Soy živila so nevarni

Video: Hormoni iz soje in pivo. Hitra smrt. Fitoestrogeni. Miti in zmote

Video: Najbolj škodljivi proizvodi. Ki nevarno blago, so shranjeni v vašem hladilniku?

Dva hormon snovi v izdelkih iz soje, lahko povzroči nepopravljive spremembe v strukturi možganov in delovanje reproduktivnega motnje. Te ugotovitve so navedene v članku, znanstveniki iz Univerze v Severni Karolini (ZDA), ki je objavljen v reviji Neurotoxicology.

Eksperimentalni rezultati so prvi, ki kažejo, da fitoestrogene - snovi rastlinskega izvora, podobno kot v svojih učinkih ženskega hormona estrogena - lahko privede do trajnih sprememb v možganskih struktur, ki so pomembne za reproduktivno funkcijo žensk.

Zlasti je študija pokazala, te snovi vplivajo povezane s spolnostjo strukture v hipotalamusu - del možganov, ki je pomemben za nadzorovanje ovulacijo procesov in puberteto.

Znanstveniki so preučevali učinke fitoestrogene (genistein in ekvola) pri novorojenih podganah in potem, ko dosežejo zrelost, in študiral njihove reproduktivne funkcije.

Genistein - fitoestrogenske, ki jo najdemo v različnih rastlinah, vključno soje in izdelkov na osnovi soje. Ekvola - hormon podobna snov, ki je tvorjen med obdelavo drugih fitoestrogene mikroorganizmov, ki živijo v prebavnem traktu. Približno tretjina ljudi, ki imajo v telesu se bakterije, ki proizvajajo ekvola.

Študija je pokazala, da je genistein in ekvola vodstvo na zgodnje motnje menstrualnega cikla, ki se lahko enakovredno zgodnje menopavze. Poskus je tudi pokazala, da genistein vodi v zgodnji puberteti.

Eden od avtorjev študije, dr Heather Petisol (Heather Patisaul), ugotavlja, da "shema" možganske lezije podobni pri podganah in človeku. V skladu z njo, ta študija je zelo pomembna, kljub dejstvu, da so spremembe v strukturi možganov nepovraten.

Ugotavlja, da so ti rezultati pomembni za ocenjevanje vpliva fitoestrogene o plodov in novorojenčkov, saj lahko fitoestrogeni prehaja skozi placento in vstop na plod.

Pred tem je skupina znanstvenikov iz Harvard inštituta za zdravje v okviru študije o obsežnih učinka fitoestrogene na kakovost moškega semena, je pokazala, da ljudje jedo predvsem sojine izdelke, znižana koncentracija semenčic v spermi.