Vanilla Orchid - gojenje in oskrbo

Vanilla nasadi na otoku Reunion

Mnogi ne vedo, da so dolge in tanke vanilije vsebuje majhne semena posamezne vrste orhidej izvira iz Jukatan polotoku v Mehiki in Gvatemali. vanilija orhideja (Vanilla planifolia) lahko najdete v evropskih vrtci orhideje, ponujanje v prodajo njihove naprave. To navijanje trte iz tropskih gozdov za gojenje v lončkih potrebujejo pomoč zaradi svojih nekoliko razvejane zadel s pomočjo zračnih korenin raztezanje proti nebu. Pri njihovem naravnem okolju antene doseže do višine 15 m in v toplem rastlinjaku naravno manjša. Evergreen dolge, ozke liste krasijo rastlino skozi vse leto. V naravi, vanilijev cvet šele potem, ko doseže v višino 10 metrov. Njegove nevsiljivimi rumeno-zeleni cvetovi s svetlim prijetno aromo, zbranih v rokah 5-7 kosov.

Long Way vanilije

Za rastejo vanilija orhideja je enostavno. S pravilno nego, lahko cvetijo v vsakem toplem rastlinjaku, v ogrevanih rastlinjakih ali na okno s toplo vlažen zrak.

Na svoji rodni domovini Gvatemala samo eno vrsto neškodljivih čebel, ki je najdemo le na tem področju oprašitev, in ki je dosegla privilegiran položaj med indijanskih plemen Totonac tudi v času vladavine vrhovnega voditelja azteški cesar Montezuma. Čokolada pijačo, ki je oboževal voditelja, postane resnično nebeški okus, če dodate vanilije. Španija dobila skozi to poslastico v Evropi in se je hitro pridobil popularnost po vsem svetu.

Dolgo časa so bile vanilije regionalni proizvod v Gvatemali, saj le vedel skrivnost gojenja orhidej Totonac vanilije. Ampak na koncu, umetno opraševanje, ki so se naučili v drugih regijah, je postala predpogoj za gojenje cele nasade te rastline. Do danes je vanilije gojijo v mnogih tropskih državah, dajanje v najem jo pobeg debla majhnih dreves (predvsem debla Draceno marginata).

Kako kupiti vanilija orhideja

Vanilla orhideje s potaknjenci razmnožujejo. Edini problem je, kje dobiti najboljše potaknjenci. Najlažji način za nakup ready-made majhen vanilijev obrat.

Razmnoževanje s potaknjenci vanilije

Torej, če ste kupili ready-made vanilije rastlino, si ga ne boli storiti razmnoževanje. Odrežite zgornji del dolžine poganjkov približno 40 cm in odstraniti v spodnji polovici vse liste. nato izkrcanje steblo v lonec, napolnjeno s posebnim substrat za orhideje in podporo paste, odpravi na listnato delu stebla. Podpora je zelo pomembna za vanilijevo orhidejo, saj je navijanje trta. Zemlja v lonec rahlo zalivamo z ročajem lonec damo v plastično vrečko in čaka na senčno mesto z zračni temperaturi okoli 25 ° C. Če po približno štiri tedne izbranega nov kalčkov, steblo srednjo koren. Nato lahko plastični vrečki odstraniti.

umetno opraševanje

Poskusimo ugotoviti, kako izvesti ročno opraševanje vanilije. Po kratkem času počitka v poznem zimskem času, v katerem je namakanje izvaja pusto in vsebuje obrat pri temperaturi okoli 15 ° C, tam socvetja, ki so izmenično vsakih nekaj dni pokazala cvetje. S pomočjo igle ali konico svinčnika smo prenesli sveže cvetnega prahu iz enega cvet na drugo pestilom. In vendar - rastlina začne oblikovati jajčnikov sadja.

To delo je zelo problematično - to vanilije rože so kratkotrajna, je treba prašenje narediti zjutraj, po možnosti pred 11 ur, ko je cvetni prah še vedno precej mokro in dobro prilepi na pestič.

Dark Dolžina sadje vanilije od 15 do 20 cm, ki predstavljajo kapsul, stroki, zrel za približno osem mesecev. Vanilla stroki solza nezrel, ko so brez vonja. To je bil šele po procesu fermentacije značilen vanilijeva aroma, in barve. V ta namen so stroki potopljen treh minut v vročo vodo pri 65 ° C, da uničujejo bakterije z njenih njih. Nato so zaviti v volnene odeje, zložena v leseni škatli in na sobni temperaturi za en mesec. Tako je vrenje sadja. Na koncu procesa, so stroki črni in rjavi in ​​sijoča. Nato se posušijo na zraku več tednov, pripravljenost začimbe, ki po videzu beli cvet na sadju in značilnim sladkim vonjem določene.

Vanilla Orchid - nasveti osem nego

»Nasvet 1:

Vanilla (lončnica) spada v družino orhidej, kot vse orhideje, tako da ona potrebuje poseben substrat in gnojilo za orhideje (gnojila se uporabljajo enkrat na mesec). Kot pravilo, da skrbijo za te rastline je zelo preprost.

"Nasvet 2:

Vanilla orhideje raste precej hitro - v leto zraste do 1 m - zato je nujno potrebno podporo. Majhne potaknjenci lahko posadili v viseče košare, kjer bodo rastejo elegantno spuščanja.

Video: Vanilla orhideja / vanilija Orchid

"Nasvet 3:

Naj na prostem rastlina lahko le v toplejših poletnih mesecih. Bodite pozorni, da je ni v neposredni sončni svetlobi. Poleg tega mora temperatura zraka v prostoru pozimi ne sme biti višja od 200 ° C in poleti - v 250 C.

"Nasvet 4:

Vanilija orhidejo rad visoko vlažnost (okoli 80%). Da bi dosegli spray rastline večkrat na dan. Obrat je priporočljivo, da se dogovorite za tuš, pranje njo pod toplo vodo.

"Nasvet 5:

Namakanja potrebuje za izdelavo le toplo vodo osvobojeni apna (npr deževnice). Bodite pozorni, da je rastlina je prejel zadostno količino vode, vendar to ni bilo stagnacija vode v lonec. V nasprotnem primeru, korenine gnilobe in smrt.

"Nasvet 6:

Vanilla orhideja soba, svetujemo, da redno zmanjšati. Hvala za te rastline je pomlajena, da začne rasti stranskih poganjkov, zaradi česar je bolj bujno.

"Nasvet 7:

Če si res poskusite, vam lahko vaš vanilija orhideja sadje. Če želite to narediti, morate ročno opraševanje. Hkrati mehko in svetlo vonj dišeče vanilije (Vanilla fragans) se širi po prostoru.

"Nasvet 8:

Vanilla stroki, pridobljene v nezreli obliki, ko so še zelene in le nekoliko obrniti rumeno. Prezrelo sadje počil, tako da se šteje, nizke kakovosti surovin.

Video: ORHIDEI.Uhod in raste

zaključek

Če ste velik ljubitelj orhidej je vanilija orhideja, ki zahteva pozornost, se prepričajte, da čar in jo zapeljati za vedno. Če vam je všeč, da eksperimentirate v kuhinji in presenetiti vaše ljubljene zanimive jedi, dodajte na njihove kulinarične mojstrovine Vanilla lastno proizvodnjo stroki v različnih fazah fermentacije. Če želite, da bi dobili bogate, narediti nekaj rastoče vanilijev orhidejo - 4 gramov vanilije v Evropi so od 4 do 8 evrov, kar pomeni, da je strošek enega kilograma vanilije od 1.000 do 2.000 evrov.