Zdravje in lepota črnega ribeza

Črnega ribeza: koristne lastnosti

Črnega ribeza pomemben za visoke vsebnosti askorbinske kisline (vitamin C), - od 200 do 330 mg na 100 g jagod in do 450 mg na 100 g listov. To je več kot 2-krat človeški dnevne potrebe za vitamin. V tkivih rastline so zelo malo encimi, ki jo uničujejo. To zagotavlja visoko varnost vitamina v predelanih proizvodov. Vitamin C - močan antioksidant. To igra pomembno vlogo pri regulaciji redoks procesov v sintezi proteinov, je temelj kit, kosti, hrustanca, kože in presnovo vitamina B9 (ki sodeluje pri tvorbi krvnih celic in zarodnih celic), sintezi hormonov spolnih žlez in nadledvične kateholaminov (prevodniki Biorhythms v živčnem sistemu). Vitamin C zmanjšuje prepustnost kapilar, krepi proces obnovitve v tkivih, protivnetno in antialergijsko ukrepanje. In tudi izboljšuje sposobnost za absorpcijo kalcija in železa, da izpeljemo strupen baker, svinec in živo srebro. Obstajajo znanstveni dokazi sposobnost askorbinske kisline za zaščito žilno steno iz oksidiranih oblik holesterola z inhibiranjem tvorbe ateroskleroze, cerebralne in srčne krvne žile.

Najboljše sorte črnega ribeza

Antioksidant vitamin E - kompleks tokoferolov, ki igrajo pomembno vlogo pri presnovi proteinov, maščob, ogljikovih hidratov in mineralne soli. Ima velik vpliv na reproduktivne funkcije, je vključen v nastajanje spolnih celic in razvoj zarodka med nosečnostjo. Je potrebno v procesu tkiva dihanje, v dolgoročno vzdrževanje funkcije mišic motorja, vida nedotaknjena, dobrem stanju kože. To je pogosta sestavina pripravkov v kozmetičnih izdelkih, endokrinologijo in gerontologije.

Plodovi črnega ribeza o številu tokoferoli prekašajo večino sadja, razen morska krhlika, robidnice, šipek in aronije.

Črni ribez vsebuje 115% dnevnim odmerkom organskimi kislinami (citronska, jabolčna, vinska). Spodbujajo boljšo prebavo hrane. Nizka kislost v želodcu nadomestiti pomanjkanje lastne klorovodikove kisline.

Pektini - snovi kompleksnih ogljikovih hidratov in tvori interakcije s kislinami in sladkorji želatinaste mase. To je ta učinek vidimo pri pripravi marmelado iz jagod zrele ribez. Lastnost teh snovi v črevesju, da se tvori netopne in neperevarivyemye komplekse z kalcij, stroncij, svinec lahko odstranimo prebitek se izloča s številom, kot tudi strupenih snovi. Pektini zatirajo Gnilo črevesno mikrofloro, normalizirati prebavo.

Njegove arome črnega ribeza zaradi kombinacije velike količine hlapnih snovi, ki so raziskovalci v listih preštetih več kot sto. Večina od njih so hlapne - snov, razkuževanje okolja.

Iz črnega ribeza semena je olje, pridobljeno z visoko vsebnostjo omega-3 in omega-6 večkrat nenasičenih maščobnih kislin, bistvene sestavine v procesu metabolizma holesterola. So potrebne za izgradnjo zaščitne pregrade kože. Dermatologi olje se uporablja pri zdravljenju atopičnega dermatitisa, ekcema in psoriaze, kozmetičark - na prekomerno suhe kože.

Črnega ribeza plodovi so zelo bogate s kalijem spojin (350 mg na 100 g). Kalij pospešuje izločanje vode in soli, ki omogoča pogojem, ki trpi zaradi bolezni srca in ožilja in ledvic.

Video: Jelly črnega ribeza najlažji recept

Jagode, listi in brsti, črnega ribeza - dragocen vir biološko aktivnih snovi - flavonoidi, ki ima antioksidantno delovanje presega podoben učinek vitamina E, vzeto kot standarda, v 50-krat.

Črni ribez je bogata s klorogensko kislino. Vsebuje velike količine kave tudi, sončnično seme, borovnic listov, korenin cikorije in ima močan antioksidant, antiaterosklerozno, antivirusno in antibakterijsko aktivnost.

Na žalost, razumeti, zakaj je črni ribez in ne interes kot dragocene zdravilne rastline, je nemogoče, da konča. Aplikacije listi ni bil dosežen v znanstveni medicini. Phytotherapeutist O. Barnaul meni neaptechnost stanja, povezane s težavami pri nabavi surovin, potrebnih za količine procesa zdravljenja. Zato je menila, da ima rastlina nizek farmakološke aktivnosti. Ampak oni ne in strup lahko! V tem času, poglej za Farmakologa uporabo črni ribez, bomo uporabili darove teh čudovitih jagodičja rastlin v ljudskih receptih.

recepti črnega ribeza

Video: Cmoki z češnje in črni ribez, recept za doma

Maska za normalno kožo.10-15 ribez listi vlijemo 1/2 skodelice vrele vode. Po 15-20 minutah, sev in dodamo 1 žlica jagode. Navlažite v tinkture Gaza, prepognjen v več plasteh in ga uporablja na obrazu 20 minut. Po odstranitvi izpiralne vode masko za obraz pri sobni temperaturi.

Maska za suho kožo. Ko se posuši, staranje in pigmentirana koža izrabiti pire jagode ribeza, zmešano s kislo smetano, jogurt ali jogurt v enakih zneskih. Daj na obrazu 20 minut.

Infuzija za hujšanje. Zmeljemo 25 g sušenega sadja ali listi ribez, 10 g limonino kaše 20 g listov ali kožo rdečega grozdja, 50 g koprivo listov. Zavre 1,5 žlice ta zbirka v 1/4 litra vrele vode. Sipati 20 minut. Pijte 3-4 ur na dan.

Čaj edem, revmatizem. 2 žlički z zgornjim listih ribeza nalijemo 1/4 litra hladne vode in počasi segrevamo do refluksa in takoj seva. Pijte 2-3 skodelice na dan.

Osvežujoče pivo. Take 4 litre vode, 500 g črnega kruha, pol skodelice sladkorja, 20 g kvasa, 80 g ribez listi, 1/4 skodelice moke. Črna krušnih drobtin pomešani s sladkorjem in ribeza listov v emajl lonec, nalijemo vrele vročo vodo (4 L), premeša in pusti pri sobni temperaturi 6 ur. Nalijemo končal pivine v čisto posodo. Naredite kvasec kvas, moko in 1/2 skodelice vode. Pour pivine. Pustite na tri dni. Vremo, sev, ohladimo, nalijemo v čisto steklenico. Pustite za en teden.

Infuzija gastritis z nizko kislost. 20 g svežega lista vztrajajo v 1 litru belega vina za 15 dni. Vzemite 100 g pred obroki.

Broth za hipertenzijo, kot protivnetno in diaphoretic. Mark 3 žlice zdrobljene plodovi črnega ribeza 1/4 l vode. Kuhamo 10 minut, odcedimo. Vzemite 2 žlici 4-5 krat na dan.

Tonic infuzijo. 2 žlički Zmes v enakih količinah črnega ribeza, borovnice in bezeg skupno v 1 skodelico vrele vode, pustimo 1 uro. Vzeti zjutraj in zvečer po težkih nalezljivih bolezni, kronične utrujenosti.