Nekaj ​​pravil za izbor postrežbo

Video: Moj posodobljena in popravljena korakajo namizni komplet

Precej dolgo časa v Rusiji nadaljuje obdobje, ko služijo prazniki niso dovolj pozorni. Posoda na mizo za katero so gostje zbrali, je lahko zelo različen slog, velikost in obliko. Danes, Njegovo veličanstvo iz tabele, bolj je na prtu svoje mesto, ki deluje ne le kot povsem funkcionalne jedi, ampak tudi prijeten pogled občinstvo s svojo milino in lepoto.

Zakaj garniture?

Po definiciji, jedilnico kompleti - to določa posodo, sestavljena iz določenega števila predmetov podobne oblike, ki so namenjeni za uporabo določenega števila ljudi, ki se izvajajo v podobnem slogu. Potreba po njihovi uporabi zaradi ne toliko glede na ugotovitve funkcionalnosti (na koncu, ne more biti nobenih težav in z zmečkan aluminijasto posodo), vendar estetsko. Ljudje že dolgo opazil, da lepo urejeni tabelo izjemno pozitivno vpliva na apetit in povečuje užitek v procesu absorpcije hrane. Navedeno enako velja za proslav praznikov in vsakdanje jedi. Poskusimo rešiti problem, kot je prava stvar v našem času izbrati sklope (privzeto, govorimo o tabeli storitev, saj obstajajo tudi kava, čaj in druge specializirane namizni kompleti). Moramo začeti s konfiguracijo.

možnosti

Zgodovinsko približna (vendar ne nujno) seznam postavk je običajno nabor jedi za praznične jedi. Bolj ali manj standardni v kompletih za mizo počitnic vključuje:

• sklede z podtarelnikami za juhe;
• Skleda;
• Plošče iz drugega (vročo) moke;
• sladice plošče;
• pod različnimi jedi (za meso, ribe, itd);
• solata;
• čaj skodelice in krožniki;
• kavne skodelice in krožniki;
• Kompleti za začimbe;
• Sugar Bowl;
• omaka čoln;
• belilih ali mleka vrči;
• cvet vaze (To ni obvezno, vendar pogost element prazničnih jedi);
• Najbolj razkošen jedilni pribor, pogosto vsebujejo več in različne okraske - kipi in tako naprej.

Ponavadi določa za praznično pojedino okrašena zelo bogato, kuhinjskih pripomočkov kompleti za vsakodnevno uporabo vsebujejo manj elementov in nimajo tako privlačen dizajn.

Najbolj priljubljene konfiguracije za posodo

Skozi stoletja se je uporaba večerjo storitev v preteklosti že nekaj osnovnih možnosti za njihovo opremo. Ponavadi so oblikovani za določeno število ljudi. To ni naključje. Empirično, kaj je velikost družbe zbrali je praznik lahko ohranila potek komunikacije, ne da bi zapustili mizo. Pogosto je celo število povabljenih gostov določi ne nekaterih drugih vidikov, in sicer od velikosti službe. Menijo, da so izdelani za okrasitev mize počitnice, običajno zasnovan za večje število ljudi, kot tistih, ki se uporabljajo v vsakdanjem življenju.

1. Prva možnost - jedilni servis za 12 oseb. Ta oprema je sedaj šteje skoraj optimalna za praznične jedi. Število postavk v njem je lahko različna, vendar ne preveč. Seveda, če je finančna sposobnost in pustite, da ustreza navade lastnika, se lahko uporablja za vsakodnevne potrebe in niz Kitajskem.
2. Drugi Utelešenje - storitve miza za 6 oseb. Ta sklop je znana ena porcija miza za družinske obroke ali neformalni praznik tesnih prijateljev. Vendar pa obstajajo kompleti za 6 oseb in za praznično nastavitev tabele. Kompleti pripomočkov za vsakodnevno uporabo so pogosto dodelijo več prvotne oblike in zasnove, kot so prazniki, ki so narejeni bolj konzervativna.
3. Tretja možnost -. Tabela služba 19, itd Ne bodite presenečeni tako čudno oznako, v tem primeru je navedena oprema, ne glede na število sklopov uporabnikov in število predmetov, ki jih vsebuje. Čeprav je na splošno v skladu s to označbo so najpogostejši standardni vsakdanji jedilni pribor za 6 oseb.

Še enkrat poudarjam, da ko se razpravlja konfiguracijo mi je najbolj pogosta in pogosto uporabljenih možnosti omenil, čeprav ni nič nenavadnega, in celo ne-standardno konfiguracijo zapis, kot je znameniti "Swan storitve," Kendler, ki je sestavljena iz "skromnih" 2200 predmetov.

Ljudje z nestandardnimi zahtev se lahko ponudi, ne da kupiti že pripravljene komplete pripomočkov, ter oblikovati svoje, izberete svoj okus in obseg storitev na število oseb, in seznam članov niza objektov. Na srečo, različne izbor sodobne Kitajske trgovinah precej omogoča narediti z uspehu takšnega postopka.

V vsakem primeru je izbira določenega nabora Houseware naprošamo, da ugotovimo, kakšen namen ste ga dobili, in izberite konfiguracijo možnost je osnova tega dejavnika. Vprašanja potrditvi odstopa v reševanje tega problema že v drugi vrsti.

oblikovanje

Različne napredne možnosti oblikovanja jedi je tako velika, da je kupec težko izvesti potrebne odločitve za njim.

Ko izberete, se mora ujemati slog dekoracijo vašega jedilnici ali kuhinji (odvisno od tega, kaj dobiš jedi) in kupili storitev. Risba na to (če sploh) bi moral imeti svetle barve, ne da bi v zamegljenih linij, brez dodatne površine upodabljanje (če je narejen po kurjenju, nato pa hitro izbrisani). Hrapavost površine zahteva, da morajo biti popolnoma gladka. Če posoda ni slika, nato pa barvo pa mora biti popolnoma bela. Na splošno velja, naj bi beli jedilni prednost v dvomih glede oblikovanja službe.

materiali

Več stoletij samo materialni, ki so primerni za proizvodnjo namiznega storitev ostala porcelana, v skrajnem primeru - lončene posode. V drugi polovici prejšnjega stoletja, se razmere hitro spremenile, zahvaljujoč nastanek popolnoma novih vrst materialov, primernih za izdelavo lončarskih izdelkov. Med morajo te omenjen toplotno odporno in nezlomljiva stekla različnih barv, različne vrste keramike (včasih namenoma primitivni) in celo nekaj grade hrane plastika.

Video: Kombinacija barv pohištva in ploščice v kuhinji

Proizvajalec

Premoč položaj v proizvodnji elite in vsakdanjih jedi danes trdno na francoskih podjetij (veliki primer njihovih izdelkov - že postala legendarna jedilne garniture "Lyuminark"). Z ozkim robu sledi britanske jedi in zelo priljubljenih izdelkov japonskih mojstrov.

V zadnjih letih, hitro in v naši državi in ​​na Zahodu postajajo vse bolj priljubljenih izdelkov kitajskega porcelana tovarne, vendar pa ne morejo vsi pohvali z dostojno kakovost. To je v zadnjem času postala opazna na trgu, kuhinjskih pripomočkov in prisotnost proizvajalcev iz Turčije, vendar ni preveč. Njihovi izdelki so srednji segment in kakovost in dizajn, in ceno.

Med državami proizvajalkami in Rusijo večerjo storitev, čeprav niso vključeni v seznam nedvomne voditeljev, vendar pa je pomembno mesto. Vendar pa v dobro opredeljenem segmentu. Proizvodi v Sankt Peterburgu Imperial Porcelain Factory (jih posadimo. Lomonosov), se štejejo za elitne izdelke po vsem svetu. Vendar pa so bili načrtovani za okusov omejenem delu potrošnikov občinstvo, različnih konservativnih okusov. Ampak to je zelo dostopno ceno, zlasti če upoštevamo najvišjo kakovost.

Dobro uvrščena med poznavalci visokokakovostnih pribor večerjo sklopov iz Češke. Čeprav je pogosto opozoriti na splošno visoko kakovost njihovega pridelka nekaterih živčnost in pomanjkanje dobrega okusa v svojem dekoracijo. In kakovost češkega porcelana je še slabša na isti Lomonosov.

Video: Kako izbrati in narežemo lubenico. Dober nasvet!

stroški

Jasno je, da je najpomembnejši dejavnik za vsakega uporabnika v odločitvi o nakupu je cena. Seveda, da ne izgubi pomen pri reševanju "serviznogo vprašanje." Proračun za take pridobitve bi bilo treba določiti vnaprej, saj je obseg cen v tem segmentu zelo velika in stroški različnih namizne sklopov se lahko razlikujejo za nekaj velikostnih redov (opomba - ne v času, in več deset ali sto krat).

Kupci, katerih sredstva niso omejena, je vredno pozoren na zdravila, predvsem francoske porcelana tovarne, elitnih kitajskih proizvajalcev ali britanskih podjetij. Cenejše, nekoliko zamujala vodilnih v kakovosti, tovarne izdelkov iz Nemčije in Italije. Ruski jedi, poleg omenjena cesarski porcelana je trdno zasidrana med middling trgu Houseware in kakovost, in po ceni. Če greš dol spodaj, in v zvezi s cenami, in glede na kvaliteto, bi bilo videti, da je turška ali storitev ne spodbuja tudi jedilni pribor znamke iz Japonske. Nepotrebne poceni garniture ali slabo je, ali vsebujejo škodljive snovi.

Najboljši predstavniki posodo

Če je obstajala za namizne sklope oddano kupcem nagrado meri sočutje, ni nobenega dvoma, da bo njegov lastnik zahteva, da nobeni postrežbo luminarc (pišemo "nekaj", ker v skladu s to blagovno znamko so proizvedene letno, je precej široko paleto namizne sklopov ). Jedi, ki nosijo blagovno znamko danes lahko najdemo v skoraj vsakem Ruski dom. Poleg tega je treba priznati, da se je priljubljenost blagovne znamke na podlagi, ne na ogromnih oglaševalskih akcij (čeprav teh dejavnosti je francoski proizvajalec ne sme zanemariti). Ki se ukvarjajo z resničnimi utemeljenosti jedi iz te blagovne znamke.

Različne luminarc tabela storitve so presenetljivo dobra kombinacija več prednosti:

• visoke kakovosti proizvodnje;
• raznolikost uporabljenih materialov in oblikovanja (več kot dvesto možnosti!);
• dostopna cena (najbolj osnovni nabor te blagovne znamke so malo več kot 1000 rubljev);
• praktičnost;
• trajnost.

Med najbolj priljubljeni proizvajalec materialov - odporen na udarce in toplotno odpornega stekla (vpliv -! Kakovost za jedi je pomembno), visoko kakovostnega porcelana ali keramika. Razlike motivov široko paleto izdelkov, v beli barvi, ki ima stroga oblika, za bogato okrašen jedi kompleksnih geometrijskih oblik. Produkcija jedilni pribor sklopov te francoske znamke za obredne jedi, in vsak dan za vso družino in še posebej za otroke.

Ni čudno, da je danes miza storitev "Lyuminark" z enako uspešno lahko najdete na domači kuhinji in v trendy restavraciji. Očitno je proizvodnja tega določene blagovne znamke v vrednosti priporočajo domačo bazo uporabnikov, kot je praktično odlična izbira.

pripomba

Treba je opozoriti, da izberete storitev večerjo, ne pozabite, da ga izbral primeren za slog jedilnega pribora!

Video: Kako izbrati pravo vino na posodo, in obratno? Sommelier svetuje George Balandin