Meto: koristne lastnosti

Peppermint (Mentha piperita) - trajnica zel, križanec med mete in mete Koloskova vode, ki je prinesla v poznem 17. stoletju v Angliji. Listi poprove mete je poudaril, z ostro nazobčanimi robom, svetlo zelena, izžarevajo močan meti vonj ko se zdrobi zaradi visoke vsebnosti mentola. Mala rožnata cvetje zbrani na konicah je zadel v spirale. Razmnoženih rastlin z delitvijo korenike zgodaj spomladi.

Koristne lastnosti mete

Poprova meta je priznan kot uradni medicini kot zdravilna rastlina. Mentol je vključena v eteričnim oljem, povzroča številne zdravilne lastnosti: pomirjevalo, krče, choleretic, antiseptično, analgetično, vazodilatator. Mentol je del mnogih kardiovaskularnih zdravil in zdravil - na osnovi mete javnost Validol in Zelenin kapljice. Olje poprove mete je vključen v zobnih pastah, napojev, losjoni. Pri kuhanju, poprove mete ima tudi svojo nišo: ne bi bilo nemogoče mete piškote, sladkarije osvežujoča, mojito, sladice. Zdaj v modi solata z listi vrtnih rastlin - listi mete harmonično prilegajo v vsakem receptu.

Ko se ne uporablja mete! Plinij starejši verjeli, da je okus poprove mete vznemirja možgane in priporočljivo nositi vence iz poprove mete. Zdravilci svetujemo, da zbere denar, da dajo nekaj mete listov v vaši denarnici / torbici ali zbadanje mete kraju, kjer je denar, tako da so vedno bile izvedene. Tradicionalno, na jugu Peruja domačini premik gomolji listje Mugnano (Minthostachys mollis (MU a)), In krompir skladiščiti dobro. Naši agronomi prepričan, da se mete lahko uporabimo podobno. Vsebuje enake sestavine: mentol, menthone, pulegone. Če krompir zajema poganjke mete ali dal v hrambo z esencialno olje mentola zmogljivosti, bo varnostni gomolji višja.

Koristne lastnosti Peppermint bila predmet raziskav, ki jih profesor jezuit Univerza Psihologija Willingham (zavrtel, WV, WV, ZDA), Bryan Rodenbusha (Raudenbush). Leta 2011 je objavil knjigo, v kateri se je izkazalo, da je vonj mete pomirja živčni sistem, lajšanje stresa, občutek tesnobe in frustracije. Profesor ima patent za šport Inhalator poprove mete bistvenih sestavin (09 / 825.052) - največjo zmogljivostjo, ki se prodajajo na spletu in na GNC trgovinah.

Z meto

Za uporabo zdravil poprove mete. Vsebujejo do 4% eteričnega olja, flavonoidi, karoten, rutin, elementi v sledovih, vitamini, grenkih tanini. Pri bolezni gornjega respiratornega trakta - rinitis, bronhitis, vnetje grla - uporablja kapljic za nos in inhalacije. Zdravljenje zdravilnih rastlin, in poprove mete ni nobena izjema, je 25-35 dni. To mora imenovati strokovnjaka. Ponavljajoče se tečaji - po premoru dveh tednov. Ko ponovi tečaje je zaželeno, da spremeni sestavo komisije oziroma uporabite druge zdravilne rastline s podobnimi učinki.

Zbiranje in shranjevanje mete

Listi so pridelane konec junija do julija (na začetku cvetenja). Spread na Gaza in nežno podvyalivayut sonce. Potem končno sušimo pri temperaturi, ki ni višja od + 35 ° C v posebnih sušilnicah ali v prezračevanem prostoru. V suhem vremenu lahko metin posušiti na prostem pod krošnjami (v senci). Pripravljenost se določi glede na ranljivost stebla in listi, in prijetno aromo.

Gotove surovine shranjene v suhem prostoru, v steklenih ali plastičnih kozarcih s tesnim pokrovom. Rok uporabnosti 2 leti.

recepti

Infuzija mete

Gastritis z kislost želodčnega soka, kolitis, jeter, žolčnika, napenjanje, črevesne kolike, slabost (zlasti če toksemije nosečnosti).

5 g listov pivo skodelico vrele vode, pustimo, da napolni termo 10-15 minut, nato filtriramo. To se lahko zlije v bučko in prinese na delovno mesto. Pijte 1 st.lojke vsake 3 ure pred obrokom.

Infuzija hladno

Z hladnem, kašelj, srčnih bolezni, nevroloških motenj, kot ekspektorans in diaphoretic.

1 žlica listov pivo 1 skodelico vrele vode, pustimo 1 uro, sev. Spijte 1 st.lojke 3-5 krat na dan za pol ure pred obroki.

drink zeliščni

Prehladi kot diaphoretic in žeja-kaljenje mediju.

Vejica mete, Hypericum, kamilica, lipov cvet in peščica čaj vrtnice, šipek 8-10 kosov sadja dani v lonec, nalijemo 300 ml hladne vode. Zavremo, kuhamo 5-8 minut pod pokrovom. Odstranite z ognja in pustimo stati 4-6 ur. Sev, dodamo med po okusu, rezino limone, zavremo. Cool, vlijemo v posodo iz temnega stekla. Pijte namesto običajnih pijač. Pijte trgovino v hladilniku za 2 dni.

Sproščujoče Foot Mask

Zaradi prisotnosti mentola, maska ​​popolnoma ohladi in pomiri utrujeni v dolgih dneh stopala.

Zmešamo 250 g morske soli, 1 žlica olivnega olja in 2 žlici mletega listtev poprove mete. Nanesite masko na noge, ovijte s plastično folijo, dal na bombažne nogavice. Po 10-15 minutah se lahko maska ​​se izpere s toplo vodo.

Mojito koktajl

V 2 porcijah:

• 3 urah. Rjavi žlice sladkorja
• 1 limeta
• 60 ml belega rum
• 4 žlice. žlice zdrobljenega ledu
• 4. Velik stanja na stekleni meto
• 200 ml natrijevega hidroksida ali tonično

Kako se pripraviti:

Apno pranje, suha. Rez lupine dokler spiralni trak, nato narežemo na tanke trakove. Iz celuloze stisnite sok. Vlijemo v kozarec 1,5 TSP sladkorja in prelijemo sok limete. Meto pranje in otresite odvečno vodo, rahlo pretlačimo z žlico in prosto na steklu. Pisanje v vsaki od 2 žlici zdrobljenega ledu, pour rum, nato natrij-kalcijevo lupino okras.

metinega sirupa

• 200-300 g mete listi s stebla
• 1 kg sladkorja
• 2 limone
• 1 L vode

Kako se pripraviti:

Limone z lupino cut, poudarjajo sok in počasi segrevajte 10 minut. Dodajte mete, zavremo. Vztrajati dan. Masa se nato previdno pritiskom, infuzijo sev, dodamo sladkor, vodo in kuhamo do mehkega, kot sirup sladkor. Zlijte vročo sirup v kozarce in roll pokrovi. Lahko se uporablja namesto limone citronsko kislino (1 žlička), dodali 15 minut pred koncem kuhanja.

• 80 g riža
• 1,5 skodelice deteljico
• 2 žlički sesekljane mete
• 1 pomaranča
• Olivno olje (po okusu)
• soli

Kako se pripraviti:

Skuhamo riž v slani vodi do mehkega. Suho, potresemo s pomarančnim sokom. Operite deteljico, odtrgajte liste iz stebel in jih sesekljamo. Zmešamo s riž deteljo, olivno olje (po okusu) in listov poprove mete. Razporedi na krožnik in okrasite z oranžno meso.