Kolački z borovnicami. recept Foto

kolački (kolački) - porcije piškote v papirni plesni. Blueberry kolački Eno izmed najbolj priljubljenih po vsem svetu in ljubljene v naši družini. Ti maffinysdelany celega zrna (polnozrnate) moke z malo sladkorja in napolnjena vkusnoychernikoy (borovnice), bogato z vitamini in antioksidanti. Ti kolački s sveže borovnice ilimorozhenoy bo pripravljen v samo pol ure. So bogati, vlažna in dobesedno stopijo v ustih

Blueberry kolački recept

za kuhanje kolački bomo uporabili čašo (Art. 250 ml) merilno žlico (žlica, 15 mL) in mernuyuchaynuyu žlico (TSP, 5 mL) in obliki muffin. Če ne borovnice (borovnice), za to kolački recipe popolna zamrznjeno ilisvezhaya brusnice (V tem primeru, dodamo malo več sladkorja).

Potrebovali boste 11-12 kolački:

1. 1 + 3/4 žlica. polnozrnata moka
2. 1/3 Art. rjava (ali beli) sladkor
3. 2 žlički pecilni prašek (razgrajevalo)
4. 1/3 žličke soli
5. 1 velika jajce
6. 1/2 Art. polna mlečna maščoba
7. 100 g masla (talina)
8. 1 + 1/2 žlica. sveže ali zamrznjene borovnice, borovnice ali brusnice (Ne odjuge)
9. žlico rafiniranega rastlinskega olja (če ne ispolzuetebumazhnye muffin pločevinke)

Prav tako je treba muffin kalup 2 (6 vsakega). Udobno (toda ni potrebno) uporabiti papir muffin pločevinke ali piškote in takzhelozhku za sladoled.

Segreti pečici na 180 ° C. Dokler se ne ogreje v veliki skledi zmešamo vse Ukrep "suha" sestavine: moka, sladkor, pecilni prašek in sol. Nenadoma manjši skledo, merjenje ven in ga zmešamo z mešalnikom vse "mokra" Sestavine: jajca, mleko, maslo. prelijemo v skledo, da bi "suha" peremeshaytevse komponente skupaj in nekaj premikov kuhinjske kril ali halo (ne uporabljajo stopnje mešalnik Zdi se, da tudi! s je živahna mešanje gluten v testo tvorjena, toga kotorayasdelaet kolački). Ukrep borovnice (borovničevo) in dodamo muffin testo, bolj ali manj v svoji ravnomernoraspredelite testni lopatico ali žlico.

Položite papir muffin pločevinke iz kovine ali silikonaobliki muffin pečica. Če ne uporabljate papir formochkidlya kolački, imajo smazatbolshie obliki muffin olje. Spread testo kolački v delih kalupe, z žlico za sladoled (če odinakovoekolichestvo preskus spada v vsak kalup). Vsak kalup za polnjenje ni do vrha, ki je Agde 2/3.

takoj mesto oblike s kolački v pečici in ne odpirajte za 20 minut. Po pregledu 20 min Se kolački. pierce samyykrupny muffin v centru koktajl palico na njej ne sme ostati syrogotesta. odstranite kolački iz pečice in pustimo, da se ohladi malo, preden je (čeprav bomo nikoli nepoluchaetsya!). Postrezite toplo kolački s čajem, kavo ali mleko.

bolje, da imajo kolački sveža in topla. Če pa ste ostalislishnie kolački, Nato jih shranimo v zaprti posodi za pecivo.

Video: Kulinariya.Retsept.Keksy z borovnicami

Naj kolački v zaprtem kozarcu za torte pri sobni temperaturi, za več kot 2 dni

Polnozrnate (ozadje, cel) moke - To je brušen cela zrna, ki so prisotni otrobiin pšeničnih kalčkov. polnozrnate moke obstajajo beljakovine, maščobe (Pšeničnih kalčkov), Celuloza, železa, vitamina B izhirnye kisline omega 3 in 6. Zaradi belega rafiniranega moke (iz ochischennogozerna), vse to je skoraj popolnoma razredčimo in ogljikovi hidrati v njej namnogovyshe.

Video: Kolački z borovnice recept sladkarijami kolački z borovnice Mafіni chornitseyu recept za piškote receptov borovnic