Ameriški Pumpkin Pie

Sladkiypirog buče, napolnjena z dišečimi in segrevanja začimb, povsem primerna za oseni.Sladky bučno pito - tradicionalna sladica v ZDA, ki ne upravljajo najbolj priljubljenih praznikom Američanov - zahvalni dan

Lahko kuhamo "hitro" možnost bučna pita, uporabo ready-made okvir testadlya sladke pite (gl. sliko spodaj) in v pločevinkahbučni pire. Tukaj sem predstavila število sestavnih delov zabučno pito recept, ki se lahko izvede s sveže ali konzervirane buče.Prosimo, upoštevajte, da barvo bučno pito polnjenje odvisno od barve buče. buče s svetlo, globoko oranžno meso je bolj uporabna, bolj okusna in lep pogled na torto in juho. Mi je najbolj všeč butternut squash butternut squash. Glej:. Žgane butternut squash juha z butternut squash spetsiyami.Odnoy dovolj za 2 bučna pita premer 22-23 cm. Ponavadi kupiti muskatnuyutykvu in delam pravo 2 bučna pitaV naši družini ljubezni.

Če se vam zdi, da je težko kuhanje bučna pita s surovim bučo (To cut fizicheskitrudno, očistiti in pyurirovat ročni mešalnik), lahko prepečemo buče v pečici. Na zgornji povezavi podrobno razlaga, kako to storiti v. Vendar pabučna pita bučno podzharivatsya- ne sme biti naš cilj - da bi bilo lažje za obdelavo.

Video: Recept Ameriški Bučna pita s cimetom

Za sladko bučno pito, boste potrebovali:

testo:

1. 6 žlic maslom (cca. 80 g)
2. 1 žlica rafinirano rastlinsko olje
3. 3 žlice. l. voda
4. 1 žlica sladkorja
5. ščepec soli
6. 1. Čaša (250 ml) moka

Namesto, ta recept lahko uporabite vaš najljubši recept pesochnogotesta za sladke pite. Če ne želite, da se ukvarjajo z vsemi testa, uporabite gotovyykarkas za sladko pirogadiametrom 22 cm in višine 3 cm (ti se prodajajo v trgovinah, fotografija spodaj). Ilivozmite pripravljen pesochnoetesto, kar bo potrebno, da bo uvedla enake oblike in nameščen na platišču.

polnjenje:

1. 400 g sveže celuloze buče brez kože, ali 1 bankabučni pire 400 g (glej. Gornji sliki)
2. 1/2 čaša (125 ml) debele sladko kondenzirano mleko
3. 2 majhni jajci
4. 1 + 1/2 žličke cimet
5. 1 čajna žlička ekstrakt vanilije
6. 1/4 žličke nariban muškatni orešček
7. 1/4 žličke sveži ali suhi nariban ingver
8. 1/4 žličke mleti klinčki
9. 1/4 žličke soli

Od dobimo to število komponent a bučna pita 22-23sm premera. Če ste v večjo (na primer, s premerom 27 cm, kot sem), povečati število izdelkov, ki jih polovico.

Tu sem naredil okvir iz testa bučna pita"iz nič"

Bučna pita ameriška: metoda priprave

V skledo, raztopimo sladkor in sol v vodo, smetano in zelenjave masle.Nasypte moke in zmešamo testo z rokami. V eni minuti boste imeli cmok myagkogoplastichnogo homogeno testo. Daj testo v krog, odporno na toploto pekač snevysokimi strani. oblike priročno uporabo s snemljivo spodnjo ofthem bo enostavno, da bi dobili torto. Testo enakomerno porazdelimo po dnu in bortamformy, raztezanje in glajenje s prsti. Bodite posebej pozorni na stranice vodnjaka zakrepivtesto, da ohrani obliko, medtem ko peko.

Video: Ameriški bučno pito - veganski recept

Če želite delati z ohlajeno testo in imate čas, postavite testo tykvennogopiroga v hladilnik za eno uro. Potem razvaljamo ohlajeno testo mozhnobudet valjar, ne da se raztezajo svoje prste.

Prebodite testo z vilicami na dnu obrazca vneskolkih obrazložitvijo, da ni nabrekne med peko. Če imate posebne kameshkidlya pečico postavite dno prihodnosti bučna pita, da nevzduvalsya. Postavite testo za oblikovanje bučna pita v pečici segreti na 180 ° C na10-15 minut, dokler se testo sušeni in okvir za bučna pita To ne postane zlato rjave barve.

Tukaj sem ready-made okvir testo za sladke pite dosežen ISAM polnjene butternut squash

meso buče zmeljemo s pomočjo mešalnika. Pyurirovannuyu Pumpkin celuloze (iligotovoe bučni pire iz banke), je v globoko skledo in dobro premešamo z mešalnikom z drugimi sestavinami dlyanachinki bučna pita. Pour zmes v obliki ready-made testo in pečemo 30-40 minut. pri temperaturi 180 stopinj. preveriti pripravljenost bučna pita V sredini: polnjenje mora biti nekoliko zagustet.Esli rob bučna pita preveč izsušijo in potemni, nato navzdol temperature.

Če ste vključili buče polnjenje več, kot ga potrebujete, da pita,pečemo posebej v plitvi toplotno odporno obliko. dobili božansko bučni sufle.

pripravljena bučna pita kul in v hladilniku nekaj ur. V hladilniku pie buče malo debela. Služijo in jestisladka bučna pita s stepeno smetano, sladoledom ali šele prihajajo na tak.Otlichno Ameriški Pumpkin PieAngleški strdila kremo!

Material: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net