Svetovne zaloge vanilije pod grožnjo

Video: Zadnje novice v današnjem svetu, ameriški senat razpravljal o "nevarnosti", ki jo predstavljajo televizijski kanal RT

Video: V Združenih državah Amerike so uvedli nov sistem ravni zapis o teroristični grožnji

Najdenih Madagaskar raziskovalci ugotovili, da so svetovne zaloge vanilije ogrožena, poroča New Scientist. Po mnenju biologov, v naslednjih nekaj letih, večina svetovnega pridelka te rastline lahko enostavno izgubijo.

Znanstveniki so preučevali nasadov vanilije na Madagaskarju, ki je največji dobavitelj tega začimb na trgu - to predstavlja več kot polovico svetovne proizvodnje vanilije. Izkazalo se je, da je več kot 80 odstotkov pridelka okužen z glivicami neznano znanosti.

Po mnenju raziskovalcev, to dejstvo je posledica dviga cen za začimbe v 90-ih letih prejšnjega stoletja. Za izpeljavo najvišje kmetje koristi zanemarjena pravilne tehnike vzreje, zasaditev vanilije rastlin so preblizu skupaj. To je privedlo do zmanjšanja v višini sonce pridobilo posamezna poganjke, ki ustvarja odlične pogoje za razvoj glivičnih bolezni.

Vanilla - rod trajnih Penjalice. imenovana tudi vanilije, ki rastejo na trti. Zaradi zahtevnosti tehnične proizvodnem procesu vanilije je danes ena od najdražjih začimb. Uporablja se predvsem v proizvodnji slaščic.