Papriko - vitamin raznotsvete

Video: Solata z zelja, korenja in paprike. Zelo okusno!

Se strinjate, da je eden izmed najlepših, svetle, koristne zelenjave - zvonec poper. Ni bogatejši barve poletje zelenjave nasičen z nedvomne koristi za ljudi, kot je presenetljiv obrat. In zakaj smo v Rusiji, imenujemo to vrsto poper bolgarski, ni jasno. Najverjetneje, ime je prišel k nam, je danes, tudi s časom SEV (če kdo ve, kaj to je, potem dešifrirati - Svet za vzajemno gospodarsko pomoč, ki združuje od leta 1958 do leta 1991 socialistične države, ki jih je Sovjetska zveza vodili). Potem se je najbolj verjetno, so bile konzervirane okusne, zelenjave, uvožene in vključno z Bolgarijo. Ampak to je zelo pomembna, saj zdaj bolgarski poper, lahko kupimo sveže in konzervirane obliko kadar koli trgovini, ampak še bolje - sami rastejo na vaš dvorišče.

Pepper znanstveniki nanaša na letne zelenjadnic. Ampak tukaj v svoji domovini, v ameriški tropih, ta rastlina je dolgoročni pogled pritlikave grmovnice, ki raste, kjer ni udarcev, in se šteje skoraj plevela. Paprike, ki jih večina od nas so zelo radi, je le eden od predstavnikov tega precej obsežne družine.

Video: Solata z zelja in paprike! Najbolj okusne recepte!

Ta vrsta paprike je značilno, da njeni plodovi, ki imajo Tetraedarski obliko, mesnato sredico, prijeten vonj in okus. In kaj lahko rečemo o raznotsvete ti sadje v zreli obliki, ko se da najbolj okusno, najbolj "okusno" poletne barve - rumena, oranžna, rdeča, zelena.

To čudovito zelenjave je v povpraševanju povsod. Okus, bogastvo vitaminov in mineralov, neverjetno barve, sposobnost za ohranjanje okusa za različne vrste polizdelkov za nadaljnjo uporabo, združljivost z drugimi zelenjave, mesa, ki se uporabljajo kot okras in kot samostojno jed, vse to je bolgarski poper ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave. In še raste ta čudež sam po sebi ne predstavlja nobene težave, je potrebno le, da imajo željo in osnovno znanje v kmetijskih praks te kulture.

Video: Sladka paprika za zimo

Srečno!