino krompirja, ponižni rastline iz družine češnja.

Video: Hibridni Wars - Potato Hibridni vojne

Južne Amerike izvora krompirja

Več kot 99% današnjega semenskega krompirja ima skupnih genov. Vse gojene sorte, vseeno, sta tesno sorodne vrste.

To je razširila po vsem svetu, S. tuberosum in bolj znane v svoji domovini S. Andigenum, gojijo v zgornjem toku Andov za tisoče let. Kot botaniki in zgodovinarji menijo, zaradi katerega se je začela pred 6-8 milijoni let, umetni izbor, sodobno krompirja malo spominja na svojih divjih prednikov in poglede, in okus.

Danes mnogi sorte Solanum tuberosum ali Solanum klubnenosnogo gojijo v večini regij po svetu. krompir je postala glavno hrano in industrijske pridelek za več milijard ljudi, pogosto ne vedo izvora krompirja.

Kljub temu, dom kulture še vedno raste od 120 do 200 vrst divjih sort. To je izključno endemična v Ameriki, z večino, ne le užitna, ampak zato, ker v zaprtem sistemu v gomolju glycoalkaloids celo strupene.

Zgodovina Knjiga krompirja v XVI stoletju

Odpiranje krompir sodi v obdobje velikih geografskih odkritij in osvajanj. Prvi opisi gomoljev, ki pripadajo Evropejcev, ki sodelujejo v vojaških odpravah od 1536-1538 let.

Eden od spremljevalcev iz konkvistador Gonzalo de Quesada, perujski vasi Sorokota videli gomoljev, podobno znameniti tartufov v starem svetu, ali kot so jih imenovali "tartuffoli". Verjetno je ta beseda postala prototip sodobnega izgovorjavi nemških in ruskih imen. Toda angleška jezikovna različica "krompirja" - je posledica zmede med podobnimi v mislih običajne gomoljev in sladkega krompirja, ki so Inki imenovanih "nit".